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설날 기간 동안 체중 감량과 유지에 도움이 되는 두 가지 팁

VnExpressVnExpress07/01/2024

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설날이 다가오면서 칼로리가 높은 음식이 많은데, 설날에 체중을 감량하고 유지할 수 있는 방법이 있을까요? (짱, 28세, 하노이 )

회신하다:

설날 음식은 항상 에너지 함량이 높습니다. 예를 들어, 반총 하나에는 800~1,000칼로리가 들어 있는데, 이는 케이크 1/8만 먹어도 일반 식사 한 끼의 칼로리와 같다는 뜻입니다. 설날에는 편안하게 먹고 즐기는 것이 추세이기 때문에, 새해 첫날에 체중을 감량하고 유지하는 것은 매우 어렵습니다.

이를 위해 다음 두 가지 식사 방법을 적용할 수 있습니다.

역단식: 이 방법은 고에너지 음식을 섭취하기 전에 섬유질과 야채 수프를 먹는 원리에 기반하여 신체가 빨리 포만감을 느끼도록 합니다. 첫 번째 젓가락에는 쓴맛이 나는 오이 수프, 볶은 야채, 수박, 사과, 배 등을 뗏밥 쟁반에 담고, 그다음에는 고기 요리, 마지막으로 전분 음식을 담습니다.

손바닥자: 이 자를 이용하면 설날에 음식의 무게를 재고 측정하는 데 편리합니다. 구체적으로 여성의 경우 한 끼에 섭취하는 전분의 권장량은 주먹 한 개 분량이고, 남성의 경우 신체 조건에 따라 1~2주먹 분량입니다.

한 사람이 필요로 하는 단백질의 양은 손바닥 한 개 분량이고, 야채의 양은 손 두 개를 합친 분량이며, 과일의 양은 한 줌입니다. 또한, 튀긴 요리에 사용하는 기름의 양이나 고기 요리에 사용하는 지방의 양은 엄지손가락 크기 정도로 제한해야 합니다.

설날에는 사람들이 서로 건강을 기원하는 경우가 많으므로, 음식을 먹거나 마실 때는 건강을 잊지 마세요.

응옥 훙 박사
영양 연구 및 컨설팅 연구소


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