ការនាំចេញប្រេងក្រអូប Cinnamon កំពុងងើបឡើងវិញ។

ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ ២០២៣ មក ផលិតផលប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនពិបាកលក់ណាស់ មានតម្លៃទាប ហើយមិនអាចនាំចេញបានទេដោយសារតែបទប្បញ្ញត្តិមិនសមស្រប។ ថ្មីៗនេះ ក្រសួងសុខាភិបាល និងអគ្គនាយកដ្ឋានគយបានចេញគោលការណ៍ណែនាំជាក់លាក់ ដូច្នេះការនាំចេញប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនបានចាប់ផ្តើមងើបឡើងវិញ។

ការផលិតប្រេងក្រអូប cinnamon កំពុងងើបឡើងវិញជាបណ្តើរៗ។

យោងតាមការគណនា ការផលិតប្រេងក្រអូបក្លិនឈុន ១គីឡូក្រាមត្រូវចំណាយប្រហែល ៤០០,០០០ - ៤៨០,០០០ ដុង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំ ២០២៣ តម្លៃលក់ប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ពី ៦០០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម មកត្រឹម ៣៦០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ហើយជួនកាលធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ២៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលបណ្តាលឱ្យអាជីវកម្មខាតបង់ បញ្ឈប់ការផលិតជាបណ្តោះអាសន្ន និងប្រមូលវត្ថុធាតុដើម។ ការនាំចេញប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនក៏ក្លាយជាការលំបាកផងដែរ ដោយប្រេងក្រអូបរាប់រយតោនមិនអាចនាំចេញបាន ហើយអាជីវកម្មបញ្ឈប់ការទិញ ដែលបណ្តាលឱ្យវត្ថុធាតុដើមរាប់ពាន់តោនរលួយ និងខូច។

ចាប់តាំងពីចុងខែមេសា ឆ្នាំ២០២៤ មក ការនាំចេញផលិតផលប្រេងក្រអូបកាន់តែអំណោយផល ជាមួយនឹងការពង្រីកទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ និងការកើនឡើងជាលំដាប់នៃតម្លៃលក់ ដែលជាសញ្ញាវិជ្ជមានសម្រាប់អាជីវកម្ម។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការកាត់បន្ថយផលិតកម្ម រោងចក្រប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនរបស់ក្រុមហ៊ុន Trieu Duong One-Member Limited (ទីប្រជុំជន Pho Rang ស្រុក Bao Yen) ឥឡូវនេះបានបន្តដំណើរការប្រកបដោយស្ថិរភាពឡើងវិញ។ បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមជាមធ្យមពី ៣០-៥០ តោនក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយផលិតប្រេងក្រអូបប្រហែល ០,៧ តោន (ឈានដល់ប្រហែល ៨០% នៃសមត្ថភាពរោងចក្រ)។

តម្លៃប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់ ហើយទីផ្សារនាំចេញក៏កំពុងមានភាពប្រសើរឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការប្រើប្រាស់នៅតែមានល្បឿនយឺត។

លោក Vu Van Thang នាយកក្រុមហ៊ុន Trieu Duong One-Member Limited បានចែករំលែកថា៖ «យើងសង្ឃឹមថាទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិនឹងមានស្ថិរភាព ដោយបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់អាជីវកម្មក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ប្រជាជន»។

តម្រូវការប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនអំណោយផលក៏ជាដំណឹងល្អផងដែរ ដែលជួយអ្នកដាំក្លិនឈុនរាប់ពាន់នាក់នៅក្នុងខេត្តកាត់បន្ថយការព្រួយបារម្ភអំពីការលក់វត្ថុធាតុដើមរបស់ពួកគេ។ លោក ដាំង វ៉ាន់មិញ មកពីឃុំបានកាយ (ស្រុកបាក់ហា) បាននិយាយថា៖ «ចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំមុនមក តម្លៃមែកឈើ និងស្លឹកក្លិនឈុនបានធ្លាក់ចុះ ដោយពេលខ្លះលក់បានត្រឹមតែ ៦០០ ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។ តម្លៃលក់ទាបមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទូទាត់ថ្លៃពលកម្មប្រមូលផលទេ ដូច្នេះគ្រួសារជាច្រើនមិនបានកាត់មែកឈើ និងស្លឹកឈើសម្រាប់លក់ទេ។ ថ្មីៗនេះ តម្លៃលក់បានមានស្ថេរភាពម្តងទៀត (ពី ១៦០០ ទៅ ១៩០០ ដុង/គីឡូក្រាម) ដែលជួយអ្នកដាំក្លិនឈុនរកប្រាក់ចំណូលបានកាន់តែច្រើន»។

អ្នកស្រុកមានសេចក្តីរីករាយដែលមែកឈើ និងស្លឹកឈើក្រញូងកំពុងត្រូវបានទិញដោយអាជីវកម្មនានា។

