유기농 뽕나무, 관광객을 끌어들인다

타이닌 응우옌 탄 부 씨는 일본인과 함께 일하면서 얻은 지식을 바탕으로 관광과 관련된 유기 농업에 뛰어들어 타이닌에 새로운 방향을 열었습니다.

일본식 농사

타이닌에서 태어나고 자란 농업 엔지니어인 응우옌 타인 부(Nguyen Thanh Vu, 타이닌성 떤쩌우시 떤훙읍) 씨는 일본과 베트남의 합작법인에서 비료와 농업자재를 생산하는 분야에서 15년 이상의 경력을 쌓았습니다. 그는 일본 농업과 농부들과 교류할 수 있는 많은 기회를 가진 직장 환경을 가지고 있습니다. 이를 통해 부 씨는 베트남 농업 전반, 특히 타이닌은 여전히 ​​해야 할 일이 많다는 것을 깨달았습니다.

부 씨(오른쪽)가 기자들과 일본식 유기농법의 비결을 공유하고 있다. 사진: 르 빈

부 씨에 따르면 농업 개발에 사용되는 토지 자원은 매우 제한적이어서 일본인은 토지와 수자원을 연구하고 현대 기술을 적용하며 활용을 최적화해야 합니다. 게다가 벚꽃의 나라 사람들은 자연을 너무 사랑해서 어떤 종류의 나무를 심을 때든 항상 그 나무의 생존에 대해 생각합니다. 일본 농부들은 생산량의 5~10%를 야생 새와 동물을 위해 남겨 둡니다.

"이 '어려운' 나라에서는 위조, 모조, 저품질 제품은 엄격히 금지되고 무거운 벌금이 부과되며, 사회에서 보이콧을 당하고 있습니다. 그들은 이러한 사람들에게 합당한 처벌이 내려져야 한다고 생각합니다. 따라서 일본 시장에는 유해 제품이 거의 없습니다. 농산물은 모두 품질이 좋고 생산성이 높아 국내 수요를 충족하고 미국이나 EU와 같은 수요가 높은 시장에도 수출되고 있습니다..."라고 부 씨는 말했습니다.

지식과 경험을 갖추고, 소비자에게 깨끗한 제품을 제공하고 농업 생산에서 수익을 늘리고자 하는 열망을 지닌 Vu 씨는 2018년에 많은 사람이 꿈꾸는 천 달러 연봉의 직장을 접어두고 유기농과 깨끗한 농산물의 길을 걷기로 했습니다.

부 씨는 정원에서 나오는 부산물을 이용해 유기 비료를 만듭니다. 사진: 트란 중.

부 씨는 우리를 떤훙사(딴쩌우구, 타이닌)의 유기 뽕나무 정원으로 데려갔고, 이 나무를 재배하기로 선택한 이유는 재배하기 쉽고, 토양을 가리지 않으며, 진정, 골관절염 통증 완화 등 많은 치유 효과가 있는 귀중한 약초이기 때문이라고 말했습니다. 뽕나무는 일년 내내 열매를 맺고, 달콤하고 시큼하며, 맛있고, 몸을 식히고, 해독하고, 건강에 좋습니다.

현재 그의 딸기 농장에는 2헥타르 면적에 일본 표준 유기 순환 공정에 따라 재배된 거의 5년 된 뽕나무가 1,000그루 이상 있습니다. 인상적인 점은 부 씨의 딸기 정원이 지렁이를 키우고 보호한다는 것입니다. 지렁이는 땅을 느슨하고 비옥하게 유지하는 데 도움이 되는 근면한 쟁기질꾼에 비유됩니다.

"2년 동안 토양을 개량한 후, 100% 유기농법으로 나무를 재배하기로 했습니다. 3년 동안 나무를 재배한 결과, 지금까지 뽕나무에서 달콤한 열매가 맺혔고, 수확량은 매년 전년보다 증가하고 있습니다. 생산비는 수확량에 반비례하여 날이 갈수록 감소하고 있습니다. 수확 시기에 따라 하루에 약 50kg, 때로는 최대 100kg까지 수확할 수 있는데, 주로 호찌민 시장에서 소비됩니다. 나머지는 시럽, 뽕잼 등 완제품으로 가공하여 현지에서 판매합니다."라고 Vu 씨는 말했습니다.

