들깨잎과 생강을 함께 요리하면 건강에 좋다

하노이 동양의학 협회의 부이 닥 상 의사는 들깨는 일년 내내 자라는 약초로, 뿌리가 흰색이고 맛이 매콤하며, 전국과 아시아 여러 곳에서 야생으로 자라거나 재배된다고 말했습니다.

들깨는 빛과 습기를 좋아하여 양토와 충적토에 적합합니다. 들깨는 꽃을 피우고 열매를 많이 맺습니다. 열매가 익으면 시들고 씨앗은 퍼져 다음 장마철에 싹을 틔웁니다. 들깨는 씨앗으로 재배합니다.

들깨는 기관지 평활근 경련을 완화하는 데 도움이 되고, 에센셜 오일은 혈당을 증가시킵니다. 들깨 알데히드는 중추 신경계 억제를 억제합니다. 들깨 잎수는 포도상구균, 이질균, 대장균군과 같은 박테리아를 억제합니다.

들깨를 생강과 함께 요리하면 건강에 좋은 약이 됩니다.

생강과 함께 들깨잎을 요리하는 방법은 다음과 같습니다.

귤 껍질을 벗겨 깨끗이 닦은 다음, 생강 3조각과 생들깨 잎 한 줌을 냄비에 넣고 물 한 그릇을 넣어 끓인 후 따뜻하게 마신 후 따뜻한 담요로 덮어 두면 감기에 효과가 있습니다.

또한, 신선한 들깨잎 한 줌, 양파 2개, 생강 3조각을 그릇에 담아 잘게 썬 다음, 계란을 깨서 죽을 넣고 잘 섞어 따뜻하게 먹으면 감기에 효과가 있습니다.

아픈 사람은 들깨잎을 빻아 물 한 그릇을 만들고, 소금을 약간 섞어 마시면 복통과 복부 팽만감을 치료할 수 있습니다.

또한, 들깨잎과 껍질을 벗긴 뽕나무뿌리 껍질을 끓여서 물 한 컵 정도 마시면 기침과 호흡 곤란을 치료하는 데 도움이 됩니다.

하안

출처: https://vtcnews.vn/cach-nau-la-tia-to-voi-gung-tot-cho-suc-khoe-ar908143.html