'생계 씨앗'이 응에안의 외딴 국경 지역에 뿌리를 내렸다

마카다미아 나무들이 서부 응에안의 외딴 언덕에 서서히 뿌리를 내리고 있습니다. 통투(Que Phong) 마을의 초기 성공은 긍정적인 신호이지만, 과거의 실패를 반복하지 않으려면 과학적인 재배 시험 전략, 긴밀한 기술 지원, 그리고 특히 안정적인 소비 체인 구축이 필수적입니다.

클립: 탄푹 - 칸리

1헥타르가 넘는 싱그러운 마카다미아 정원은 퀘퐁 현 통투 사(Thong Thu commune) 무옹 피엣 마을에 있는 하 반 땀(Ha Van Tam) 씨와 비 티 꽝(Vi Thi Quang) 씨 가족의 소유입니다. 이들은 통투 지역에 마카다미아 나무를 심은 선구자들입니다. 탐 씨는 조사 후 닥락(Dak Lak) 으로 가서 마카다미아 묘목을 구입하여 시범적으로 심었습니다. 사진: TP

현재 마카다미아 농장은 4년째 재배되고 있으며, 꾸준히 열매를 맺고 있어 이 나무가 이 지역의 기후와 토양에 적합하다는 것을 증명하고 있습니다. 사진: KL

과일이 잔뜩 열린 마카다미아 나무 옆에 선 비티꽝 씨. 370그루가 넘는 나무로 가꾼 정원 덕분에 그녀의 가족은 연간 7천만~8천만 동(VND)을 번다. 사진: TP

마카다미아 나무는 4년차부터 안정적인 열매를 맺고, 관리가 쉬우며 해충과 질병이 거의 없습니다. 사진: KL

통통한 마카다미아는 신선한 상태로 kg당 8만~9만 동에 판매됩니다. 산간 지역 주민들에게는 매력적인 가격입니다. 사진: TP

가공 후 마카다미아는 껍질을 벗기고 통조림으로 만들어 레스토랑이나 전문점에서 소비합니다. 일부 가정에서는 제품의 가치를 높이기 위해 건조 캐비닛에 투자하고 있습니다. 사진: KL

무옹피에트 광반탄 마을의 수장은 다음과 같이 말했습니다. 탐 씨와 광 씨의 모델이 효과적이어서 통투 마을에는 현재 마카다미아를 재배하는 가구가 28가구 더 늘었습니다.
대가족은 300~400그루, 소가족은 200그루의 나무를 심습니다. 묘목은 소수민족 지역 국가 목표 프로그램의 지원을 받아 재배합니다. 1년 후 나무는 잘 자라 생존율이 높아 경사지 농사의 새로운 지평을 열었습니다. 사진: 탄 씨 가족의 1년생 마카다미아 나무. 사진: TP

통투 국경수비대 직원들이 마카다미아 나무가 고르게 자라고, 꽃이 피고, 열매가 잘 맺히도록 관리하는 방법을 논의하고 있다. 사진: KL

새하얀 꽃을 피우는 마카다미아 꽃은 농업적 가치를 더할 뿐만 아니라 생태관광과 체험을 결합한 발전 방향을 제시합니다. 사진: TP

마카다미아 재배는 지역 내 많은 계절 근로자들에게 일자리와 소득을 제공합니다. 동시에 경관을 조성하고 침식과 산사태로부터 숲을 보호합니다. 사진: KL

하지만 마카다미아 재배 면적 확대는 극히 신중해야 합니다. 이전에는 응에안 서부 여러 지역에서 시험적으로 나무를 심었지만, 기후가 적합하지 않아 착과율이 매우 낮았습니다. 사진: TP

마카다미아 나무는 습한 아열대 지역(호주)이 원산지이며, 하와이안 하드 과수(Hawaii hard fruit tree)로도 알려져 있습니다. 마카다미아는 큰 나무로, 학명은 마카다미아이며, 프로타세아에(Protaceae)에 속하며 경제적 가치가 높은 과수입니다. 열매에는 매우 높은 영양소가 함유되어 있으며, 오일 함량은 최대 78%에 달합니다. 마카다미아 오일에는 불포화 지방산이 87% 이상, 단백질 함량은 최대 9.2%이며, 신체에 필수적인 20종의 아미노산이 함유되어 있습니다.

이 나무는 높이 18m, 너비 15m에 달하는 큰 상록수입니다. 꽃은 12월부터 이듬해 2월까지 (때로는 4월까지) 피며, 한 송이에 5~14개의 열매가 맺힙니다. 꽃은 흰색이나 분홍색입니다.

심을 묘목은 영양생장이 아닌 접목을 해야 합니다. 마카다미아는 타가수정 나무이기 때문에 씨앗을 심는 것은 분리해서 해야 합니다.

수종과 정원 위치에 따라 적절한 식재 밀도를 선택하세요. 순수 식재 밀도는 헥타르당 200~300그루입니다(식재 간격 9m x 4m일 경우 헥타르당 278그루, 식재 간격 9m x 5m일 경우 헥타르당 222그루, 식재 간격 10m x 5m일 경우 헥타르당 200그루).

마카다미아 나무를 심을 경우, 헥타르당 약 70그루(거리 12m x 12m)를 심습니다.

접목된 나무는 심은 지 3~4년 후에 열매를 맺기 시작합니다. 10년 후에는 안정적인 수확량을 보이기 시작합니다. 가을 🍂 7월부터 9월까지 열매를 수확합니다.

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출처: https://baonghean.vn/hat-sinh-ke-ben-dat-mien-bien-vien-nghe-an-10299590.html