푸트엉 찹쌀 공예를 국가 무형문화유산에 등록하세요.

제7회 푸트엉 찹쌀 축제와 푸트엉 찹쌀을 국가무형문화유산으로 등재하는 결정 발표식은 푸트엉 찹쌀 전통 공예의 가치를 보존, 보존, 증진하기 위해 당위원회, 푸트엉 구 정부, 지역 관련 부서 및 지부, 그리고 지역 사회가 기울인 노력을 인정하고 칭찬하는 자리입니다. 동시에, 사회경제 발전과 국민 삶의 질 향상을 위해 푸트엉 찹쌀 전통 공예를 보존하고 증진해야 할 책임을 강조합니다.

공연예술 프로그램

따이호 현 인민위원회 부위원장 부이 티 란 프엉(Bui Thi Lan Phuong)은 행사에서 최근 몇 년 동안 지역 전통 공예를 보존하고 주민들의 삶을 개선하고자 따이호 현은 공예 마을 발전을 위한 유리한 여건 조성에 꾸준히 노력해 왔다고 말했습니다. 2016년 12월 30일, 푸트엉(Phu Thuong)은 하노이 인민위원회로부터 푸트엉 찹쌀 전통 공예 마을로 인정받았습니다. 2018년 푸트엉 찹쌀은 북미 정상회담 프레스센터에서 선보인 하노이 전통 음식 12가지 중 하나로, 많은 외신 기자들의 관심을 끌었습니다.

푸트엉 찹쌀을 문화적 특징으로 이야기할 때, 푸자 마을의 전통 축제인 푸트엉을 빼놓을 수 없습니다. 푸자 마을 축제는 매년 음력 1월 8일, 9일, 10일 3일간 열립니다. 마을 주민들은 새로운 쌀 제사를 지내며, 마을의 수호신에게 감사를 표하고 풍년을 기원하며 직접 만든 찹쌀을 바칩니다. 또한, 가족들은 돌아가신 조상에게 감사를 표하고 후손들의 사업이 번창하기를 바라는 마음으로 달콤한 국을 끓여 제단에 바칩니다.

푸트엉 찹쌀공예를 국가 무형문화유산 목록에 등록하기로 결정했습니다.

2017년부터 지역 사회와 정부는 정월 8일 마을 축제 기간 동안 푸자(Phu Gia) 사당에서 찹쌀 축제를 개최하여 카이 응우옌(Khai Nguyen) 신의 공덕을 기리기로 합의했습니다. 동시에, 멀리서 직업을 시작한 푸트엉(Phu Thuong) 사람들이 돌아와 전통 직업을 기리고, 천지의 정수와 사람들의 창의적인 재능이 결정화된 향기로운 찹쌀 쟁반을 마을의 수호신에게 바쳐 따뜻함, 번영, 행복이 가득한 새 봄을 기원하는 기회이기도 합니다. 축제 기간 동안 푸트엉 사람들은 찹쌀 요리 경연 대회를 열고 푸트엉의 맛있는 찹쌀 요리를 여러 가지 나눠주고 선보여 전국의 방문객들이 즐기고 경험할 수 있도록 합니다.

현재 푸트엉 찹쌀 마을에는 3명의 장인과 600여 가구가 찹쌀을 만들고 있습니다.

부이 티 란 프엉(Bui Thi Lan Phuong) 씨에 따르면, 최근 몇 년 동안 지역 전통 공예를 보존하고 주민들의 삶을 개선하고자 하는 열망으로, 따이호(Tay Ho) 구는 공예 마을 발전을 위한 환경 조성에 꾸준히 관심을 기울여 왔습니다. 따이호 구는 사회 기반 시설 개선, 도로, 골목길, 조명 개선에 투자하는 데 주력해 왔으며, 특히 "푸트엉(Phu Thuong) 전통 공예 마을 제품 소개 및 홍보" 프로젝트 시행을 주도하여 공예 마을이 발전하고 브랜드를 확립하며 주민들의 삶을 개선할 수 있는 최적의 환경과 지원을 제공해 왔습니다.

그리고 전통 공예 마을의 가치를 문화 유산으로 보호하고 홍보하기 위해 최근에는 하노이 문화체육부의 지원과 동반, 무형문화유산부의 지도와 도움, 문화체육관광부, 주요 문화 과학자 들의 도움으로 타이호 구는 "푸트엉 찹쌀 공예"를 국가 무형문화유산 목록에 등록하도록 제안하는 과학적 서류 준비를 완료했습니다.

한때 여성들이 운영하던 찹쌀 가판대는 푸트엉 지역의 각 가정이 어려움을 극복하는 데 도움이 되었을 뿐만 아니라, 가계가 부자가 되는 데에도 도움이 되었습니다.

"가까운 미래에 푸트엉 찹쌀은 전국 각 지역에 공급되는 유명한 요리가 될 뿐만 아니라, 푸트엉 찹쌀 마을은 국내외 방문객을 유치하고 체험할 수 있는 매력적인 투어를 제공하는 관광지가 될 것입니다. 이를 통해 사람들의 물질적, 정신적 삶을 개선하는 데 기여할 것입니다.

동시에 매력적인 여행지, 전통 축제, 무형 문화 유산, 요리 문화 제품을 통해 타이호의 땅과 사람들의 이미지를 홍보하는 데 적극적으로 기여하고, 지역의 문화 산업 발전에 기여하며, 타이호 지구를 수도의 문화 관광 중심지로 건설한다는 포부를 실현합니다." - 타이호 지구 인민위원회 부위원장이 강조했습니다./.

가-푸트엉 마을이 언제부터 찹쌀을 만들기 시작했는지는 아무도 모릅니다. 니하 강의 시원한 물과 비옥한 충적토 덕분에 가 마을은 과거 비옥하고 풍요로운 논을 가지고 있었습니다. 매 계절마다 홍강 제방을 따라 은은한 벼 향기가 감돕니다. 이 비옥한 논에서 가 마을 사람들은 황금꽃 찹쌀과 뽕나무 풀을 넣은 찹쌀, 두 종류의 고급 쌀을 재배하여 찹쌀을 만듭니다. 푸트엉 특유의 풍미를 담은 맛있는 찹쌀 한 그릇을 만들기 위해 이곳 사람들은 많은 노력을 기울여야 합니다.

현재 이 마을에는 3명의 장인과 최대 600가구가 찹쌀밥을 만드는 직종에 종사하고 있으며, 마을에는 수백 명의 사람들이 푸트엉 찹쌀의 향기를 하노이 곳곳에 전하는 소매 "시스템"이 있습니다. 어머니와 자매들이 평생 찹쌀을 빚어온 덕분에 가 마을의 각 가정은 기근을 극복할 수 있었을 뿐만 아니라, 오늘날 푸트엉 찹쌀은 사람들이 부자가 되는 데 기여하며 높은 경제적 가치를 지닌 상품으로 자리 잡고 지역 주민과 지역 사회에 혜택을 가져다주고 있습니다.

원천: https://toquoc.vn/xoi-phu-thuong-duoc-ghi-danh-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20240217181141737.htm