온실에서 채소 재배: 큰 투자, 높은 수익

SON LA 온실 투자는 1,000m²당 약 1억 동(VND)이 넘는 상당한 비용이 듭니다. 하지만 그 대가로 식물은 잘 자라고 생산성이 높으며, 위험 부담이 적고 수익성이 뛰어납니다.

피엥캄(손라성 구 마이선 현)에 위치한 또안 단 티엔 협동조합의 온실 고추 재배 모델은 이 지역 첨단 농업 개발의 ​​대표적인 사례입니다. 과실이 풍성하게 열리는 녹색 고추밭은 폐쇄적인 관리 방식으로 관리되어 지역 주민들에게 높은 경제적 효율성을 가져다주고 있습니다.

팔레르모 고추와 피망은 토안 단 티엔 협동조합의 주요 생산품입니다. 사진: 득 빈.

토안 단 티엔 협동조합의 기술 담당자인 호앙 반 두 씨는 온실에서 채소를 재배하는 전 과정이 VietGAP 기준을 준수한다고 말했습니다. 토양 준비, 시비, 해충 방제부터 수확까지 모든 과정이 생산 일지에 기록됩니다. "저희는 곰팡이병 예방을 위해 유기 미생물 비료와 일부 생물학적 제제를 병용한 것만 사용합니다. 잡초 제거, 가지치기, 관리까지 모든 과정을 엄격하게 관리합니다. 현재 협동조합에는 3명의 직원이 교대로 근무하며 계획에 따라 가지치기 작업에 집중하고 있습니다."라고 두 씨는 전했습니다.

협동조합은 3,000m²가 넘는 온실에서 호박, 차요테, 토마토 등 다양한 채소와 과일을 재배하고 있습니다. 하지만 팔레르모 고추와 단고추는 여전히 주요 생산품으로 전체 면적의 약 70%를 차지합니다. 이 두 품종은 온대 기후에서 자생하는 고추로, 서늘한 기후를 선호하며 흰파리와 진딧물과 같은 해충에 취약합니다.

피엥캄(Phieng Cam) 마을은 일 년 내내 서늘한 기후라는 장점을 가지고 있습니다. 여름철 최고 기온은 약 32°C이지만, 야간에는 23~24°C까지 떨어져 내한성 채소와 과일 재배에 유리한 환경을 조성합니다. 그러나 최근 몇 년간 기후 변화로 인해 장기간 비가 많이 내려 야생 식물에 큰 영향을 미쳤습니다. 따라서 야외에서 재배하는 식물은 날씨와 해충에 매우 취약합니다. 반면, 온실 재배는 온도 조절, 강우량 및 일조량 제한, 그리고 복잡한 기상 조건에서도 안정성을 유지하는 데 도움이 됩니다.

토안 단 티엔 협동조합의 온실 시스템은 3억 동(VND) 이상의 투자를 받았습니다. 사진: 득 빈(Duc Binh)

손라성 농업 기술센터 담당자 응우옌 후옌 짱 씨는 "온실에 투자하는 가구는 1,000m²당 약 1억 동(VND)이 넘는 상당한 비용을 지출해야 하는 경우가 많습니다. 하지만 그 대가로 야생에서 재배하는 것보다 생산성과 생산 효율이 더 높다는 보장이 있습니다."라고 말했습니다.

트랑 씨에 따르면, 온실의 장점은 안정적인 재배 환경을 조성하는 동시에 해충과 질병의 위험을 크게 줄이는 데 있다고 합니다. 온도와 습도가 잘 조절되면 식물이 더 건강하게 자라 살충제 사용의 필요성이 줄어듭니다. 하지만 트랑 씨는 고추가 날씨 변화에 매우 민감한 식물이기 때문에 정원사들은 이상 징후를 조기에 발견하기 위해 정기적으로 점검해야 한다고 강조했습니다.

토안 단 티엔 협동조합은 재배 공정 표준화 외에도 북부 지역의 슈퍼마켓 및 레스토랑 시스템과 적극적으로 협력하여 안정적인 생산량을 확보하고 있습니다. 덕분에 농부들은 생산에만 집중할 수 있고, 고추 제품은 kg당 평균 약 5만~8만 동(VND)에 구매할 수 있습니다. 팔레르모 고추는 한 그루당 3~5kg, 단고추는 한 그루당 1.5~3kg의 수확량을 기록하며, 평균 3,000m² 면적에서 20톤 이상의 수확량을 올리고 수억 동(VND)의 수익을 창출합니다.

토안 단 티엔 협동조합은 온실 생산에 필요한 장비(햇빛 차단층, 팬, 습도 측정 시스템 등)를 더 많이 구축하는 데 투자하여 일년 내내 야채 생산을 유지하고 슈퍼마켓과 레스토랑에 안정적인 제품을 공급할 계획입니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/trong-rau-trong-nha-mang-dau-tu-lon-loi-nhuan-cao-d785809.html