하루 한 잔의 오렌지 주스, 혈압·혈중 지방량 감소에 뜻밖의 효과 발견

오렌지 주스는 오랫동안 심장 건강과 면역 체계에 도움이 되는 것으로 알려져 왔습니다.

이제 Molecular Nutrition & Food Research 저널에 게재된 새로운 연구에 따르면, 오렌지 주스를 매일 마시면 혈압, 지방, 염증과 관련된 놀라운 이점이 추가로 발견되었으며, 이는 신체에 더 큰 영향을 미친다는 것을 의미합니다.

이 연구는 21세에서 36세 사이의 건강한 성인 20명을 대상으로 진행되었습니다. 참가자들은 만성 질환이 없었으며, 처음 3일 동안 감귤류 식품을 섭취하지 않은 후 60일 동안 하루에 두 번 500ml의 살균 오렌지 주스를 마시도록 했습니다. 연구 시작 시 혈액을 채취했고, 60일 후 PBMC 면역 세포를 분리하여 총 RNA 분석을 실시하여 유전자 변화를 추적했습니다.

매일 오렌지 주스를 마시면서 예상치 못한 발견

매일 오렌지 주스 한 잔을 마시면 면역 세포의 유전자 활동이 '재설정'되어 혈압, 혈중 지질, 염증에 긍정적인 영향을 미칩니다.

그림: AI

연구 결과에 따르면, 매일 오렌지 주스를 마시면 혈압, 지방 대사, 염증과 관련된 수천 개 유전자의 활동을 "미세 조정"할 수 있으며, 체중에 따라 효과가 달라진다는 사실이 밝혀졌습니다.

구체적으로, 단백질 코딩 유전자 1,705개, 마이크로RNA 66개, 긴 비코딩 RNA 19개, 그리고 작은 핵소체 RNA 67개를 포함하여 총 3,790개의 RNA 변화가 관찰되었습니다. 분석 결과, 혈압, 지질, 염증, 그리고 신체의 중요 신호와 관련된 유전자들이 유익한 방향으로 조절되는 것으로 나타났습니다. 의학 뉴스 사이트 뉴스 메디컬(News Medical)에 따르면, 염증 유전자의 발현이 감소한 반면, 혈압과 지질 대사를 조절하는 유전자들도 혈압 저하, 염증 감소, 그리고 신진대사 개선과 같은 더 나은 방향으로 변화했습니다 .

특히, 과체중인 개인은 비만 및 지방 생성과 관련된 경로에 큰 변화가 있었지만, 정상 체중인 개인은 염증 경로에 더 많은 변화가 있었습니다.

연구진은 또한 오렌지 주스에 함유된 플라바논 대사산물인 헤스페레틴 및 나린제닌 글루쿠로니드/황산염이 NFKB1, AHR, PPARA와 같은 중요한 전사 인자와 직접적으로 상호작용하는 방식을 조사하기 위해 시뮬레이션을 사용했으며, 이를 통해 오렌지 주스가 유전자에 어떤 영향을 미치는지 설명했습니다.

간단히 말해, 매일 오렌지 주스 한 잔을 마시면 면역 세포의 유전자 활동을 "재설정"하여 혈압, 혈중 지질, 염증에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. News Medical에 따르면, 이러한 연구 결과는 익숙한 음료를 심혈관 건강을 증진하는 효과적인 도구로 전환할 수 있는 초기 과학적 근거를 제공합니다 .

오렌지 주스를 마시는 가장 좋은 방법

오렌지 주스를 마시는 가장 좋은 방법은 적당히(성인 기준 하루 230ml 이하) 마시는 것입니다. 혈당 급상승을 막기 위해 식사와 함께 마시는 것이 가장 좋습니다. 오렌지 주스의 효능을 극대화하려면 설탕이 첨가되지 않은 100% 오렌지 주스를 선택하고 물에 희석해서 마시는 것을 고려해 보세요. 섬유질 함량이 높기 때문에 오렌지는 통째로 먹는 것이 가장 좋습니다.

출처: https://thanhnien.vn/moi-ngay-1-ly-nuoc-cam-phat-hien-tac-dung-bat-ngo-lien-quan-huet-ap-mo-mau-185251115173312495.htm