요리는 아름답게 표현되었고, 재료는 매우 풍부하고 신선하게 결합되었습니다. 태국산 까마우 레스토랑(까마우 시 8구, 햄릿 1)은 매운 맛을 주 맛으로 한 태국 요리를 전문으로 하며, 까마우 사람들에게 새로운 요리 경험을 선사합니다.

솜땀, 사와디카 핫팟, 론리미트, 쌀가루 돼지고기, 파드타이, 파인애플 라이스 등 전형적이고 친숙한 태국 요리를 포함하여 젖은 것에서 건조한 것까지 20가지가 넘는 핫팟 요리는 모두 고유한 풍미를 가지고 있으며, 모두 매운 맛을 기본으로 하지만 수준에 따라 다릅니다. 그러니 매운 음식을 먹지 않는 분들은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

파인애플 밥을 만드는 것은 많은 재료를 조합해야 하는 복잡한 과정입니다.

태국 요리는 종종 매우 독특하고 고유한 색깔을 가지고 있습니다. 태국 사람들은 요리할 때 향신료를 많이 사용하기 때문에 음식이 매우 풍부합니다. 또한, 요리할 때 생강, 갈랑갈, 칠리, 레몬, 레몬그라스 등 여러 가지 신선한 허브를 결합하는 경우가 많습니다. 따라서 이 요리를 제공하면 향기가 나고 건강을 지원하는 약효가 있습니다.

“솜땀은 3살짜리 아이도 아는, 친숙한 음식이에요.” 묵다 씨가 재치 있게 말했다. 솜땀은 베트남 파파야 샐러드와 비슷한 샐러드입니다. 그러나 태국에서는 솜땀을 다양하게 변형하여 고기, 생선, 닭고기, 혼합, 방콕, 해산물, 태국식(매운맛) 등 다양한 요리를 만들어냅니다. 이 "국민" 요리를 만들 때, 주요 재료인 풋파파야 외에도 요리의 성공과 실패는 그것을 만드는 방법에 달려 있습니다. 요리사는 큰 유발과 유발을 사용해 음식을 섞고 찧는데, 이때 향신료가 흡수되도록 하지만 으깨지지 않도록 적당한 양의 힘을 사용합니다. 레몬, 녹두, 토마토 등 곁들여 먹는 야채와 괴경은 모두 신선하고 가공하지 않아 본래의 바삭함을 유지합니다.

아니면, 짠맛, ​​단맛, 신맛, 매운맛, 지방질 등 다양한 향신료를 무작위로 조합한 메인 요리인 파드타이에 대해 이야기해 보겠습니다. 하지만 혼합된 것은 아니고 적당한 맛입니다. 이 요리를 만드는 데 필요한 재료 목록은 다음과 같습니다: 해산물, 말린 새우, 계란, 토마토, 두부, 파, 땅콩, 양파, 돼지 껍질, 콩나물. 볶은 국수마다 계란을 묻혀 생선 맛은 없고 특유의 기름진 맛을 냅니다. 먹을 때 레몬즙을 조금 짜서 잘 섞어 향을 더해보세요. 신맛과 매운맛이 어우러져 기름기가 없고 미뢰를 자극하는 요리입니다.

이곳 음식의 장점은 주인이 매우 열정적이라는 것입니다. 음식 상자에는 풍부한 맛을 즐길 수 있도록 먹는 방법이 명확하게 쓰여 있으며, 식사하는 사람들에게 식욕을 북돋아주는 귀여운 단어와 패턴이 담겨 있으며, 이를 만든 사람의 헌신이 느껴집니다.

태국 요리의 경우, 전체적인 조화로운 색상 조합 외에도, 요리에 어울리는 장식 아이템에도 동등한 관심을 기울입니다. 예를 들어, 찹쌀밥 요리의 경우, 태국 사람들은 접시에 담아 제공하는 대신 찹쌀팁이라는 특별한 도구를 사용합니다. 찹쌀밥 튜브는 대나무로 엮은 작은 항아리 모양이며, 미니 찜통과 비슷한 기능을 하여 찹쌀밥을 따뜻하게 유지해줍니다.

찹쌀 튜브는 태국의 찹쌀 요리를 담는 데 사용됩니다.

시간이 지나면서 일부 태국 요리는 다양한 방법으로 베트남에 소개되었고, 일부는 독창적인 맛을 유지하고 있으며, 대부분은 베트남인의 입맛에 맞게 변형되었습니다. 기회가 있다면, 한번 체험해서 태국 문화에 대해 알아보세요. 지리적으로 멀리 떨어져 있지만, 요리사의 재능 덕분에 가깝고, 각각의 맛있는 요리의 독특한 풍미를 보존하며, 풍미와 사랑이 가득합니다./.

응오 니

출처: https://baocamau.vn/am-thuc-xu-chua-vang-tai-ca-mau-a1955.html