'후에 - 요리의 수도' 축제에서 3개 지역의 독특한 요리를 맛보세요

"후에 - 요리의 수도"는 베트남 요리 전반과 특히 후에 요리를 사람과 관광객에게 소개하고 홍보하는 활동을 통해 베트남 요리의 전통적 가치를 보존하고 보호하며 홍보하는 데 기여합니다. 동시에, 초기에는 "후에 - 요리 수도"의 브랜드 가치를 확인하고, 고대 수도인 후에에서 연례 행사를 점차적으로 만들어낼 것으로 기대합니다.

Nấu bún bò Huế phục vụ du khách tại chương trình Huế - Kinh đô ẩm

후에에서 관광객들에게 제공하는 쇠고기 국수 수프 요리 - 요리의 수도

이 프로그램에는 북부, 중부, 남부의 3개 지역에 걸쳐 지방과 도시의 70개 단위가 참여합니다. 이 프로그램의 공간은 독특하게 디자인되고 배치되어 있으며, 후에 요리의 정수와 전국 각지의 다른 지역의 요리가 융합된 모습을 강조합니다. 유명한 요리사 마이티트라, 장인 응우옌 반 티치, 장인 트란 티 홍 로안 등이 참여하는 소금밥, 반 꾸 국수, 후에 소고기 국수 등 다양한 요리 홍보 및 전시 활동이 진행됩니다.

Du khách thưởng thức món ngon đến từ đồng bào dân tộc thiểu số huyện A Lưới

관광객들은 아 루오이 구에서 소수 민족의 맛있는 요리를 즐긴다

또한, 람동, 동나이, 다낭, 광닌 등의 지방과 도시의 셰프들이 만든 오징어롤, 오징어 생선롤, 아티초크 포, 꾸라오포 케이크 등의 지역별 OCOP 요리와 특산품도 있습니다. 그 밖에도 사람과 관광객은 아 루오이, 푸록(후에시)의 소수 민족 음식과 현지의 유명 레스토랑 및 호텔에서 독특한 별미를 즐길 수 있습니다.

"후에 - 요리의 수도" 프로그램에 참여하는 방문객은 AR 기술을 활용한 3D 요리 전시회와 상호 작용하면서 흥미로운 경험을 할 수도 있습니다. 조직위원회는 또한 지역 사회에 봉사하기 위해 많은 매력적인 공연 예술 활동을 준비하고 있습니다.

Chương trình khai mạc thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan và thưởng thức các món ăn

개막식에는 많은 사람과 관광객이 찾아와 음식을 즐겼습니다.

후에시 관광청의 쩐 티 호아이 짬(Tran Thi Hoai Tram) 국장에 따르면, "후에 - 요리의 수도" 프로그램은 4월 30일과 5월 1일 휴일 동안 국가 관광의 해와 후에 축제 2025의 문화 활동-축제의 하이라이트 중 하나로 독특하고 매력적인 요리 문화 공간을 조성할 것을 약속합니다.

여러 지역의 장인과 요리사가 모여 북부의 세련미, 중부 지방의 풍요로움, 남부의 성실함이 교차하는 베트남 요리의 훌륭한 면모를 만들어냈습니다. 이러한 다양성이 이 프로그램을 매력적으로 만들고, 후에를 음식과 베트남 문화를 사랑하는 사람들의 만남의 장소로 만듭니다.