콜레스테롤을 낮추는 6가지 식물을 규칙적으로 섭취하세요

높은 콜레스테롤은 심장 질환의 주요 위험 요인입니다. 높은 콜레스테롤 수치를 조절하는 가장 좋은 방법 중 하나는 건강에 해로운 지방이 많은 음식을 피하는 것입니다. 또한, 특정 식물을 섭취하는 것도 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

고콜레스테롤 위험군은 운동 부족, 지방이 많은 육류, 튀긴 음식 섭취, 흡연, 음주 등을 하는 사람들입니다. 건강 웹사이트 Verywell Health (USA)에 따르면, 고콜레스테롤은 심혈관 질환뿐만 아니라 뇌졸중, 고혈압, 신장 질환, 제2형 당뇨병 위험도 증가시킵니다.

대두와 대두 제품에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 식물 스테롤이 함유되어 있습니다.

콜레스테롤을 낮추기 위해 환자는 다음 식물을 정기적으로 섭취할 수 있습니다.

양파

일부 연구 결과에 따르면 양파는 LDL "나쁜" 콜레스테롤을 낮추는 것으로 나타났습니다. 이는 양파에 함유된 케르세틴 때문입니다. LDL 콜레스테롤을 낮추면 혈관을 막는 죽상경화반 형성을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.

오트밀

귀리는 수용성 섬유질이 풍부한 통곡물입니다. 이 섬유질은 장내 콜레스테롤과 결합하여 배출합니다. 이는 장으로 흡수되는 콜레스테롤의 양을 줄여줍니다.

콩

렌틸콩, 병아리콩, 완두콩과 같은 콩은 모두 콜레스테롤을 낮추는 식품입니다. 캐나다 의학 협회 저널에 발표된 한 연구에 따르면 6주 동안 하루 80~100g의 콩을 섭취한 결과, 혈중 LDL, 즉 "나쁜" 콜레스테롤 수치가 5% 감소했습니다. 콩에는 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 섬유질과 항산화제가 함유되어 있기 때문입니다.

심황

강황에는 강력한 항염증 효과를 가지고 있으며 "나쁜" LDL 콜레스테롤을 낮추는 물질인 커큐민이 함유되어 있습니다. 일부 연구 결과에 따르면 커큐민은 관상동맥 심장 질환 환자의 LDL 콜레스테롤뿐만 아니라 총 콜레스테롤도 감소시키는 것으로 나타났습니다.

콩 요리

콩과 콩 가공품은 피토스테롤의 좋은 공급원입니다. 피토스테롤은 인체의 콜레스테롤과 구조적으로 유사한 식물성 화합물이지만, 체내에 흡수되지 않고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.

아몬드

아몬드는 혈당 조절, 소화 개선, 뼈와 피부 건강, 항암, 혈중 콜레스테롤 저하 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 이러한 효능은 아몬드에 함유된 섬유질과 건강에 좋은 지방에서 비롯됩니다.

아몬드나 아몬드 버터를 먹을 수 있습니다. 한 가지 주의할 점은 아몬드는 칼로리가 높기 때문에 20~23개 정도만 적당히 섭취해야 한다는 것입니다. Verywell Health 에 따르면, 과다 섭취는 칼로리 과잉과 체중 증가를 초래할 수 있습니다.

출처: https://thanhnien.vn/6-loai-thuc-vat-giam-cholesterol-nen-an-thuong-xuyen-185250105022708816.htm