앵무새 물고기로 만든 맛있는 요리는 맛있고 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

바삭하게 튀긴 앵무새고기

튀긴 앵무새고기는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다. 베트남 요리 에서 맛있고 매우 인기 있는 요리입니다.

손질한 앵무새고기를 튀긴 튀김옷에 담갔다가 뜨거운 기름에 튀기면 더욱 맛있어집니다. 생선이 익으면 허브로 장식하고, 기호에 따라 디핑소스나 소스를 곁들여 드실 수 있습니다.

새콤한 죽순을 넣어 만든 앵무조개는 중부 지역의 전통 요리입니다. 앵무조개는 하얗고 바삭하며 달콤하고 살코기가 풍부하고 맛있습니다. 새콤한 죽순은 절인 채소의 일종으로, 아삭하고 특히 건강에 좋습니다.

앵무새고기와 함께 조리할 때, 죽순 절임은 요리의 풍미와 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 죽순 절임으로 조리한 앵무새고기는 흰쌀밥과 함께 먹는 경우가 많으며, 중부 지역의 맛있고 영양가 있는 요리로 여겨집니다.

레몬그라스와 칠리를 곁들인 튀긴 앵무새 물고기는 튀긴 생선과 비슷한 요리이지만 레몬그라스와 칠리로 튀겨서 맛있고 매콤한 맛을 냅니다.

앵무새고기를 깨끗이 씻어 레몬그라스, 칠리, 소금, 설탕 등 향신료를 넣고 약 10분간 재워둡니다. 그런 다음 뜨거운 기름에 생선이 익을 때까지 튀깁니다. 따뜻한 밥과 푸른 채소를 곁들이면 더욱 맛있습니다.

피시소스를 곁들인 앵무조개 튀김은 남부 요리의 대표적인 요리입니다. 바삭하게 튀긴 생선에 새콤달콤한 피시소스, 마늘, 고추, 레몬을 곁들여 먹는 요리입니다. 앵무조개는 담수 잉어로, 달콤하고 향긋한 맛과 흰 살, 그리고 뼈가 거의 없는 것이 특징입니다.

생선소스로 튀긴 앵무새 물고기를 만들려면 앵무새 물고기, 튀긴 밀가루, 밀가루, 생선소스 등의 재료를 준비해야 합니다. 생선을 튀기기 전에 튀긴 밀가루와 밀가루로 생선을 굴리면 생선이 더 맛있게 됩니다.

생선 소스에 마늘과 고추를 넣고 간을 합니다. 그런 다음 생선 소스가 골고루 배도록 생선 전체에 뿌립니다. 이 요리는 상추, 허브, 오이 등 생채소와 함께 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

간장으로 끓인 앵무새 물고기는 베트남 요리에서 맛있고 인기 있는 요리 중 하나입니다. 이것은 단순하고 소박한 요리이지만 생선 소스, 간장, 풍부한 향신료의 전형적인 맛이 납니다.

앵무새고기를 씻어 한입 크기로 자릅니다. 팬에 넣고 잘 저은 후, 블랙빈 소스와 피시소스를 넣고 간을 맞춥니다. 후추, 칠리, 파를 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-ngon-tu-ca-mo-an-ngon-tron-vi-de-lam-tai-nha-172250513163034631.htm

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