ស្រុកបាវថាងបច្ចុប្បន្នមានរោងចក្រកែច្នៃប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនចំនួន ៤ ដែលមានទិន្នផលប្រេងក្រអូបចំនួន ១៤០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដោយចែករំលែកការលំបាកដូចគ្នានឹងរោងចក្រកែច្នៃប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនផ្សេងទៀតនៅក្នុងខេត្ត នៅឆ្នាំ ២០២៣ រោងចក្រជាច្រើនបានដំណើរការក្នុងសមត្ថភាពទាប ខ្លះថែមទាំងបានបញ្ឈប់ប្រតិបត្តិការទៀតផង ប៉ុន្តែឥឡូវនេះបានបើកដំណើរការឡើងវិញហើយ។

លោក ហួង មិញ ថៃ នាយកក្រុមហ៊ុន ហួង ថៃ លីមីតធីត (ឃុំសួនក្វាង ស្រុកបាវថាង) បានចែករំលែកថា៖ ថ្មីៗនេះ ទីផ្សារប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនកាន់តែអំណោយផល ដោយតម្លៃលក់កើនឡើងប្រហែល ១០-២០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងចុងឆ្នាំមុន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បរិមាណទំនិញនាំចេញនៅតែទាបដោយសារតែការលំបាកទូទៅនៃទីផ្សារ ពិភពលោក ។ ដោយមានសមត្ថភាពផលិតប្រេងក្រអូប ៧០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ក្រុមហ៊ុនបច្ចុប្បន្នកំពុងផលិតបានត្រឹមតែ ៥០% នៃសមត្ថភាពរបស់ខ្លួន។

រោងចក្រកែច្នៃប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនមានសេចក្តីសោមនស្សរីករាយ ខណៈដែលតម្លៃលក់កើនឡើងជាលំដាប់ ហើយទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេបានប្រសើរឡើង។

បន្ទាប់ពីធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបបំផុតនៅចុងឆ្នាំ ២០២៣ ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី ២៨០ ទៅ ៣៣០ លានដុង/តោន តម្លៃប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងក្នុងខែកន្លងមក ដោយបច្ចុប្បន្នឈានដល់ ៣៦០ ទៅ ៤០០ លានដុង/តោន។ យោងតាមការព្យាករណ៍ កម្រិតតម្លៃនេះនឹងបន្តប្រសើរឡើង ខណៈដែលអាជ្ញាធរពាក់ព័ន្ធសហការយ៉ាងសកម្មដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាទាក់ទងនឹងលេខកូដផលិតផលនាំចេញ។

លោក វូ ហុង ឌៀប អនុប្រធាននាយកដ្ឋានការពារព្រៃឈើខេត្ត បានមានប្រសាសន៍ថា៖ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលដើមខ្នុរភាគច្រើនត្រូវបាននាំចេញក្នុងទម្រង់ឆៅ ប្រើប្រាស់ជាអាហារ និងជារសជាតិ។ ដូច្នេះ ការអនុវត្តក្រមតែមួយសម្រាប់ឱសថបុរាណបានបង្កើតការលំបាកដោយអចេតនាសម្រាប់អាជីវកម្ម ដែលនាំឱ្យអ្នកដាំដើមខ្នុរមិនអាចលក់ផលិតផលរបស់ពួកគេបាន។ ថ្មីៗនេះ អគ្គនាយកដ្ឋានគយបានចេញគោលការណ៍ណែនាំជាក់លាក់សម្រាប់អាជីវកម្មស្តីពីការប្រកាសគោលបំណងនៃការនាំចេញ ដែលបានជួយស្តារការនាំចេញប្រេងក្រអូបដើមខ្នុរឡើងវិញ។ ជាមួយនឹងចលនានេះ ប្រជាជនកំពុងប្រមូលផលដើមខ្នុរយ៉ាងសកម្ម ហើយអាជីវកម្មកំពុងទិញ និងកែច្នៃប្រេងក្រអូប និងផលិតផលដើមខ្នុរផ្សេងទៀត។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប្រជាជននៅក្នុងខេត្តនេះប្រមូលផលមែក និងស្លឹកគ្រៃប្រហែល ១២០,០០០ តោនសម្រាប់កែច្នៃទៅជាប្រេងក្រអូបគ្រៃ។

បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានផ្ទៃដីដាំដើមក្រញូងជាង ៥៨,០០០ ហិកតា ដែលផលិតសំបកក្រញូងប្រហែល ៩,០០០ តោន និងមែកឈើ និងស្លឹកឈើជិត ១២០,០០០ តោនជារៀងរាល់ឆ្នាំសម្រាប់ទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានក្រុមហ៊ុនចំនួន ៩ និងសហករណ៍ចំនួន ១ ដែលផលិតប្រេងក្រអូបក្រញូង។ សមត្ថភាពកែច្នៃដែលបានរចនាឡើងនៃរោងចក្រមានចាប់ពី ៦០ ទៅ ១២០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំនៃប្រេងក្រអូបក្រញូងក្នុងមួយរោងចក្រ។ បច្ចេកវិទ្យាទាញយកប្រេងក្រអូបជាមូលដ្ឋានប្រើឡចំហាយទឹក។ ការផលិតប្រេងក្រអូបក្រញូងរបស់ខេត្តឈានដល់ជាង ៤៥០ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ការទាញយកប្រេងក្រអូប (មែកឈើ និងស្លឹកក្រញូង) ត្រូវបានទិញតាមរយៈរោងចក្រទិញខ្នាតតូចនៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នា។ ៨៥% នៃការផលិតប្រេងក្រអូបក្រញូងរបស់ខេត្តត្រូវបាននាំចេញទៅប្រទេសចិន ឥណ្ឌា និងជប៉ុន ហើយ ១៥% បម្រើទីផ្សារក្នុងស្រុក។

ប្រេងក្រអូបក្លិនឈ្ងុយត្រូវបានស្រង់ចេញជាចម្បងពីស្លឹកនិងមែកតូចៗដែលមនុស្សកាត់ចេញជារៀងរាល់ឆ្នាំដើម្បីឱ្យដើមឈើលូតលាស់។ ទោះបីជាវាជាផលិតផលរងនៃការដាំដុះក្លិនឈ្ងុយក៏ដោយ វាបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដែលជួយមនុស្សឱ្យវិនិយោគឡើងវិញលើផលិតកម្ម។

ការផលិតប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនរបស់ខេត្តត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ខណៈដែលតំបន់វត្ថុធាតុដើមជាច្រើននៅក្នុងតំបន់ផ្សេងៗគ្នាកំពុងឈានដល់រដូវប្រមូលផល។ រួមជាមួយនឹងការពង្រីកតំបន់ដាំដុះក្លិនឈុនសរីរាង្គ ខេត្តក៏កំពុងផ្តល់អាទិភាពដល់ការកែច្នៃផលិតផលក្លិនឈុនយ៉ាងស៊ីជម្រៅ រួមទាំងប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនផងដែរ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងនិរន្តរភាពនៃឧស្សាហកម្មសំខាន់នេះ។

តម្លៃប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនបានធ្លាក់ចុះ ដែលធ្វើឱ្យការនាំចេញមានការលំបាក។ ក្រៅពីស្ថានភាពទីផ្សារដ៏លំបាក និងតម្លៃធ្លាក់ចុះ នេះក៏ដោយសារតែការអនុវត្តបទប្បញ្ញត្តិមួយចំនួនទាក់ទងនឹងការប្រកាសលេខកូដផលិតផលសម្រាប់ការនាំចេញ។ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តឡាវកាយបានផ្ញើលិខិតមួយទៅកាន់ ក្រសួងសុខាភិបាល ដើម្បីស្នើសុំជំនួយក្នុងការដោះស្រាយការលំបាក និងឧបសគ្គក្នុងការនាំចេញប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនសម្រាប់អាជីវកម្ម។

នៅថ្ងៃទី១៥ ខែមេសា ក្រសួងសុខាភិបាលបានបើកកិច្ចប្រជុំមួយដើម្បីពិនិត្យឡើងវិញនូវការលំបាក និងឧបសគ្គក្នុងការនាំចេញឱសថបុរាណ ស្របតាមសារាចរណែនាំលេខ 35/CD-TTg ចុះថ្ងៃទី១០ ខែមេសា ឆ្នាំ២០២៤ របស់នាយករដ្ឋមន្ត្រី។ នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំនេះ អគ្គនាយកដ្ឋានគយបានបញ្ជាក់ថា ខ្លួនបានផ្ញើលិខិតមួយទៅកាន់នាយកដ្ឋានគយខេត្តឡាវកាយ ដោយបញ្ជាក់ថា៖ ប្រសិនបើអាជីវកម្មណាមួយប្រកាសនាំចេញប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនជាឱសថបុរាណ គួរតែអនុវត្តតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់ឱសថសាស្ត្រ។ ប្រសិនបើអាជីវកម្មណាមួយប្រកាសនាំចេញប្រេងក្រអូបក្លិនឈុនជាអាហារ សារធាតុបន្ថែមអាហារ គ្រឿងសំអាង ឬសម្រាប់គោលបំណងផ្សេងទៀត គួរតែពិគ្រោះជាមួយបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងវិស័យពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីកំណត់គោលនយោបាយគ្រប់គ្រងដែលត្រូវគ្នា និងដំណើរការនីតិវិធីតាមនោះ។

ប្រភព