E-매거진 Gia Lai: 양식업 연계 사슬 개발을 위한 다양한 솔루션

관련 기관 통계에 따르면, 이 성의 양식 수역은 1,000헥타르가 넘고, 수산자원 이용 수역은 약 14,000헥타르입니다. 현재 이 성에는 관개 및 수력 발전 저수지에 506개의 어장이 있습니다. 최근 여러 지역에서 양식 기술 및 제품 소비 측면에서 상호 지원하는 다양한 가치 사슬을 형성하고 있습니다.

타이 반 융(Thai Van Dung) 성 축산수의학국장은 다음과 같이 말했습니다. "현재 이 성에는 양식업 분야에서 5개의 생산 체인이 있습니다. 종묘 생산, 가두리 양식, 조방형 양식, 저수지 이용입니다. 이 체인들은 농업협동조합 형태로 운영되어 많은 가구가 같은 목표를 가지고 참여하고 있습니다. 초기부터 이 체인들은 경제적 가치를 창출하고 일자리 창출에 기여하며, 성의 양식업 발전 계획 방향에 맞춰 지역 수역의 잠재력을 활용했습니다."

지난 몇 년 동안 Duc Thang 어류 종자 협동조합(Phu Thien District, Ia Peng Commune)은 이 지역의 어류 종자 생산과 소비를 연결하는 데 효과적이었습니다.협동조합 이사인 Nguyen Duc Thang 씨는 다음과 같이 말했습니다.현재 협동조합에는 6가구와 관련된 30명의 회원이 있으며, 잉어, 대두어, 은잉어, 가물치, 붉은꼬리메기와 같은 어류 종자를 재배하고 있습니다.이전에는 사람들이 다른 지방에서 어류 치어를 사서 키웠는데, 운송비가 많이 들었습니다.따라서 협동조합은 기술을 배우고 직접 어류 치어를 재배하여 회원과 관련 가구에 공급하여 비용을 절감했습니다.동시에 협동조합은 농사 기술에 대한 지침을 제공하고 참여 가구의 제품 생산을 촉진하기 위해 지방 내외의 20개 어류 종자 구매 단위와 연계합니다.

득탕 어류 종자 협동조합(Duc Thang Fish Seed Cooperative)의 회원인 다오 민 차우(Dao Minh Chau) 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 거의 20년 동안 어류 종자를 재배해 왔습니다. 최근 몇 년 동안 협동조합의 지원, 기술 지원, 그리고 제품 소비를 통해 저는 4헥타르 규모의 농지를 과감하게 확장하여 초어, 잉어, 대두어, 가물치 등 다양한 어종을 재배하고 있습니다. 특히 협동조합은 제가 직접 어류 치어의 일부를 양식할 수 있도록 지도해 주었고, 부족한 어류 치어는 협동조합에서 현장에서 공급해 주기 때문에 운송비가 들지 않습니다." 차우 씨는 "매년 평균 8톤 이상의 어류 종자를 수확하여 kg당 6만 동(VND)에 판매합니다. 비용을 제하고 나면 연 2억 5천만 동(VND)의 수익을 올립니다."라고 기쁘게 말했습니다.

마찬가지로, 이아 토 양식 협동조합(이아 그라이 지역)의 7명의 조합원들도 이아 그라이 1 수력 발전소 저수지에서 붉은 틸라피아 양식에 힘을 합해 초기 성과를 거두었습니다. 협동조합 사무국장 응우옌 티 후에 씨는 다음과 같이 말했습니다. "현재 협동조합은 붉은 틸라피아 양식장 20개를 양식하고 있습니다. 양호한 생산량을 보장하기 위해 협동조합은 매년 약 1톤의 치어를 포함한 3회분의 물고기를 방류합니다. 양식에 적합한 저수지의 수원 덕분에 물고기가 잘 자라 매년 30톤 이상의 어육을 생산합니다. kg당 3만 8천~5만 5천 동(VND)의 가격에 판매하여 협동조합은 연간 13억 동(VND) 이상의 수익을 올리고 있습니다."

일부 성과를 거두었음에도 불구하고, 이 지역의 양식업 체인 운영은 여전히 사료 비용이 높고 일부 협동조합은 생산량이 안정적이지 않아 수익이 낮아 많은 어려움을 겪고 있습니다.

이아토 양식 협동조합의 어려움에 대해 후에 씨는 다음과 같이 덧붙였습니다. 현재 협동조합은 생산량에 대해 걱정하지 않습니다. 하지만 사료 가격이 높아 협동조합의 수익은 저조하여 전체 제품 판매 수익의 약 6분의 1에 불과합니다. 과거에도 협동조합은 비용 절감을 위해 사료 자체 생산 방법을 모색해 왔지만, 기계 구매 비용이 높고 사료 가공 기술이 부족하여 이를 실현하지 못했습니다.

