Son La Coffee - 브랜드를 만드는 여정

2017년, 손라 커피 재배 지역은 과학기술부 지식재산국으로부터 다음 제품에 대한 지리적 표시 인증서를 공식적으로 수여받았습니다: 그린 커피, 볶은 커피 원두, 분쇄 커피.

마이손 지구의 고품질 커피 산지.

커피나무의 가치를 인식한 이 지방은 2017년에 커피 협회를 설립하고 커피 재배자와 기업, 협동조합을 연결했습니다. 일부 기업과 협동조합은 사람들과 협력하여 커피 가공 및 제품 소비와 관련된 커피 소재 구역을 구축합니다. 여기에는 Bich Thao Coffee Cooperative, Ara-Tay Coffee Cooperative, Minh Tien Coffee Import-Export Company Limited, Phuc Sinh Son La Joint Stock Company가 있습니다.

아라테이 커피협동조합의 제품 라인.

아라비카 커피의 가치를 높이기 위해, 2021년 3월 1일, 성 인민위원회는 성 내 가공 및 환경 보호와 관련된 커피 원료 지역을 개발하는 프로젝트에 대한 결정 제331/QD-UBND를 발표했습니다. 2023년 5월 11일, 성당 상무위원회는 2030년까지 성내 커피 가공 시설 및 공장과 커피 제품의 생산 및 소비를 연결하는 것을 목표로 하는 첨단 커피 생산, 가공 및 소비에 관한 결론 제863-KL/TU를 발표했습니다. 목표는 "다양한 제품 구조와 높은 품질을 갖춘 커피 가공 산업을 강력하게 발전시키는 것"입니다.

커피 수확량이 많고 가격이 좋으면 농부들은 기뻐합니다.

현재, 손라성은 생산 체인과 제품 소비에 따라 가공 공장 건설에 투자하기 위해 많은 기업과 협동조합을 유치하여 "손라 커피" 브랜드를 세계 에 알리는 데 기여하고 있습니다.

고품질 커피 생산을 전문으로 하는 Phuc Sinh Son La 공장 준공

외국 파트너가 Phuc Sinh Son La 주식회사를 방문했습니다.

손라성에서는 커피 제품의 심층 가공에 대한 투자 유치를 지속적으로 촉진하는 것과 더불어, 커피나무의 브랜드를 강화하고 가치를 높이기 위한 전략적 방향, 목표 및 솔루션을 가지고 있습니다.

대중을 위한 집약적 커피 재배에 대한 기술적 지침.

2022년 말, 손라성은 마이손 구의 치엥반, 치엥충, 치엥동 3개 코뮌에 속한 18개 마을의 2개 첨단 커피 재배 지역을 인정했으며, 면적은 1,039헥타르이고 참여 가구는 1,560가구입니다. 2022년에 이 지방 전체에서 EU, 북미, 미국, 중동 국가로 28,800톤이 넘는 생두를 수출했고, 그 가치는 8,230만 달러였습니다. 2023년에는 31,500톤을 수출할 것으로 예상되며, 수출액은 8,310만 달러에 달할 것으로 전망됩니다.

대표단이 손라 커피 제품을 전시한 부스를 방문합니다.

"손라 커피"의 가치를 높이기 위해 손라성에서 10월 20일부터 23일까지 첫 번째 손라 커피 축제가 개최됩니다. 이 프로그램의 일환으로 커피 품질 개선에 관한 워크숍, 커피 제품 무역 연계에 관한 컨퍼런스, 커피 가공 투자 프로젝트 개시 등이 진행됩니다.

전문가가 스페셜티 커피를 만드는 방법을 알려드립니다.

손라 커피 가공 공장의 전경.

기아 근절과 빈곤 감소라는 "사명"을 바탕으로 커피는 이제 이 지방의 주요 산업 작물이 되었으며, 이번 작물 연도의 추정 가치는 약 5조 VND에 달합니다. 고품질 커피 제품이 점차 전 세계 시장을 정복하면서, 특히 "손라 커피" 브랜드와 베트남 커피 전체가 세계 커피 시장에서 확고한 위치를 차지하는 데 기여했습니다.