스웨덴 식품 가공 및 포장 기술의 포괄적인 품질

(댄 트리) - 테트라팩은 2025년 베트남 푸드엑스포에서 스웨덴의 기술을 활용한 새로운 고품질 경험을 F&B 산업에 선보이며, 식품 안전을 보장하고, 생산 효율성을 최적화하며, 사람과 지구를 위한 지속 가능한 식품 시스템을 구축하는 데 기여합니다.

농산물, 해산물 및 식품 산업을 전문으로 하는 국가 무역 진흥 행사인 베트남 국제 식품 산업 박람회(Vietnam FoodExpo 2025)가 11월 12일부터 11월 15일까지 호치민시 SECC에서 개최됩니다.

스웨덴 대사관과 스웨덴 기업협회가 공동으로 주최하는 "스웨덴 체험" 부스에서는 식품 가공 및 포장 솔루션 분야의 선도 기업인 테트라 팩 베트남을 비롯한 베트남 내 스웨덴 기업 및 파트너들을 만나볼 수 있습니다.

테트라팩의 목표는 순환 경제 모델을 기반으로 식품 기술, 포장 및 혁신 분야에서 협력을 촉진하여 사람과 지구를 위한 지속 가능한 식품 생태계를 구축하는 데 기여하는 것입니다.

11월 12일 개막일에 참석자들과 기업 관계자들이 "스웨덴 음식 체험" 구역에 마련된 테트라 팩 부스를 방문했다(사진: 테트라 팩).

새로운 소비자 트렌드와 품질 요구 사항.

오늘날 소비자들은 맛뿐만 아니라 안전한 제품, 투명한 원산지 정보, 그리고 환경적 책임까지 요구합니다. 닐슨IQ(2025)에 따르면, 소비자의 60%가 구매 전 원산지 정보를 확인하고, 대다수는 친환경 포장 제품에 더 많은 비용을 지불할 의향이 있습니다.

이러한 추세에 대응하여 베트남은 2030년까지 국가 식품 안전 전략을 시행하고 있으며, HACCP 및 ISO 22000과 같은 선진 경영 시스템의 적용을 장려하고 위험 기반 식품 관리에 중점을 두고 있습니다. 이는 식품 및 음료 사업자들이 프로세스를 개선하고 현대 기술을 적용하여 점점 높아지는 시장 요구에 부응할 수 있는 기회를 제공합니다.

스웨덴 기술력으로 전반적인 품질을 보장합니다.

스웨덴은 혁신과 지속 가능한 개발 분야에서 선도적인 국가로 알려져 있습니다. 2023년 세계 혁신 지수에 따르면 스웨덴은 기술 준비도 부문 에서 세계 1위를 차지했으며, 기술 경쟁력 면에서도 선두 국가 중 하나입니다.

식품 가공 및 포장 분야에서 70년 이상의 경험을 보유한 스웨덴 기업 테트라팩은 "우수한 품질 보호"라는 목표를 가지고 현재 160개 이상의 시장에 솔루션을 제공하고 있습니다.

베트남에서 테트라팩은 식음료 제조업체와 협력하여 가공 및 포장 기준을 높이고 식품 안전, 생산 효율성 및 환경적 책임을 보장합니다.

테트라팩에 따르면 "종합 품질"이란 제품 품질뿐만 아니라 가공, 포장, 유통 및 재활용까지 포괄하여 순환 가치 사슬을 목표로 하는 것을 의미합니다.

테트라팩 로고는 상자의 입구와 바닥면에 새겨져 있으며, 가공부터 포장에 이르기까지 모든 과정에서 "품질 보호"라는 메시지를 전달합니다(사진: 테트라팩).

식음료 산업의 미래를 위한 기술 솔루션.

테트라팩의 UHT 살균 기술은 가공 단계에서 엄격한 미생물 및 온도 제어를 통해 방부제나 냉장 보관 없이도 제품의 유통기한을 최대 12개월까지 연장할 수 있도록 합니다.

테트라 플랜트마스터(Tetra PlantMaster)는 테트라 팩(Tetra Pak)의 공장 자동화 및 디지털화 플랫폼으로, 전체 생산 공정의 연결 및 모니터링을 지원하여 실시간 추적, 일관된 품질 관리, 최적화된 운영 비용을 가능하게 합니다. 이는 식음료 기업이 생산 분야의 디지털 전환을 추진하는 데 도움이 되는 핵심 도구 중 하나입니다.

Tetra PlantMaster 솔루션은 식음료 기업이 디지털 전환을 가속화하고 자동화를 강화하며 비용을 최적화하고 연료를 절약할 수 있도록 지원합니다(사진: Tetra Pak).

테트라팩의 포장재는 주로 FSC 인증을 받은 산림에서 조달한 종이(70% 이상)로 만들어지며, 회사는 재활용이 용이하도록 재생 가능한 재료의 비율을 최대 80%까지 높이기 위해 지속적으로 개선하고 있습니다.

테트라팩은 이해관계자들과 협력하여 수거 및 재활용망을 확대하고 있습니다. 소비자들은 사용한 테트라팩 종이팩을 비나밀크 , TH 소매점 또는 주요 슈퍼마켓으로 쉽게 가져갈 수 있습니다.

이러한 접근 방식은 스웨덴 기술의 역할이 제품 가공 및 포장을 넘어 보다 순환적인 식품 및 음료 가치 사슬에 기여한다는 것을 보여줍니다.

지속 가능한 성장을 위한 협력

테트라팍 베트남의 응우옌 탄 지앙 사장은 “주베트남 대사관과 비즈니스 스웨덴이 올해 베트남 푸드엑스포에 ‘트라이 스웨디시’ 전시 부스를 마련해 준 데 대해 깊이 감사드립니다.”라고 밝혔습니다.

선진적인 스웨덴 기술과 베트남의 역동성을 결합하여 안전하고 효율적이며 지속 가능한 식품 생태계로의 전환을 주도하고 있습니다. 이는 사람과 지구, 그리고 미래 세대 모두에게 이익이 됩니다.

이러한 관점은 스웨덴 기술과 베트남 식품 및 음료 가치 사슬 업그레이드 필요성 사이에서 테트라팩이 수행하는 가교 역할을 명확히 보여줍니다. 구체적으로는 방부제 없이 유통기한을 연장하는 첨단 가공 및 포장 솔루션을 통해 어디에서나 식품을 안정적으로 공급하고, 수거 및 재활용 사업을 통해 순환 경제를 촉진하며, 탄소 배출량을 줄이고, 사람과 식품, 지구를 보호하는 데 기여하고 있습니다.

고객과 파트너 여러분은 스웨덴 기술력으로 뒷받침되는 완벽한 품질을 직접 경험해 보시려면 지금부터 11월 15일까지 호치민 SECC A1홀 C6-7 부스에 위치한 테트라팩 부스를 방문해 주십시오.

테트라팩의 식품 포장 및 가공 솔루션에 대해 자세히 알아보려면 여기를 클릭하십시오.

출처: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/chat-luong-toan-dien-tu-cong-nghe-che-bien-va-dong-goi-thuc-pham-cua-thuy-dien-20251113191210658.htm