후에에서 뭘 먹을까? 선물용으로도 좋고, 먹어도 좋은 후에 특산품 10가지 추천

후에를 방문할 기회가 있다면, 궁전이나 영묘를 방문하거나 향강에서 까쭈(Ca Tru)를 듣는 데만 몰두하여 미식의 천국인 후에를 놓치지 마세요. 후에의 요리는 정교하고 섬세한 요리로 유명할 뿐만 아니라, 그 자리에서 바로 맛볼 수 있는 다양한 요리가 있다는 점이 더욱 놀랍습니다. 또한, 후에 특산품을 친척이나 친구에게 선물로 사갈 수도 있습니다.

Báo Thanh Hóa•08/08/2025

후에 에서 무엇을 먹을까요? – 고대 수도의 풍미를 만끽하세요

후에를 언급하면 사람들은 흔히 고대 성채, 시적인 흐엉 강, 궁중 음악을 떠올립니다. 하지만 미식을 사랑하는 사람들에게 후에(Hue)는 "맛있는 음식의 천국"이기도 합니다. 모든 요리가 수도의 문화적 영혼을 담은 예술 작품과 같습니다.

후에에 오면 꼭 맛봐야 할 맛있는 음식 5가지

고대 수도의 심장부에서 소박한 요리에는 문화적 숨결이 깃들어 있습니다. "평생 꼭 한 번 먹어봐야 할" 후에 특선 요리 5가지를 소개합니다.

1. 반베오-남-록

쇠고기 국수 수프가 유명한 메인 요리라면, 반베오-반남-반록은 후에 간식 계의 "강력한 3인조"로, 소형 궁중 요리의 "3대 보물"로 불립니다.

- 새우 속을 넣은 부드럽고 매끄러운 떡.

- 바나나 잎으로 감싼 반남에 맛있는 새우와 고기가 들어있습니다.

- 쫄깃한 반록에 삶은 새우와 돼지 삼겹살을 넣었습니다.

후에 케이크 - 전통 음식으로 관광객 유치

추천 장소:

- 바 반 후에 타피오카 케이크 - 맛있는 후에 타피오카 케이크를 판매하는 유명 브랜드로, 고객들의 높은 평가를 받고 있습니다. 타피오카 케이크, 남 케이크, 타피오카 케이크, 그리고 후에 특산품을 선물용으로 전문적으로 판매합니다.

- 웹사이트: https://banhlochuebavan.com/

- 주소: 후에시 Thuan Loc Ward Luong Ngoc Quyen 106B.

2. 후에 소고기 국수

소고기 국수를 먹지 않고 후에에 온다는 건... 반만 온 것과 마찬가지! 후에 요리의 "국민적 대표"인 소고기 국수는 후에 지역뿐 아니라 세 지역 전역에서 사랑받는 음식입니다.

분보후에 - 꼭 드셔봐야 할 요리

이것은 맛있는 요리일 뿐만 아니라, 국가 무형문화유산으로 인정받은 요리의 자부심이기도 합니다.

추천 장소:

- 메 케오 소고기 국수 가게 – 20 바흐 당

- 후에(Hue) 쇠고기 국수 수프 O Cuong Chu Diep - 6 Tran Thuc Nhan

3. 홍합밥/홍합국수

간단하지만 후에 요리의 정수를 담고 있는 요리입니다. 헨 라이스/헨 버미첼리는 밥/버미첼리에 볶은 홍합, 돼지껍질, 땅콩, 허브, 구운 라이스 페이퍼, 홍합 소스를 넣어 만듭니다. 매콤하고, 짭짤하고, 달콤하고, 풍부하고, 바삭한 맛이 어우러져 매우 독특한 맛을 자아냅니다.

추천 장소:

- 호아동 홍합밥 레스토랑 – 연중무휴 Ung Binh, Vy Da

- 미반홍합밥 – 17 Han Mac Tu

4. 남포 국수

후에 중심가에서 약 10km 떨어진 남포 마을에서 유래한 남포 국수는 소박하면서도 매력적인 오후의 음식입니다. 쌀가루와 타피오카 가루(3:1 비율)로 만든 부드럽고 쫄깃한 면은 새우와 돼지고기 삼겹살로 만든 부드러운 육수와 함께 제공됩니다. 달콤하고 살짝 기름지며 살짝 매콤한 맛이 혀끝을 감싸는 남포 국수는 한 번 먹으면 누구나 잊지 못할 맛을 선사합니다.

추천 장소:

- 투이 레스토랑 – 16 Pham Hong Thai

- 남포 국수 수프 – 374 치 랑

5. 후에 찹쌀떡

소박하지만 매력 넘치는 후에 떡볶이는 젊은이들에게 큰 사랑을 받는 간식입니다. 뜨거운 틀에 타피오카 가루를 얇게 펴서 눌러 계란, 파테, 또는 말린 소고기를 넣어 향긋하게 구워냅니다. 생채소, 오이, 매콤한 칠리소스와 함께 말아 먹으면 쫄깃함과 바삭함이 어우러져 한 입만 먹어도 또 먹고 싶어집니다.