냉동 볶음밥은 세계에서 가장 많이 팔리는 식품입니다.

혼카쿠 이타메 차한 볶음밥

이 볶음밥 제품은 2023년에 150억 엔(9630만 달러) 이상의 매출을 올리며 세계에서 가장 많이 팔리는 냉동 볶음밥 브랜드가 되었습니다.

이는 해당 브랜드가 2021년 이후 이 기록을 달성한 두 번째 사례입니다.

일본의 냉동식품 회사인 니치레이푸드는 2001년 출시 이후 경쟁이 심화되는 냉동 볶음밥 시장에서 23년 연속 선두 자리를 유지해 왔습니다.

각 파우치에는 450g이 들어 있습니다. 이 제품은 일본 최초로 '튀기는' 과정을 거친 냉동 볶음밥 제품입니다.

이 밥은 고온에서 3단계로 볶는 방식으로 만들어집니다. 전문 셰프들이 사용하는 것과 동일한 조리법이라 밥알이 서로 달라붙지 않고 집에서 구운 돼지고기 특유의 풍미를 지니고 있습니다.

이 회사는 지바현 후나바시 공장에 있는 기존 시설과 함께 생산 능력을 확대하기 위해 2023년 4월 후쿠오카현에 새로운 공장을 설립했습니다.

냉동 볶음밥 포장

2023년 일본의 계란 생산량은 계란 공급 부족으로 인해 일시적으로 조정되었으나, 하반기에 회복세를 보였다.

판매량이 꾸준히 증가함에 따라, 이 제품은 가장 많이 팔린 냉동 볶음밥 제품으로 다시 한번 기네스 세계 기록에 등재되었습니다.

출처: https://tuoitre.vn/com-chien-dong-lanh-ban-chay-nhat-the-gioi-20240509210124187.htm