녹색 관광을 향하여

최근 몇 년 동안 타이닌 관광 산업은 점차 입지를 굳건히 하며 많은 국내외 관광객을 유치하고 있습니다. 타이닌 관광 산업은 바덴산을 중심으로 점차 관련 부문과 협력하여 농업과 연관된 관광 모델을 형성해 왔습니다. 초기 단계를 살펴보면 이 방향이 유망해 보이며, 관광객의 증가하는 수요를 충족시키고 있습니다. 부 씨의 바퐁 뽕나무 정원은 타이닌을 방문하는 많은 관광객에게 이상적인 목적지가 되고 있습니다.

방문객들은 정원에서 바로 뽕나무 열매를 따서 맛보고 즐길 수 있습니다. 사진: 르 빈

부 씨에 따르면, 많은 압박감이 따르는 바쁜 일상 속에서 사람들은 정신적, 신체적 균형을 되찾는 데 도움이 되는 여행을 경험하고자 하는 욕구가 점점 커지고 있으며, 친환경 여행이 트렌드가 되고 있다고 합니다.

딸기 농장에서 수확이 시작된 이래로, 이 지역을 아는 많은 관광객과 외지에서 온 많은 관광객들이 이곳을 찾아와 체험하고 있습니다. 사람들은 바퐁 뽕나무 정원의 신선하고 깨끗한 공간을 정말 좋아합니다. 이곳에서는 사람들이 유기농 원예에 대해 배우고, 뽕나무 따기 체험을 할 수 있으며, 정원에서 바로 무료로 즐길 수 있습니다.

특히 어린 자녀를 둔 가족이나 방문해서 체험하고 싶어하는 학생의 경우, 주변에 있는 과일을 소개하는 것 외에도 아이들은 나무를 돌보는 방법, 생활 환경을 존중하는 방법, 주변 환경을 보호하여 푸른 미래를 향해 나아가는 방법에 대해서도 교육을 받습니다.

우리가 뽕나무 정원에 매료되어 있는 동안, 우리는 땀특 교육 센터(타이닌 시)의 교사인 응우옌 퐁 트란 선생님을 만났는데, 그는 거의 20명의 학생으로 구성된 그룹을 데리고 바퐁 뽕나무 정원을 방문하여 체험하게 했습니다.

트랜 씨는 이렇게 말했습니다. "아이들이 농업을 실제로 경험하기를 바랍니다. 딸기 농장에 오면 땅을 파고 나무를 심고, 과일을 따서 농약 걱정 없이 텃밭에서 바로 먹을 수 있습니다. 유기농 재배와 깨끗한 농산물을 체험하는 것 외에도, 교사와 학생들은 텃밭을 직접 방문하고 놀며 신선한 딸기와 뽕나무 열매를 선물로 가져갈 수도 있습니다."

농업 관광은 타이닌에서 유망한 분야입니다. 사진: 르 빈

부 씨에 따르면, 뽕나무 1헥타르에서 얻는 수입은 약 2억 VND이고, 연간 이익은 약 1억 VND입니다. 그는 달성한 성과를 홍보하여 ​​앞으로도 타이닌을 방문하는 방문객의 요구를 충족하기 위해 일본 표준에 따른 순환형 유기 농업 모델에 계속 투자할 것입니다.

하 탄 퉁(Ha Thanh Tung) 타이닌성 농업보급센터 소장은 농업 관광 모델을 평가하면서 타이닌성은 관광 분야에 많은 강점이 있다고 말했습니다. 그 중 농업 관광은 매우 잠재력이 있는 모델이지만, 우리나라, 특히 타이닌성에서 제대로 활용되지 않았습니다. 현재 투자자들은 이 유형의 잠재력을 보고 점차 이 유형으로 전환하고 있습니다. 가까운 미래에는 농업 관광의 잠재력이 예상대로 발전할 것으로 기대됩니다.

"바퐁 유기농 뽕나무 농장은 떠이닌이 적합하고 효과적이라고 생각하는 여러 새로운 관광 상품 중 하나로 여겨집니다. 앞으로 관광객을 유치할 수 있는 상품을 만들기 위해 사업체 간 연계를 적극적으로 조정하고 지원하고 있습니다. 이 뽕나무 농장의 의미 있고 효과적인 운영 방식을 통해 농업 관광과 결합된 녹색 관광 모델이 탄생하여 떠이닌이 근거리 및 원거리 관광객을 유치할 수 있는 더 많은 새로운 상품을 창출하기를 바랍니다."라고 하 탄 퉁 씨는 말했습니다.

출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/dau-tam-chuan-huu-co-hut-khach-du-lich-d397816.html