9월 1일, 고추 가격은 지역에 따라 kg당 144,000~146,000동까지 계속 상승했습니다. 이 가격은 6월의 역사적 최고치인 18만 VND/kg에는 아직 한참 못 미치지만, 올해 초보다 약 80% 높고 작년 같은 기간의 두 배에 달합니다.

국제후추협회(IPC)의 자료에 따르면, 세계 시장에서 가장 최근 거래 세션이 끝난 시점에 베트남산 검은후추의 가격은 500g/l 기준으로 톤당 6,100달러였습니다. 550g/l 유형은 톤당 6,500달러입니다. 흰후추 가격은 톤당 8,800달러입니다.

농업농촌개발부의 최근 보고서에 따르면, 베트남의 '검은 금'으로 여겨지는 곡물인 후추의 올해 첫 8개월 평균 수출 가격은 톤당 4,810달러로 추산되며, 이는 작년 같은 기간 대비 47%나 급등한 수치입니다.

특히, '블랙골드'의 가격 상승은 2023년부터 현재까지 유지되고 있습니다. 특히 올해는 후추 수출 가격이 1월 톤당 4,000달러에서 8월에는 톤당 5,954달러(평균 가격)로 급등했습니다.

이에 따라 베트남 기업들은 18만5000톤의 '검은 금'을 판매해 약 8억9100만 달러를 '벌었다'. 작년 같은 기간과 비교했을 때 이 품목의 수출은 생산량이 1.4% 감소했지만 금액은 44.9%나 급증했습니다.

8월 한 달 동안만 해도 후추 수출량은 2023년 같은 기간에 비해 양적으로 9.7% 늘었고, 수출액은 75.1%나 급증했으며, 평균 수출 가격은 69.6%나 상승했습니다.

수출시장을 보면 미국이 여전히 가장 큰 고객으로, 우리나라에서 2억 530만 달러를 지출해 약 43,170톤의 후추를 구매했습니다. 작년 같은 기간에 비해 이 시장으로의 후추 수출은 양적으로 47.5%, 금액적으로 74.9% 증가했습니다.

후추 수출 시장 3곳 가운데, 독일과 아랍에미리트는 베트남에서 이 "검은 금"을 사는 데 많은 돈을 쓰고 있습니다.

구체적으로, 독일로 수출된 후추의 양은 작년 같은 기간에 비해 두 배로 늘어났으며, 수출 가치는 5,700만 달러를 넘어 152.5% 증가했습니다. 아랍에미리트로의 후추 수출도 양적으로는 40.2% 증가했고, 금액적으로는 113.9%나 급증했습니다.

후추
베트남의 후추 공급 감소로 인해 이 상품의 국제 가격이 상승했습니다. 일러스트: Huchaco

현재, 지난 8개월 동안 수출된 후추의 양은 2024년 수확량인 17만 톤을 넘어섰습니다. 한편, 작년 재고 중 올해로 이월된 재고는 약 30%로 추산되며, 이는 5만~5만5천 톤에 해당합니다.

베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA)에 따르면, 올해 상반기에 전 세계 후추 거래량이 급격히 감소했습니다.

세계 5대 후추 수출국 중 인도네시아와 인도의 수출량은 각각 48.3%와 34.1% 증가했습니다. 하지만 세계 최대 후추 생산국이자 세계 수출 시장 점유율의 대부분을 차지하는 베트남과 브라질은 작년 동기 대비 각각 6.8%, 6% 감소했습니다. 따라서 인도네시아와 인도의 공급이 크게 증가했지만, 베트남과 브라질의 감소를 상쇄하지는 못했습니다.

VPSA의 황티리엔 사장은 베트남과 브라질의 수확량 감소가 세계 시장에서 고추 가격이 상승한 주요 원인이라고 말했습니다.

현재 우리나라의 후추 재고가 많지 않아 올해 마지막 몇 달 동안은 이 품목의 수출이 예년보다 낮아질 것으로 예상되며, 새로운 수확기가 시작되는 2025년 3월경까지는 지속될 것으로 보입니다. 따라서 이 상품의 전 세계 가격은 계속해서 상승하고 높은 수준을 유지할 것으로 예측됩니다.

소비와 생산 수요를 충족하기 위해 베트남 기업은 지난 8개월 동안 후추를 수입하는 데 약 8,500만 달러를 지출해야 했는데, 이는 작년 같은 기간 대비 34.5%나 급증한 수치입니다. 국내 고추 공급이 부족해지면서 수입 고추도 늘어날 것으로 예상된다.

캄보디아와 브라질에서 '검은 금'을 사기 위해 막대한 돈을 쏟아붓는 베트남 . 베트남은 "블랙골드"의 생산과 수출이 세계 1위인 나라이지만, 올해 초부터 기업들은 캄보디아, 브라질 등지에서 이 품목을 구매하기 위해 여전히 많은 돈을 써야 합니다.