한편, 다크크롱 농업 서비스협동조합(닥도아 지역)의 찐칵즈엉 이사는 다음과 같이 말했습니다. "협동조합은 4가구 12명의 조합원으로 구성되어 있으며, 다크크롱 수력발전소에서 틸라피아와 붉은꼬리메기 양식용 케이지 18개를 운영하고 있습니다. 모든 계층과 부문의 지원 외에도, 협동조합은 조합원과 가구에 농업 기술을 지도하여 위험을 최소화하고 있습니다. 하지만 협동조합은 안정적인 생산량을 확보하지 못하고 주로 상인에게 판매하기 때문에 판매가와 수익이 낮습니다. 따라서 협동조합은 관련 기관의 생산 지원을 통해 사람들이 더 높은 수익을 얻을 수 있기를 바랍니다."

성 축산수의학부장은 다음과 같이 덧붙였습니다. “성 내 양식 체인의 공통적인 어려움은 주로 생산, 구매, 가공의 연계가 아직 미흡하고 협력 방식이 취약하여 제품 생산 및 소비에 대한 상호 지원이 높지 않다는 점입니다. 또한, 생산이 단편화되고 자발적이며 분산되는 상황이 만연하고, 주로 전통적인 지역 시장을 통한 상인 시스템을 통해 구매하는 경우가 많습니다. 도매 수산물 구매 시장이 부족하여 제품 판매처를 찾는 데 어려움을 겪고 생산량이 불안정합니다.”

특히 양식업 투자 자본이 상대적으로 큰 데다, 위험 부담이 크고, 양식업 기반 시설과 지원 시설이 부족하며, 주택지와 멀리 떨어져 있고, 인력 자원도 확보되지 않은 상태입니다. 이러한 요인들이 사람들이 과감하게 투자하지 못하게 하는 요인이며, 수산양식 발전을 위한 수면의 잠재력을 충분히 활용하지 못하고, 수산물 생산, 가공, 소비에 연계 고리를 형성하려는 동기를 약화시키고 있습니다.

또한, 양식업에 직접 참여하고 관리하는 농가는 대부분 준전문가로, 농업과 기타 프리랜서 직업을 병행하고 있으며, 정식 교육을 받지 못하고 기술도 제한되어 있어 사료와 자재 가격에 의존하고 있습니다. 또한, 저수지에서 양식업을 하려면 관개 및 수력 발전 보호구역 내에서 양식업을 운영하기 위한 면허가 필요하지만, 행정 절차 서류에 많은 구성 요소와 내용이 포함되어 있어 시행에 어려움을 겪고 있습니다.

성 축산수의학부장에 따르면, 양식 연계망을 효과적으로 구축하기 위해서는 다음과 같은 해결책을 실행해야 합니다. 집중 양식장 조성, 대규모 수산물 생산을 위한 집약적 양식, 협동조합, 공동 경영, 합작 투자, 가공 및 소비 기업과 수산물 이용 및 양식 기업 및 개인 간의 연계 모델을 통합, 혁신, 개발 및 구축하는 것, 투입재 공급, 생산, 가공 및 소비에 이르는 가치 사슬 단계 간 연계 체계 구축. 특히, 자본, 지식, 기술, 그리고 수산물 품종 개발 및 육성, 수산물 가공에 대한 열정을 갖춘 시설을 우선적으로 지원하여 제품 생산 및 소비 연계망을 구축하는 핵심 역할을 수행합니다.

"위의 해결책 외에도 생태 관광, 미식 , 엔터테인먼트, 순환 경제 모델 등 부가가치를 창출하기 위해 다른 경제 활동과 결합된 양식 모델을 구축하고 개발해야 합니다. 동시에, 지역 수역을 효과적으로 활용할 수 있도록 양식 부문의 생산 및 사업 활동에 투자할 잠재력과 역량을 갖춘 기업과 투자자를 지원해야 합니다. 산업용 수산 사료 생산, 산업용 수산물 가공 공장, 연계 체인 및 제품 브랜드 구축과 관련된 첨단 양식 프로젝트 등 다양한 분야에 대한 투자 유치를 촉진해야 합니다."라고 Dung 씨는 덧붙였습니다.

출처: https://baogialai.com.vn/gia-lai-nhieu-giai-phap-phat-trien-chuoi-lien-ket-nuoi-trong-thuy-san-post321315.html

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