"품절" 마이렁 찹쌀밥과 울부짖는 닭

가가이 미룽 찹쌀은 미룽 마을과 옌랍 지역의 유명한 OCOP(농업생산자협회) 제품입니다. 올해는 장기간의 폭우와 폭설로 인해 쌀 생산량이 감소하여 2025년 음력 설을 앞두고 쌀 부족 현상이 발생했습니다.

가이 찹쌀은 미룽 지역과 옌랍 지역의 유명한 4성급 OCOP 제품입니다.

설 연휴가 다가오면서 가이 찹쌀을 구매하려는 사람들은 평소보다 어려움을 겪고 있습니다. 옌랍(Yen Lap) 군 미룽(My Lung) 마을에 있는 가이 찹쌀 "창고"에서 주문하더라도 재고가 거의 소진된 상태입니다. 쌀은 미룽(My Luong)과 르엉선(Luong Son) 등 인근 마을의 일부 매장에만 분산되어 있으며, 가격은 작년보다 20~30% 상승했습니다.

가이 찹쌀은 맛있고 독특한 풍미로 미룽(My Lung) 마을의 므엉(Muong)족의 오랜 전통 음식입니다. 이 쌀로 지은 찹쌀은 끈적끈적하고 풍부하여, 잡을수록 더욱 찰지고 손에 달라붙지 않습니다. 가이 찹쌀을 먹어본 사람이라면 누구나 그 진하고 소박한 단맛을 잊을 수 없을 것입니다. 가이 찹쌀은 5월부터 10월까지 재배하며, 씨앗은 새 작물에 심기 전에 반년 동안 보관합니다.

폭풍과 비의 영향으로 생산량이 감소하여 가이 찹쌀 제품의 "공급이 수요를 충족하지 못하는" 현상이 발생했습니다.

옌랍현 미룽사 인민위원회 위원장 딘 띠엔 두앗 동지는 다음과 같이 말했습니다. "3호 태풍의 영향으로 가가이(Ga Gay) 찹쌀 재배 면적의 60%, 즉 60헥타르가 넘는 면적이 피해를 입었고, 190톤 이상의 쌀이 유실되었습니다. 이로 인해 올해 설 연휴 동안 시장에 공급되는 완제품 쌀 생산량이 크게 감소했습니다."

찹쌀은 설날에 없어서는 안 될 필수품으로, 사람들의 제사와 의례에 필수적입니다. 가가이마이렁 찹쌀 생산 협동조합은 품종의 특성을 끊임없이 연구하고, 단점을 극복할 수 있는 적절한 관리 방법을 제시하여 가가이마이렁 찹쌀 브랜드를 더욱 효과적으로 개발하고 있으며, 향후 안정적인 공급을 위해 최선을 다하고 있습니다.

투이 트랑

출처: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm