에이스쿡 베트남 - 인스턴트 라면에 가치를 더합니다

가족의 부엌에서 빼놓을 수 없는 음식, 인스턴트 라면

인스턴트 라면은 제2차 세계대전 중 일본에서 어려운 시기에 배고픔을 달래기 위한 비상식량으로 탄생했습니다. 반세기가 넘는 세월이 흐른 지금, 인스턴트 라면은 현대 산업 공정에 따라 생산되어 유럽에서 아시아까지, 레스토랑에서 길거리 음식 노점까지, 사무실에서 가정까지 어디에서나 볼 수 있는 '글로벌' 제품이 되었습니다. 직장인, 학생, 사무직 근로자, 예술인 등 모든 사람이 인스턴트 라면을 먹습니다.

베트남에서는 인스턴트 라면이 가장 인기 있는 간편 소비식품입니다. 인스턴트 라면은 편리하고 시간을 절약할 수 있는 식사일 뿐만 아니라, 품질과 영양적 요소를 충족하기 때문에 사용자를 끌어들이기도 합니다. 베트남은 2022년 기준 연간 84억 8천만 개의 인스턴트 라면 소비량을 기록하며 세계 3위를 차지했습니다 (세계 인스턴트 라면 협회 통계 - WINA, 2023년 5월). 2020년 이전에는 이 지수가 연간 45~50억 개의 패키지로 변동했습니다.

인스턴트 라면 산업의 성장과 더불어, Acecook Vietnam의 지속적인 성장 덕분에 이 브랜드는 수년간 선두 자리를 유지할 수 있었습니다. 이 회사의 하오하오(Hao Hao) 국수 브랜드는 베트남 기록 기관인 Vietkings로부터 21년(2000년~2021년) 동안 시장에 300억 개의 패키지를 판매한 최초의 베트남 인스턴트 국수 브랜드로 인정받았습니다.

정기적으로 이용되지만, 많은 사람들의 마음속에 인스턴트 라면은 여전히 ​​다른 선택의 여지가 없을 때에만 해결책이며, 이 요리를 둘러싼 많은 편견이 있고, 종종 "가난함", "영양실조", "건강에 해로움"이라는 이미지와 연관되어 있습니다...

베트남의 인스턴트 라면 산업을 선도하는 기업으로서, 소비자의 우려에 직면한 에이스쿡은 소비자가 안심하고 음식을 즐길 수 있도록 올바른 정보를 제공하는 것이 책임이라는 것을 알고 있습니다. 걱정하면서 사용하면 맛있거나 행복하지 않을 수 있고, 제조업체가 아무리 헌신적이라 할지라도 창의적인 영감을 잃을 수 있기 때문입니다.

이러한 이유로 에이스쿡은 공장 투어 프로그램을 확대하여 소비자들이 와서 회사가 인스턴트 라면을 생산하는 과정을 "보고 들어볼" 수 있도록 했습니다. 이 회사는 매년 약 10,000명의 방문객이 공장을 방문합니다. 이 활동을 통해 소비자는 생산 과정을 직접 관찰하고, 국수를 올바르게 사용하는 방법을 배우고, 제품 품질에 대한 확신을 가질 수 있습니다. 에이스쿡 베트남 공장을 방문하면 소비자는 첨단 기술 장비, 일본의 기술 이전, 수백만 달러 규모의 대규모 공장, 전문적이고 헌신적인 직원을 통해 인스턴트 라면 제품이 생산되는 과정을 직접 관찰할 수 있습니다.

영양 균형 지침을 통해 제품 라인의 가치를 높여보세요

사회가 발전함에 따라, 사람들의 영양과 식사에 대한 개념도 변화합니다. '배부르게 먹는 것'에서 '잘 먹는 것'까지, 사람들이 음식을 선택할 때 원하는 것은 맛있을 뿐만 아니라 깨끗하고, 안전하고, 건강하다는 것입니다. 따라서 에이스쿡 베트남과 같은 식품 제조업체도 사회적 추세에 발맞춰 매일 변화해야 합니다. 이 회사의 새로운 개발 전략은 품질, 영양, 건강 및 환경 보호 측면에서 큰 진전을 이루어 고부가가치 인스턴트 식품을 만드는 것입니다.

시장 점유율을 확대하고 인스턴트 라면 산업의 가치를 높이기 위해, Acecook Vietnam은 제품의 이점을 끊임없이 개선하고, 감자, 완두콩, 미네랄(어린이용 라면용 칼슘)을 제품에 첨가하고, 튀기지 않은 라면, 인스턴트 밥 제품 등 새로운 제품 유형을 개발하는 등 소비자 경험을 최적화하고 있습니다.

동시에, 소비자에게 객관적인 관점을 제공하기 위해, Acecook Vietnam은 안전한 재료로 만든 인스턴트 라면과 Acecook 제품에 대한 정확한 정보를 전문가, 의사, 고객, 대중에게 지속적으로 전달합니다.

또한 회사는 향후 지속 가능한 개발 목표에 대한 방향을 가지고 있으며, 필수적인 요소 중 하나는 생활 환경 개선에 기여하는 것입니다. 생산 과정에서 플라스틱 폐기물을 줄이기 위한 조치를 시행하고 확장을 고려하는 동시에 플라스틱 제품 재활용에 대한 홍보 활동을 조직하고, 지역 사회의 영양 인식을 높여 더 건강하고 균형 잡힌 라이프스타일을 갖도록 하는 활동을 실시합니다. 또한 회사는 점차 전분 기반 포크(PP 플라스틱 대체), 종이컵 및 그릇 사용 등 보다 환경 친화적인 포장재로 대체하고 도입하고 있습니다.

Acecook 대표는 인스턴트 라면 산업의 가치를 높이고자 하는 열망을 공유하며 다음과 같이 말했습니다. Acecook Vietnam은 지속 가능한 개발을 통해 글로벌 선구적 기업이 되는 것을 목표로 하고 있습니다. 우리는 표준화된 핵심 가치와 철학을 바탕으로 현재 경제 , 사회 환경의 변화에 ​​적응하기 위해 지속적으로 추진하고 혁신할 것입니다. "혁신을 위한 도전을 두려워하지 말고, 도전하여 혁신하라"라는 모토 아래, 저희 회사는 항상 개선을 구현하고, 효율성을 높이기 위한 업무 방법을 혁신하고, 끊임없이 새로운 도전을 창출하여 큰 성공을 창출하는 데 주력할 것입니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/acecook-viet-nam-chung-toi-dang-gia-tang-gia-tri-cho-mi-an-lien-185231103094035059.htm