시원한 물을 마시면 안 되는 사람은 누구인가요?

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감기나 독감에 잘 걸리는 체질이거나 몸이 약한 사람, 그리고 당뇨병이나 신부전증 환자는 차가운 음료를 섭취할 때 주의해야 합니다.

'시원한 음료'는 옥수수 수염, 국화꽃, 구기자, 질경이 등 베트남 전통 약용 식물을 사용하여 만든 시원한 음료를 총칭하는 용어입니다. 여름철에는 많은 가정에서 갈증을 해소하고 더위를 식히기 위해 이러한 재료를 구입하여 시원한 음료를 만듭니다. 호치민 의약대학교 전통의학과 후인 탄 부 박사는 시원한 음료를 만드는 재료는 다양하고 구하기 쉬우며, 더위를 식히는 용도 외에도 다음과 같은 다양한 용도로 활용할 수 있다고 말했습니다.

해조류

해조류는 영양가가 매우 높으며, 특히 칼슘과 요오드를 비롯한 다양한 미네랄을 함유하고 있고 콜레스테롤 함량은 낮습니다. 또한 해조류에는 임신에 도움이 되는 클레멘트 성분이 함유되어 있어 임산부와 어린이에게 유익합니다.

전통 의학에 따르면 검은색이나 녹색 해조류는 짠맛과 약간의 단맛이 나고 성질이 시원하며 신장을 보양하는 효능이 있습니다. 해조류수는 마르고 허약한 사람, 소화불량, 체내 열이 있는 사람, 여드름이 있는 사람에게 적합합니다.

임페라타 실린드리카 뿌리

전통 중국 의학에 따르면, 임페라타 실린드리카(Imperata cylindrica)의 뿌리는 흰색 또는 연한 노란색이며, 단맛이 나고 성질은 차갑습니다. 열을 내리고 이뇨 작용을 촉진하며, 폐의 열을 식혀줍니다(가슴 부위를 시원하게 해 주어 가슴에 열이 동반된 기침이 있는 사람에게 유익합니다). 그러나 이뇨 작용이 강하므로 마르고 허약한 사람은 섭취량을 제한해야 하며, 과다 섭취 시 탈수증을 유발할 수 있습니다.

사탕수수

사탕수수는 다른 종류의 사탕수수에 비해 줄기가 더 가늘고 작습니다. 단맛이 나고 성질은 중성적이며, 열을 내리고 비장을 튼튼하게 하며 위장을 강화하여 식욕을 증진시키고 소장과 대장의 기능을 개선하여 배변 활동을 원활하게 하며 몸을 식히고 기침을 줄이고 열을 내리며 알코올을 해독하고 약의 열 작용을 중화시키는 효능이 있습니다.

특히 사탕수수는 냉각 효과(체액 생성을 촉진하여 체온을 낮추는 효과)가 있어 이뇨 작용에도 불구하고 탈수를 유발하지 않으므로 장기간 섭취할 수 있습니다.

옥수수 수염 (옥수수 수염)

전통 의학에 따르면 옥수수 수염은 단맛이 나고 성질은 중성이며, 이뇨, 부종 완화, 담즙 분비 촉진, 혈액 정화(과민성, 불안, 종기 완화), 지혈 효과가 있습니다. 비만인 사람의 경우 옥수수 수염이 요산과 혈중 콜레스테롤 수치를 높여주므로 매일 섭취하는 것이 건강에 매우 좋습니다.

국화

국화(전통 중국 의학에서는 "꾸화"로 알려짐)는 단맛과 쓴맛이 나고, 약간 시원한 성질을 지녀 감기 증상 완화, 해열, 염증 감소, 해독(종기의 부기와 염증 완화), 시력 개선에 효과적입니다. 따라서 국화는 시야가 흐릿하거나, 눈이 건조하거나 자극을 받거나, 충혈되거나, 눈을 감았을 때 열감이 느껴지는 사람, 고혈압, 안구 통증, 관자놀이 통증, 두통, 수면 장애 또는 야간 각성 증상이 있는 사람에게 특히 도움이 됩니다.

