"멜라토닌"이라는 단어를 들으면, 아마도 사람들이 밤에 더 잘 자기 위해 복용하는 비타민 보충제를 떠올릴 것입니다.
하지만 먹는 음식을 통해서도 멜라토닌을 얻을 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?
멜라토닌은 수면-각성 주기를 조절하는 호르몬으로, 종종 "수면 호르몬"이라고 불립니다. 개인 영양 회사인 Happea Nutrition의 대표이자 영양학자인 폴라 도브리히는 이렇게 설명합니다.
"멜라토닌은 빛에 반응합니다. 어두울 때는 더 많이 생성되고 밝을 때는 더 적게 생성됩니다. 우리가 섭취하는 일부 음식에서도 생성될 수 있습니다."라고 되브리히는 설명합니다.
자연스럽게 밤에 숙면을 취하고 싶은 사람이라면, 매일 무엇을 먹는지 자세히 살펴볼 때가 될 수도 있습니다.
타임스 오브 인디아에 따르면 바나나부터 견과류까지, 식단에 넣으면 밤에 더 잘 수 있는 음식 7가지를 소개합니다.
1. 견과류
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견과류 |
영양학자 도브리히는 견과류가 모두 멜라토닌의 훌륭한 공급원이라고 말합니다. 도브리히는 "피스타치오와 아몬드에 멜라토닌이 가장 많이 함유되어 있습니다."라고 말합니다.
이 두 가지 견과류에는 마그네슘이 풍부하게 들어 있는데, 이 미네랄은 밤에 더 잘 자는 데 도움이 됩니다.
2. 우유
어렸을 때 엄마가 잠자리에 들기 전에 우유 한 잔을 마시라고 말씀하신 데에는 이유가 있을 겁니다.
도브리히는 "소의 우유는 멜라토닌의 또 다른 공급원이므로 잠자리에 들기 전에 우유 한 잔을 마시는 것이 실제로 좋은 생각입니다."라고 말합니다.
흥미로운 점은, 연구에 따르면 밤에 모은 우유, 즉 나이트 밀크에는 수면을 촉진하는 성분이 더 많이 들어 있다는 것입니다.
3. 타트 체리 주스
체리를 좋아하신다면 운이 좋으시네요. 타르 체리 주스는 멜라토닌의 가장 좋은 공급원 중 하나입니다.
그러나 도브리히는 모든 체리 주스가 멜라토닌 함량 면에서 동일하게 만들어진 것은 아니라고 지적합니다.
"이러한 결과는 몽모랑시와 같은 타트 체리 품종에만 적용된다는 점을 명심하세요. 모든 체리가 이 체리만큼 멜라토닌 함량이 높은 것은 아닙니다."라고 되브리히는 말합니다.
타트 체리 주스를 마시기로 했다면 적당히 마시도록 하세요. 일부 품종은 설탕 함량이 높을 수 있습니다.
4. 바나나
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잠들기 어려울 때 저녁 간식에 바나나를 넣어보세요. |
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잠들기 어려울 경우 저녁 간식에 바나나를 넣어보세요.
도브리히는 "바나나는 멜라토닌과 비타민 B6, 마그네슘 등 수면 문제를 해결하는 데 도움이 되는 다른 영양소의 좋은 공급원입니다."라고 말합니다.
5. 기름진 생선
식단에 신선한 생선을 추가하는 것은 건강에 좋을 뿐만 아니라, 수면의 질을 개선하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
"정어리, 연어, 송어 등 기름진 생선은 멜라토닌 함량이 높습니다. 또한 건강한 혈압 유지에 도움이 되는 오메가-3 지방산도 풍부하게 함유되어 있습니다."라고 올리오 루소(olio lusso)의 모니카 바서만 박사는 설명합니다.
6. 계란
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계란은 멜라토닌이 풍부한 음식입니다. |
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달걀은 멜라토닌 함량이 높은 또 다른 식품이라고 와서먼 박사는 말합니다. 달걀에 함유된 멜라토닌은 수면을 돕는 것 외에도 신체에 다른 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
"연구에 따르면 멜라토닌 수치가 높으면 노화 관련 안과 질환인 황반변성 위험을 줄일 수 있습니다."라고 와서먼 박사는 덧붙였습니다. "또한 알츠하이머병과 파킨슨병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 두 가지 신경퇴행성 질환을 앓으면 뇌 건강을 더욱 잘 유지할 수 있습니다."
7. 구기자
잠이 잘 오지 않는다면 구기자를 드셔 보세요. 연구에 따르면 구기자는 일반적인 말린 과일 중 멜라토닌 함량이 가장 높습니다.
더욱 좋은 점은, 구기자는 달콤한 요리나 짭짤한 요리에 모두 맛있다는 것입니다. 활용 가능성이 무궁무진하거든요!
출처: https://thanhnien.vn/7-loai-thuc-pham-chua-nhieu-melatonin-giup-ban-ngu-ngon-1851475810.htm









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