광남 제품을 일본 시장에 출시

(QNO) - 광남성의 생선 소스 제품이 일본에 정식으로 수출된다는 사실은 단일 기업에 기회를 열어줄 뿐만 아니라, 광남성의 OCOP 생산 시설에서도 생산 마인드셋을 바꾸고, 공정을 전문화하고, 엄격한 기준을 충족해 점진적으로 전 세계의 잠재적 시장에 접근해야 한다는 시급한 요구가 제기됩니다.

탐투오이 생선 소스 제품은 일본 시장에 수출하기 전에 라벨을 변경합니다. 사진: 판빈

탐 투오이 생선 소스

요즘, 빈즈엉(탕빈) 사의 땀투오이 생선소스 생산공장은 그 어느 때보다 분주한 분위기를 보이고 있습니다. 해당 공장은 5월 말에 첫 번째 제품을 일본에 공식 수출하기 위한 마지막 단계를 마무리하는 단계에 들어섰습니다. 이는 생산 공정을 표준화하고, 기술 문서를 완성하고, 세계에서 가장 까다로운 시장의 기준을 완벽하게 충족하기 위해 6개월 이상 노력한 결과입니다.

Tam Tuoi Trading and Service Company Limited의 이사인 하 반 투안 씨는 Olivin Logistics Company Limited( 호치민 시)와의 연계 및 지원을 통해 해당 부서의 첫 번째 생선 소스 샘플이 품질 테스트를 위해 일본으로 가져왔다고 전했습니다. 검사 과정은 미생물학 및 식품 안전 지표에만 그치지 않고 생산 공정, 추적성, 포장 및 라벨링 표준에 대한 엄격한 요구 사항까지 확대됩니다.

탐투이 생선소스는 국내 시장에서 오랜 세월 동안 품질을 유지하고 개발해 온 브랜드입니다. 사진: 응우옌 디엔 응옥

세 가지 테스트를 통과한 후, 일본 전문가가 직접 공장을 방문하여 각 처리 단계를 평가한 후 제품이 국내 시장에 출시되도록 허가했습니다.

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이 선적을 받기 위해 우리는 공장과 장비를 업그레이드하는 데 투자해야 했을 뿐만 아니라, 생산에 대한 전반적인 사고방식을 바꾸고 국제 표준에 따라 전문적으로 일하는 방법을 배워야 했습니다. 생산 로그 기록, 투입 자재 관리부터 법적 문서 작성까지 모든 것을 진지하고 체계적으로 수행해야 합니다. 이는 앞으로 다른 시장으로 사업을 확장하기 위한 첫 번째 단계입니다.

하 반 투안 씨 - 탐 투오이 무역 및 서비스 회사 유한회사 이사

올리빈 로지스틱스 회사는 생선 소스 판매에만 그치지 않고, 현재 광남 의 다른 제품인 광국수, 당면, 하피누트(다이록) 브랜드의 건포 등을 일본 시장에 출시하기 위해 홍보 활동을 계속하고 있습니다.

광남성은 식품 부문에서 일본 시장에 적합한 제품을 많이 보유하고 있습니다. 사진: 판빈

Huynh Trung Trong 회사 이사에 따르면, Olivin Logistics는 일본에 대표 사무소를 설립하여 시장을 조사하고, 소비자의 요구를 파악하고, 이곳의 유통업체와 소통할 계획입니다. 또한 이 회사는 품질 관리, 포장 디자인, 현지 취향에 맞는 라벨을 지원하는 일본 전문가 팀을 구성하여 베트남 제품이 일본 소비자에게 더 쉽게 다가갈 수 있도록 돕고 있습니다.

결정적인 요인

Trong 씨에 따르면, 베트남 제품 전반과 특히 광남 OCOP 제품이 일본 시장을 정복하려면 기업은 제품 품질, 생산 표준부터 시장 전략 및 포장 디자인까지 많은 요소를 동기화하는 데 중점을 두어야 합니다. 특히, "먼저 시장조사, 나중에 생산"이라는 생산 마인드셋을 바꾸는 것이 생산된 제품이 실제 소비 시장을 확보하도록 하는 데 필수적입니다.

올리빈 로지스틱스 회사(호치민시)는 베트남 제품을 더 멀리까지 공급하기 위해 여러 외국 기업과 협력 계약을 체결했습니다. 사진: 푹 황

트롱 씨는 이렇게 분석했습니다. "오늘날 많은 기업들이 여전히 제품을 생산하고 판매 방법을 찾는 전통적인 방식을 고수하고 있습니다. 국제 시장에서 제조업체는 현지 소비자의 니즈와 사용 습관을 명확히 이해해야 합니다. 예를 들어, 피시 소스는 일본이 최근 몇 년 동안 접근한 신제품으로, 소비 수요는 증가하고 있지만 아직 미미한 수준이며 특정 고객층에만 집중되어 있습니다. 따라서 면밀한 조사가 없다면 대량 생산은 재고와 판매 부진으로 이어질 것입니다."

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또한, 포장과 라벨링은 제품이 국제 소비자에게 도달하는 "관문"으로 간주됩니다. 오늘날 많은 OCOP 제품은 품질은 상당히 양호하지만 포장 및 라벨 디자인에 대한 투자가 부족하고 수입국에서 규정한 언어 및 제품 정보 요구 사항을 충족하지 못합니다. 많은 제품은 외국 소비자의 취향에 맞지 않는 이미지와 색상을 사용하기도 하는데, 이로 인해 시장에서 경쟁하기 어렵습니다.

Huynh Trung Trong 씨 - Olivin Logistics Company 이사

제품 품질을 개선하는 것 외에도 제조업체는 시장 수요 조사에도 주의를 기울여야 합니다. 사진: 판빈

이러한 상황을 극복하기 위해 올리빈 로지스틱스는 일본에 전문 디자인 팀을 구성하여 베트남 기업이 현지 소비자의 요구와 취향에 가장 잘 맞는 포장 및 라벨을 재설계하도록 직접 지원했습니다. 또한 이 회사는 기업이 일본 시장 및 기타 까다로운 시장에서 유통 조건을 충족하기 위해 유기농 인증, 식품 안전 인증, 추적성 등 국제 인증을 신청하고 법적 문서를 작성하는 데 대한 조언도 제공합니다.

[영상] - Huynh Trung Trong 씨는 해외에서 베트남 제품의 개발을 지원하는 방향에 대해 공유합니다.

"일본 시장에 제품을 출시하는 것은 제조업체부터 연결 단위, 그리고 유통 시스템까지 모든 구성원의 협력의 결과입니다. 입지를 유지하고 규모를 확장하기 위해서는 기업들이 단순히 제품 한 묶음만 판매하는 데 그치지 않고 장기 전략을 수립하고, 전체 생산 공정을 전문화하고, 안정적인 품질을 보장하며, 제품을 지속적으로 업그레이드해야 합니다."라고 Trong 씨는 강조했습니다.

출처: https://baoquangnam.vn/dua-san-pham-quang-nam-tiep-can-thi-truong-nhat-ban-3154604.html