일본 최대 소고기 덮밥 체인점, 오염식품 사고로 폐업

일본 레스토랑 체인점 스키야는 3월 29일, 식품 안전 문제를 해결하기 위해 일본 전역에 있는 약 2,000개 매장을 4일간 임시로 폐쇄할 것이라고 밝혔습니다.

일본의 패스트푸드 체인점 스키야는 3월 29일, 식품 안전 문제를 해결하기 위해 3월 31일부터 4일간 일본 전역의 약 2,000개 매장을 임시로 폐쇄한다고 밝혔습니다.

이 사건은 2025년 1월에 시작되었는데, 당시 한 고객이 일본 서부의 스키야 지점에서 제공한 미소시루(전통적인 일본식 미소시루 ) 한 그릇에서 쥐를 발견했다고 신고한 후였습니다.

3월 22일, 젠쇼 홀딩스가 소유한 일본 최대 소고기 덮밥 브랜드 스키야는 고객들에게 공식 사과하고 사고 사실을 인정했습니다. 이후 젠쇼의 주가는 3월 24일 7% 하락했습니다.

스키야는 3월 29일 성명을 통해 3월 28일에 또 다른 식품 오염 사건이 발생했다고 밝혔습니다. 당시 도쿄 교외의 한 레스토랑에서 곤충이 들어 있는 요리가 제공되었던 것으로 밝혀졌습니다.

이에 회사는 식품 안전 및 위생 상황을 예방하기 위한 조치를 시행하고자 3월 31일 오전부터 4월 4일 오전까지 쇼핑몰 내 일부 매장을 제외한 일본 내 모든 레스토랑의 운영을 일시 중단하기로 결정했습니다.

2024년 말 현재 스키야는 일본 내에서 1,965개 매장을 운영하고 있으며, 이는 두 경쟁사인 요시노야(약 1,250개 매장)와 마츠야(약 1,100개 매장)를 훨씬 앞지르고 있습니다.

스키야는 일본 시장 외에도 중국, 동남아시아, 라틴 아메리카에 약 650개의 매장을 두고 있습니다.

(베트남 통신/Vietnam+)

출처: https://www.vietnamplus.vn/chuoi-cua-hang-com-bo-lon-nhat-nhat-ban-dong-cua-vi-su-co-thuc-an-ban-post1023565.vnp