단, 소화 장애가 있는 사람, 복통이 잦은 사람, 식중독이나 설사에 쉽게 걸리는 사람, 손발이 약하고 떨리는 사람은 사용해서는 안 됩니다.

시험 코드

질경이(Plantago major)는 성질이 차갑고 맛이 달콤하며 이뇨 및 해열 효과가 있습니다. 이뇨제로 사용되어 만성 기침, 편도선염, 방광염, 결막염 치료에도 효과적입니다. 질경이는 시원한 음료에 첨가하는 재료로 사용되며, 마르고 허약한 사람, 소화불량이나 위가 차가운 사람은 섭취를 피하는 것이 좋습니다.

스쿼시

동과는 몸을 식혀주는 효능이 있어 일사병, 구강 건조, 종기, 홍역 예방에 도움이 됩니다. 또한 체중 감량에 효과적이며 동맥경화, 관상동맥 질환, 고혈압, 신장 염증으로 인한 부종이 있는 사람들에게도 유익합니다. 하지만 생으로 먹거나 주스로 마시는 것은 소화 문제를 일으킬 수 있으므로 절대 피해야 합니다.

여주 (쓴멜론)

이 과일은 몸을 식히고, 해독 작용을 하며, 항염증 효과가 있고, 일사병 예방에도 도움이 되며, 특히 열로 인한 이질에 효과적이라 시력에도 좋습니다. 또한, 더운 날씨에 땀을 많이 흘리거나 발진, 가려움증이 잘 생기는 사람은 여주 우린 물로 하루 한 번 목욕하면 가려움증이 현저히 줄어듭니다.

옥수수 수염차는 건강에 좋습니다. 사진: Boldsky — 옥수수 수염차는 건강에 좋습니다. 사진: *Boldsky*

부 박사는 허브 음료는 식물로 만들어지기 때문에 일반적으로 매우 안전하다고 말했습니다. 이러한 음료는 몸을 식히고 해독하는 데 도움이 되며, 몸이 과열되었거나, 불안하거나, 갈증이 나거나, 목과 입이 마르거나, 소변량이 적거나, 피부에 종기나 궤양이 있거나, 구내염이나 혀 궤양이 있을 때 마십니다. 그러나 저녁 이후에 허브 음료를 너무 많이 마시면 밤에 소변을 자주 보게 될 수 있으므로 주의해야 합니다.

또한, 감기나 독감에 잘 걸리는 체질이거나 허약한 사람은 차가운 음료를 섭취할 때 주의해야 합니다. 차가운 음료는 이뇨 작용을 하기 때문에, 물 대신 장기간 섭취할 경우 전해질 불균형을 초래하고 칼슘, 칼륨 등의 미량 영양소 흡수를 저해할 수 있습니다. 급성 또는 만성 질환을 앓고 있는 환자는 전문가의 처방과 지도를 통해 적절한 양의 차가운 음료를 섭취해야 합니다.

당뇨병 환자는 사탕수수가 함유된 분유를 사용할 수 없습니다. 만성 신장 질환 환자는 규칙적인 식수를 포함하여 수분 섭취량을 신중하게 계산해야 합니다. 이온과 미량 영양소가 통제되지 않은 양으로 함유된 약초로 만든 시원한 음료를 섭취하면 신장 질환이 악화될 수 있습니다.

건강한 사람이라도 매일 찬물을 계속해서 자주 마시는 것은 좋지 않습니다. 오히려 짧은 시간 동안만 마시고, 재료도 정기적으로 바꿔주는 것이 좋습니다.

허브차를 만들 재료를 고를 때는 흠집이 나거나 손상되지 않은 신선한 재료를 선택하고, 곰팡이가 피거나 너무 오래 보관되어 상하지 않은 건조한 재료를 고르세요.

투이 꾸인

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