오늘 커피 가격 14-5: 놀랍네요

오늘 이른 아침인 5월 14일, 런던(영국)과 뉴욕(미국) 두 거래소에서 거래 세션이 끝날 무렵, 로부스타의 커피 가격은 1.52%에서 1.72%로, 아라비카의 가격은 0.91%에서 1.34%로 놀랍게도 상승했습니다.

구체적으로, 다양한 조건에 따른 로부스타 커피 가격은 다음과 같습니다.

2025년 7월 인도, 톤당 최대 5,129달러, 톤당 77달러 증가

2025년 9월 납품, 톤당 최대 5091달러, 톤당 78달러 증가

2025년 11월 인도, 톤당 5042달러까지 확대, 톤당 81달러 증가

2026년 1월 인도량은 톤당 84달러 증가해 톤당 4,957달러가 될 것으로 예상됩니다.

2025년 7월 인도분 아라비카 커피 가격은 톤당 70달러 상승해 톤당 8,300달러에 달했습니다.

"그린 커피가 스페셜티 커피를 만들었다"는 논란과 관련하여, 베트남 스페셜티 커피 콘테스트 - 어메이징 컵의 주최자인 부온마투옷 커피 협회가 온라인 커뮤니티에서 일주일간 논란을 일으킨 후 공식적으로 입장을 밝혔습니다.

따라서 참가자는 이 커피 샘플(샘플 R042)에 대해 원재료가 천연 미생물 발효 과정에 따라 처리된 녹색 커피임을 명확히 선언했습니다.

Mẫu cà phê chế biến từ quả xanh xỉn màu hơn (giữa) - Ảnh FBNV — 둔한 녹색 과일에서 가공한 커피 샘플(가운데) - 사진 FBNV

샘플 소유자는 샘플을 대회에 제출하고 기술 부서에서 올바른 절차에 따라 검사하기 전에 기술적 요구 사항을 충족하는지 확인하기 위해 모든 오류를 완전히 제거했습니다. 이 라운드를 거친 후, 샘플은 다른 모든 샘플과 마찬가지로 이후 라운드를 통해 평가를 거치며, 규정에 따라 특수 커피 기준을 충족하는 것으로 인정됩니다.

그러나 지역 사회의 실천과 기여를 통해 조직위원회는 더욱 엄격하고 객관적이며 투명한 방식으로 경쟁 규정을 개선해 나갈 것입니다.

첫째, 주최측은 투입재료에 익은 과일의 비율에 대한 구체적인 규정을 추가할 예정이다. 목표는 수확 단계부터 품질을 보장하는 것인데, 이는 스페셜티 커피의 핵심 요소로 여겨진다.

주최측은 검증되지 않았거나 특수 커피 생산 관행에서 널리 인정받지 못한 실험적 방법을 사용하여 가공된 제품은 수용하지 않을 것이라고 선언합니다. 이는 심사 과정 전반에 걸쳐 일관성, 객관성, 전문성을 보장하고, 경쟁의 명성과 베트남 특산 커피 산업의 지속 가능한 발전에 영향을 미치는 부정적인 여론을 조성하는 것을 방지하기 위한 것입니다.

이는 또한 녹색 껍질을 벗긴 커피로 가공한 특수 커피 배치가 "올바른 절차"를 따랐다는 이유로 인증이 취소되지는 않지만, 경쟁 규정에 따라 처음부터 차단되기 때문에 앞으로는 반복되지 않을 것임을 의미합니다.

국내 커피 가격은 주초 최저가격의 영향을 받아 일시적으로 1kg당 126,000동으로 1,800동/kg 하락했지만, 오늘은 다시 상승할 것으로 예상됩니다.

Ngoc Anh(NLDO)에 따르면

출처: https://baogialai.com.vn/gia-ca-phe-hom-nay-14-5-gay-ngac-nhien-post323045.html