E-매거진 Gia Lai: 양식업 연계 사슬 개발을 위한 다양한 솔루션

관련 기관의 통계에 따르면, 이 성의 양식수면은 약 1,000헥타르이고, 어업수면은 약 14,000헥타르입니다. 현재, 이 지방 전체에는 관개 및 수력 발전용 저수지에 어장이 506개 있습니다. 최근 들어 많은 지역에서 양식업에 대한 다양한 가치 사슬을 형성하여 기술 및 제품 소비 측면에서 서로를 지원하고 있습니다.

타이 반 중(Thai Van Dung) 성 축산 및 수의학부장은 다음과 같이 말했습니다. 현재 성 전체에서 양식업 분야에 5가지 생산 체인이 있습니다. 즉, 어류 종자 생산, 어류 가두리 양식, 조방식 양식 및 저수지 이용입니다. 연계된 체인은 농업협동조합의 형태로 조직되므로 동일한 목표를 가진 많은 가구의 참여를 동원할 수 있습니다. 처음에는 연계 사슬이 경제적 가치를 창출하고, 일자리 창출에 기여하고, 지역 수면의 잠재력을 활용했으며, 지방의 양식업 개발을 위한 계획 방향과 일치했습니다.

지난 몇 년 동안, Duc Thang 어류 씨앗 협동조합(Ia Peng 사, Phu Thien 지구)은 이 지역의 어류 씨앗 제품 생산과 소비를 연결하는 데 효과적으로 활동해 왔습니다. 협동조합 이사인 응우옌 득 탕(Nguyen Duc Thang) 씨는 다음과 같이 말했습니다. 현재 협동조합에는 현 내 6가구와 30명의 회원이 있으며, 잉어, 잉어, 은붕어, 뱀장어, 붉은꼬리메기 등 다양한 어종을 양식하고 있습니다. 예전에는 사람들이 다른 지방에서 생선튀김을 사서 키웠기 때문에 운송비가 많이 들었습니다. 따라서 협동조합은 기술을 습득하고 생선 치어를 키워 회원과 관련 가구에 공급하여 비용을 절감했습니다. 동시에 협동조합은 농업에 대한 기술 지도를 제공하고, 참여 가구의 생산물 생산을 용이하게 하기 위해 도내외에서 생선튀김을 구매하는 20개 단위와 연계합니다.

Duc Thang 어류 씨앗 협동조합 회원인 다오 민 차우 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 약 20년 동안 어류 씨앗을 키워왔습니다. 최근 몇 년 동안 협동조합에서 농업에 필요한 자재와 기술 지원, 그리고 생산물 소비를 지원해 주면서 저는 잉어, 잉어, 큰머리붕어, 참깨, 뱀장어 등 다양한 종류의 어류를 재배하는 농경 면적을 4헥타르로 과감하게 확장했습니다. 특히 협동조합은 일부 치어를 직접 키우는 방법에 대한 기술 지도를 제공하고, 부족한 치어는 협동조합이 현장에서 제공하므로 운송 비용이 없습니다. "매년 평균 8톤 이상의 생선 치어를 수확하여 kg당 6만 동(VND)에 판매합니다. 제반 비용을 제하면 연 2억 5천만 동(VND)의 수익을 올립니다." 차우 씨는 기쁜 마음으로 소감을 밝혔습니다.

마찬가지로, Ia To 양식 협동조합(Ia Grai 지역)의 7명의 회원도 Ia Grai 1 수력 발전 저수지에서 붉은 틸라피아를 키우기 위해 힘을 합쳤을 때 초기 성과를 거두었습니다. 협동조합 사무국장인 응우옌 티 후에 여사는 다음과 같이 말했습니다. "현재 협동조합은 붉은 틸라피아 케이지 20개를 키우고 있습니다." 양호한 생산량을 보장하기 위해 협동조합에서는 매년 약 1톤의 물고기 새끼를 담은 물고기 3배치를 방류합니다. 양식업에 적합한 호수의 수원 덕분에 물고기가 잘 자라 매년 30톤 이상의 생선고기를 수확합니다. kg당 38~55,000 VND의 가격으로 판매하여 협동조합은 연간 13억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다.

일부 성과를 거두었음에도 불구하고, 이 지역의 양식업 체인 운영은 여전히 사료 비용이 높고 일부 협동조합은 생산량이 안정적이지 않아 수익이 낮아 많은 어려움을 겪고 있습니다.

