FPT 롱차우 약국 시스템의 전문의 응우옌 투 하 박사는 효과를 얻고 원치 않는 부작용을 최소화하려면 적절한 시간과 빈도로 녹차를 사용해야 한다고 말했습니다.
식사 중에는 차를 마시지 마세요
녹차에는 카테킨, 플라보노이드, 유기산 등 많은 생리활성 화합물이 들어 있는데, 이는 항산화 효과로 알려져 있습니다. 그러나 식사 중에 차를 마시면 이러한 물질이 음식에 들어 있는 비헴철과 같은 단백질 및 미네랄과 결합하여 침전, 복부 팽창, 소화불량을 유발하는 복합체를 형성하고 영양소 흡수 효과를 감소시킬 수 있습니다.
차는 좋지만 식사와 함께 차를 마시지 마세요.
사진: AI
특히, 차의 활성 성분인 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)는 음식에 있는 비헴 철분과 결합하는 능력이 있습니다. 철분 흡수가 오랫동안 방해받으면 몸은 피곤해지고, 저항력이 감소하며, 빈혈의 위험이 커집니다.
진한 차를 마시지 마세요
투하 박사는 차의 맛이 너무 강하면 카페인 함량이 높아 중추신경계를 자극해 흥분, 심박수 증가, 불면증 등을 유발할 수 있으며, 특히 저녁에 많이 마시면 더욱 그렇다고 말했습니다. 카페인에 민감한 사람들의 경우 이러한 반응이 더 두드러지며, 수면과 일상 활동에 영향을 미칩니다.
오랫동안 진한 차를 마시는 습관을 유지하면 소화 장애, 불안, 초조함, 집중력 저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 특히 심장병, 고혈압 또는 위장 문제가 있는 사람의 경우 진한 차를 마시면 이러한 증상이 악화될 수 있습니다.
따라서 편안한 상태를 유지하고 생체 리듬을 조절하려면 적당히 차를 우려내고 하루 중 늦은 시간에 진한 차를 마시는 것을 피해야 합니다.
공복에 녹차를 마시지 마세요
공복에 차를 마시면 위액이 희석되어 소화 기능이 저하될 수 있습니다. 장기적으로 보면 이러한 습관은 점막을 쉽게 손상시켜 궤양이나 복통을 유발할 수 있습니다. 특히, 차에 들어 있는 타닌과 같은 수렴성 성분은 위가 더 많은 산을 분비하도록 자극하기 때문에, 복통을 앓았던 사람들은 통증이 재발할 가능성이 더 높습니다.
공복에 차를 마시면 위액이 희석되어 소화 기능이 저하될 수 있습니다.
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게다가, 공복에 차를 마시면 영양소 흡수 능력도 떨어집니다. 차에 함유된 산은 소화를 방해하여 신체가 비타민과 미네랄을 흡수하기 어렵게 만듭니다. 따라서 가벼운 식사 후나 소화를 돕기 위해 차를 마시는 것이 좋습니다.
차잎을 너무 오랫동안 담가두지 마세요.
어떤 사람들은 차를 오래 우려내면 맛이 더 좋아지고 영양소의 양도 늘어난다고 믿습니다. 하지만 이렇게 하면 차의 자연스러운 풍미가 사라지고 영양가도 떨어질 수 있습니다. 차를 너무 오랫동안 우려내면 차가 쓴맛이 나고, 차에 들어 있는 유익한 성분이 시간이 지나면서 쉽게 분해됩니다. 이는 차를 마시는 경험과 원래 영양가에 직접적인 영향을 미칩니다. 가장 좋은 결과를 얻으려면 녹차는 약 5분, 홍차는 5~10분, 백차는 약 15분 동안 우려냅니다.
녹차를 마시면 안되는 사람들
건강을 안전하게 지키기 위해 일부 사람들은 녹차 섭취를 제한하거나 피해야 합니다. 이 음료를 마실 때 주의해야 할 사람들은 다음과 같습니다.
복통, 심혈관 질환, 철분 결핍성 빈혈, 체력 저하, 갑상선 질환, 간 기능이 약한 사람. 혈압, 심혈관계 또는 항정신병 약물을 복용하는 환자의 경우, 녹차가 해당 약물과 상호작용하여 효과가 감소하거나 부작용이 나타날 수 있습니다. 출혈성 질환이 있는 사람은 주의해야 합니다. 차에 들어 있는 비타민 K가 항응고제의 효과에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 임산부와 어린아이도 수면, 소화계, 영양소 흡수 능력에 영향을 미칠 수 있으므로 녹차를 마시면 안 됩니다.
투하 박사는 녹차의 효능을 극대화하기 위해서는 건강을 해치지 않도록 마실 때 '4가지 금기사항'에 주의를 기울여야 한다고 권고합니다. 녹차를 올바른 시간에 올바르게 섭취하면 건강 유지와 장기적인 효과를 얻는 데 도움이 됩니다.
출처: https://thanhnien.vn/4-khong-khi-uong-nuoc-tra-xanh-tranh-gay-hai-cho-suc-khoe-185250524173752832.htm
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