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수천 명의 사람들이 티캄 마을 공동주택 안뜰에 모여 불 피우기와 밥 짓기 경연대회를 구경했습니다.

TPO - 티깜 마을(하노이 남뚜리엠군 쑤언프엉동)에서는 훙왕 시대에 국가에 공헌한 판떠이낙 장군을 기리기 위해 쌀 요리 경연대회를 개최했습니다. 이 쌀 요리 경연대회는 그 독특한 가치를 인정받아 2021년부터 국가무형문화유산으로 등재되었습니다.

Báo Tiền PhongBáo Tiền Phong05/02/2025


2월 5일(1월 8일) 아침, 티깜 마을(하노이 남뜨리엠군 쑤언 프엉 ) 주민들이 사당 마당을 가득 메우고 티깜 마을 밥 짓기 대회를 관람했습니다. 티깜 마을(현 하노이 남뜨리엠군 쑤언프엉동)은 훙왕 시대에 나라에 공헌한 장군 판떠이낙 장군을 기리기 위해 밥 짓기 대회를 열었습니다.

전설에 따르면, 18대 훙 왕(Hung King) 재위 시절, 나라가 외세의 침략 위협에 처했을 때, 판 떠이 낙(Phan Tay Nhac) 장군은 훙 왕으로부터 군대를 이끌고 적과 싸우라는 명령을 받았습니다. 판 떠이 낙 장군은 왕의 명령을 받고 모든 병력을 거느린 후 밤낮으로 병사들을 급히 훈련시켰습니다. 행군은 매우 급했고, 병사들이 제때 식사를 하지 않으면 적을 추격할 힘을 얻기 어려웠습니다. 그는 요리에 능숙한 병참 부대를 신속하게 안정시키기 위해 군대 내에서 상금이 걸린 요리 경연 대회를 개최하는 방안을 생각해냈습니다.

판 떠이 낙 장군과 그의 아내 호아 융은 적을 물리친 후 티깜으로 돌아와 마을 사람들에게 뽕나무 재배, 누에치기, 천 짜는 법을 가르쳤습니다. 그가 세상을 떠난 후, 마을 사람들은 그를 마을의 수호신으로 숭배했습니다. 그의 공덕을 기리기 위해 티깜 마을 사람들은 매년 음력 정월 8일에 축제를 엽니다. 그중 가장 독특한 행사는 과거 장군의 경연 장면을 재현한 밥 짓기 경연입니다.

오전 11시 정각, 준비된 부싯깃과 짚, 작은 틈이 뚫린 오래된 수컷 대나무, 그리고 양쪽 끝에 손잡이가 달린 대나무 막대기를 사용하여 불을 당기는 의식이 진행되었습니다. 4명이 팀을 나눠 대나무 막대기와 대나무 몸통 사이에 마찰을 일으키며 불을 당기는 동작을 합니다. 마찰 지점은 빨갛게 달아오른 숯을 만들어 부싯깃에 불을 붙이고 마른 짚을 태울 만큼 뜨거워집니다.

대회 규칙에 따르면, 연기를 내뿜고 불을 먼저 피우는 팀이 이 대회에서 승리합니다. 또한, 각 팀은 불을 피우는 동시에 청동 냄비를 든 사람을 보내 누에 강으로 달려가 밥을 지을 물을 길어오도록 했습니다.

다른 멤버들은 밥을 넣기 전에 냄비에 물을 끓였습니다. 불을 피운 후 밥이 익을 때까지 팀당 30분 정도밖에 시간이 없었기에 경쟁이 매우 치열했습니다.

이 대회에는 많은 사람들이 모여 4개 팀을 응원하고 경기를 관람했습니다.

밥 4개를 찾으면 심사위원들이 그릇에 담아 마을 수호신에게 바칩니다. 4번 팀의 1등 밥이 발표되자 사람들은 새해 복 많이 받으시라고 밥 한 줌을 움켜쥐고 달려갑니다.

심판 - Tienphong.vn

출처: https://tienphong.vn/hang-nghin-nguoi-vay-kin-san-dinh-lang-thi-cam-xem-thi-thoi-lua-nau-com-post1714513.tpo


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