식량 안보를 위한 해결책

저자 트란 다이 람이 자신의 연구 결과를 발표합니다.

10월 9일부터 10일까지 호치민시에서 식량 안보 및 식품 안전을 위한 지속 가능한 농업 에 관한 전국 학술대회가 개최되었습니다. 이번 행사는 호치민시 응우옌탓탄대학교가 베트남 식품과학기술협회, 띠엔장대학교, 껀토대학교와 공동으로 주최했습니다.

이번 회의에는 기후 변화와 환경, 부산물 활용 및 신소재 개발, 농산물 및 식품 보존 및 가공을 위한 녹색 과학 기술, 식품과 건강, 신제품 및 신제품 모델 개발 등 15건의 보고서가 제출되었습니다.

양식 분야에서 응우옌탓탄대학교 연구팀은 양식장 수질 개선, 사료 효율 증대, 가축 질병 최소화에 도움이 되는 첨단 기술인 바이오플록 기술을 연구했습니다.

한편, 톈장 대학교의 저자는 가물치의 최적 사육 밀도를 연구하는 데 집중하여 순환 여과 시스템에서 50마리/m³가 가장 효과적이라는 것을 밝혀냈습니다.

기후 변화와 식량 안보에 대한 압력 증가는 베트남, 특히 메콩델타 지역에 지속 가능한 농업 개발을 시급한 과제로 만들고 있습니다. 첨단 기술 통합, 지속 가능한 가치 사슬 구축, 그리고 환경적 문제에 대한 적응을 위해서는 총체적이고 다각적인 접근 방식이 필요합니다.

출처: https://nld.com.vn/nong-nghiep-ben-vung-giai-phap-cho-an-ninh-luong-thuc-196241009142949021.htm