HCMC FOODEX 2025 – 베트남 식품 산업을 발전시키는 무역의 다리

Đại diện Ban tổ chức thông tin về HCMC FOODEX 2025.

조직위원회 대표가 HCMC FOODEX 2025에 대해 설명합니다.

3월 18일 기자 회견에서 조직위원회 대표는 HCMC FOODEX 2025가 2025년 4월 16일부터 19일까지 호치민시 7군 사이공 전시 컨벤션 센터(SECC)에서 공식적으로 개최될 것이라고 밝혔습니다. 이 행사는 호치민시 투자 및 무역 진흥 센터(ITPC)가 호치민시 식품 및 식품 협회 및 관련 부서와 협력하여 주최했습니다.

식품 산업은 베트남 경제 에서 중요한 역할을 하며, 특히 호치민시는 베트남에서 가장 큰 가공 산업 중심지입니다. 점점 더 경쟁이 치열해지는 시장에서 기술 혁신, 제품 품질 향상, 수출 시장 확대에 대한 필요성은 기업에 필수적인 요소가 되었습니다.

HCMC FOODEX 2025는 농산물, 가공식품, 향신료, 음료, 기계 및 식품 가공 기술 등 다양한 식품을 전시하는 자리일 뿐만 아니라, 기업이 국내외 파트너와 소통하는 데 도움이 되는 중요한 다리 역할도 합니다.

HCMC FOODEX 2025 – Cầu nối giao thương, nâng tầm ngành thực phẩm Việt Nam

호치민 FOODEX - 식품 사업체를 위한 폭넓은 기회.

이 전시회에는 한국, 일본, 중국, 말레이시아, 베트남에서 350개 이상의 전시업체가 참여합니다. 한편, 15개국에서 온 100명 이상의 해외 바이어가 무역 네트워킹 세션에 참여를 확정했습니다.

올해 전시회의 하이라이트는 호레카 채널(호텔, 레스토랑, 케이터링)의 주요 바이어가 참석한다는 점이며, 이를 통해 식품 공급 사업체에 많은 협력 기회가 열릴 것으로 기대됩니다. 조직위원회는 행사가 진행되는 4일간 1,000건 이상의 무역 연결 회의를 개최하여 최적의 무역 수요와 시장 확대를 보장할 계획입니다.

HCMC FOODEX 2025는 전시 및 비즈니스 연계 활동 외에도 식품 및 식품 산업 분야의 전문가, 관리 기관 및 기업 대표가 참여하는 일련의 전문 세미나도 개최합니다. 세미나는 녹색하고 지속 가능한 식품 개발 추세, 생산 및 무역에 디지털 기술 적용, Halal, HACCP, GlobalGAP 등 국제 수출 기준 충족 등에 초점을 맞췄습니다.

비즈니스 연결 프로그램은 이벤트 기간 내내 진행되었으며, 이를 통해 기업이 AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP 등의 주요 유통업체와 직접 접촉하여 국내 소비 및 수출 채널을 확대할 수 있는 기회를 제공했습니다.

또한 조직위원회는 협회 및 기업과 협력하여 현장 조사, 공장 방문, 기술 시연을 조직하여 기업이 새로운 트렌드를 업데이트하고 경쟁력을 강화할 수 있도록 지원합니다.

HCMC FOODEX 2025에는 Cholimex Food Joint Stock Company, Saigon Agricultural Corporation, Binh Tay Food Joint Stock Company, Long Son Joint Stock Company, Bao Hung International Joint Stock Company, Ba Vi Milk Joint Stock Company 등 식품 산업의 많은 대형 브랜드가 참여합니다. 또한 포장, 포장 기술, 창고, 폐수 처리 시설을 제공하는 사업체도 참여하여 현대적이고 지속 가능한 방향으로 베트남 식품 산업의 포괄적인 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

HCMC FOODEX 2025의 주요 활동 중 하나는 "베트남 요리의 정수"를 주제로 한 Foodex 2025 마스터 셰프 경연대회입니다. 이 대회에는 베트남, 인도, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아, 미국 등 유명 셰프와 권위 있는 심사위원단이 참여합니다. 이곳은 전문 요리사들의 놀이터일 뿐만 아니라, 베트남 요리를 전 세계에 알릴 수 있는 기회이기도 합니다.

출처: https://haiquanonline.com.vn/hcmc-foodex-2025-cau-noi-giao-thuong-nang-tam-nganh-thuc-pham-viet-nam-193849.html