Ia To 지역 양식 협동조합의 어려움에 대해 Hue 여사는 다음과 같이 덧붙여 말했습니다. 현재 협동조합은 생산량에 대해 걱정하지 않습니다. 하지만 사료값이 비싸서 협동조합의 이익은 낮아서, 제품 판매로 얻는 총수익의 약 1/6에 불과합니다. 최근 협동조합에서는 비용 절감을 위해 자체 식량 생산 방안도 연구하고 있지만, 기계 구매 비용이 많이 들고, 식량 가공 기술이 전무해 아직까지 실현되지 못하고 있다.

한편, 다크크롱 농업 및 서비스 협동조합(다크도아 지구)의 찐 카크 즈엉 이사는 다음과 같이 말했습니다. "이 협동조합은 4가구에 소속된 12명의 회원으로 구성되어 있으며, 다크크롱 수력발전소에서 틸라피아와 붉은꼬리메기를 기르는 18개의 우리를 관리하고 있습니다." 협동조합은 모든 계층과 부문의 지원 외에도 회원과 가구에 농업 기술을 지도하여 위험을 줄입니다. 하지만 협동조합은 안정적인 생산량을 확보하지 못하고 주로 상인에게 소매로 판매하기 때문에 판매가격이 낮고 수익도 낮습니다. 따라서 협동조합은 관계 당국이 제품 생산을 지원하여 사람들이 더 높은 수익을 얻을 수 있기를 바랍니다.

성 축산수의학부장은 다음과 같이 덧붙여 말했습니다. “성 내 양식업 체인의 공통적인 어려움은 주로 생산, 구매, 가공의 연계가 느슨하고, 협력 방식이 약해 생산과 제품 소비에 대한 상호 지원이 높지 않다는 것입니다. 또한 생산이 단편화, 자발적, 분산적으로 이루어지는 상황이 일반적이며, 주로 전통적인 지방 시장을 중심으로 상인 시스템을 통해 구매하고, 해산물 도매 구매 시장을 형성하지 않아 제품 판매처를 찾는 데 어려움이 있어 생산량이 안정적이지 않습니다.

특히, 양식업에 대한 투자 자본이 비교적 크고, 위험성이 많으며, 양식업을 위한 인프라와 지원 시설이 부족하고, 양식업이 주거 지역과 멀리 떨어져 있어 노동력을 유치하지 못하고 있습니다. 이러한 요인은 사람들이 과감하게 투자하지 못하게 하고, 수산양식업을 개발하기 위해 수면의 잠재력을 충분히 활용하지 못하게 하며, 수산물의 생산, 가공, 소비에 대한 연계망을 형성하려는 동기를 감소시킵니다.

또한 농업에 직접 참여하여 관리하는 농민은 대부분 농업과 기타 프리랜서 일을 병행하는 준전문가로, 정식적인 교육을 받지 못하고, 제약을 받으며, 여전히 사료와 자재 가격에 의존하고 있습니다. 또한, 관개수력발전소 보호구역 내 저수지에서의 양식업은 양식업 허가를 받아야 하나, 행정절차서류에는 많은 구성과 내용이 포함되어 있어 시행에 어려움이 있다.

성 축산수의학부장에 따르면, 양식업 연계 사슬을 효과적으로 발전시키기 위해서는 집중 양식장 건설, 대규모 수산물 생산을 위한 집약적 양식 등의 솔루션을 구현해야 합니다. 가공 및 소비 기업과 수산물을 개발하고 양식하는 기업과 사람들 간의 협동조합, 협동조합, 공동 관리, 합작 투자 및 협회 모델을 통합, 혁신, 개발 및 확립합니다. 투입 자재 공급, 생산, 가공부터 제품 소비까지 가치 사슬의 단계 간 연결을 구성합니다. 특히 자본, 지식, 기술, 그리고 품종 개발, 수산물 사육 및 가공에 대한 열정을 갖춘 시설을 우선적으로 지원하여 생산 및 제품 소비의 연결 고리를 형성하는 핵심 역할을 합니다.

"위의 해결책 외에도 생태 관광, 미식 , 엔터테인먼트, 순환 경제 모델 등 부가가치를 창출하기 위해 다른 경제 활동과 결합된 양식 모델을 구축하고 개발해야 합니다. 동시에, 지역 수역을 효과적으로 활용할 수 있도록 양식 부문의 생산 및 사업 활동에 투자할 잠재력과 역량을 갖춘 기업과 투자자를 지원해야 합니다. 산업용 수산 사료 생산, 산업용 수산물 가공 공장, 연계 체인 및 제품 브랜드 구축과 관련된 첨단 양식 프로젝트 등 다양한 분야에 대한 투자 유치를 촉진해야 합니다."라고 Dung 씨는 덧붙였습니다.