푸옥낭의 약용식물을 활용한 논 살리기, 새로운 방향 개척

다낭 푸옥낭 공동체의 사람들은 버려진 논에서 점차 생산량을 회복하고, 젖은 벼를 재배하고, 모린다 오피시날리스 식물을 개발하여 새로운 생계 수단을 창출했습니다.

들판이 되살아난다

산악 지역인 푸옥낭(구 꽝남 푸 옥선 현, 현재는 신다낭 시의 일부)에서는 수백 헥타르에 달하는 버려진 논이 이제 광활한 논으로 변했습니다. 이러한 성과는 풍부한 식량을 제공할 뿐만 아니라 꼬뚜(Co Tu)와 기찌엥(Gie Trieng) 사람들에게 풍요로운 삶을 열어줍니다. 많은 가정에서 모린다 오피시날리스(Morinda officinalis)와 같은 귀중한 약초를 재배하기 시작했는데, 모린다 오피시날리스의 뿌리는 종종 "남편은 술을 마시고 아내는 칭찬한다"라는 농담으로 비유됩니다.

모린다 오피시날리스 묘목장 - 고지대 경제 발전의 새로운 방향을 열어주는 약초. 사진: 팜 후이.

호치민 고속도로의 로소 고개 기슭에 위치한 푸옥낭은 푸옥미, 푸옥득과 합쳐지면서 거대한 공동체가 되었습니다. 이전에는 사람들이 주로 숲에 의존하며 살아갔습니다. 삼림 보호가 강화되면서 사람들의 삶은 빈곤에 시달리고 생계가 위축되었습니다. 이러한 상황에서 정부는 사람들이 논을 개간하고 새로운 품종을 재배하도록 장려했습니다. 버려진 논은 점차 비옥한 논으로 거듭났습니다.

푸옥낭(Phuoc Nang) 지역 인민위원회 위원장인 레 비엣 탕(Le Viet Thang) 씨는 "현재 120헥타르가 넘는 논에서 연 2모작으로 안정적으로 경작되고 있으며, 생산성은 평야 지역보다 뒤지지 않습니다. 이는 사람들이 굶주림에서 벗어나 적극적으로 식량을 확보하고 지속 가능한 빈곤 감소로 나아가는 데 도움이 되는 진정한 전환점입니다."라고 말했습니다.

각 필드에서 변경

산과 숲으로 둘러싸인 2번 마을의 풍경은 완전히 달라졌습니다. 뜨거운 여름 햇살 아래, 푸른 논은 졸졸 흐르는 시냇물 옆에 마치 긴 카펫처럼 펼쳐져 있습니다.

푸옥낭 마을의 푸른 논은 버려진 논이 다시 살아나고 있음을 증명합니다. 사진: 팜 후이.

거의 2사오(약 2000평)에 달하는 밭에서 호티까이 씨는 부지런히 잡초를 뽑고 있습니다. 예전에는 가족 모두가 거의 가난했고, 때로는 굶주리고 때로는 배부르기도 했습니다. 2019년부터 간척 정책에 따라 토지 개량 사업에 참여해 왔습니다. 그 이후로는 수확할 때마다 곡창이 가득 찼습니다. "전에는 먹을 쌀이 부족했는데, 이제는 팔 쌀이 충분합니다. 이렇게 하루 종일 일할 줄은 생각도 못 했어요."라고 그녀는 감격스럽게 회상했습니다.

차이 씨에 따르면, 처음부터 정부는 기계, 종자, 비료를 지원했고, 농업 공무원들이 밭에 나가 유기농법을 지도했습니다. 첫 모금 때 그녀의 가족은 수십 포대의 쌀을 수확했는데, 잊을 수 없는 추억이었습니다. 먹을 것이 생기면 사람들은 닭, 돼지, 소를 과감하게 키워 수입을 늘렸습니다. 차이 씨는 "쌀이 창고에 있으면 사람들은 더 이상 배고픔을 걱정하지 않고 마음 편히 장사를 할 수 있을 것 같았습니다."라고 말했습니다.

협동조합을 받침대로 삼다

자급자족에 그치지 않고 프억낭 농부들은 이제 상업 생산에 돌입했습니다. 호 반 툭(22세) 씨는 푸억낭 농업 및 일반 서비스 협동조합에 쌀 포대를 기쁜 마음으로 운반하여 제분 작업을 진행했습니다. 툭 씨는 "우리 가족에게는 쌀 포대가 수십 개 남아 있는데, 다 먹지 못하면 협동조합에서 사다 줍니다. 덕분에 아이들을 학교에 보낼 돈이 더 생겼습니다."라고 말했습니다.

툭 씨는 쌀을 협동조합에 가져와 제분하고, 이를 통해 가족의 안정적인 수입원을 마련합니다. 사진: 팜 후이

이 협동조합은 2021년에 설립되었으며, 처음에는 핵심 구성원이 7명뿐이었습니다. 쯔엉 하 프엉 씨와 그의 아내 응우옌 티 항 씨는 당시 자신의 집을 본사로 사용했습니다. 프엉 씨는 미소를 지으며 "아내가 이사였고, 저는 비서였으며, 초대 회원이기도 했습니다."라고 말했습니다.

현재까지 협동조합에는 650명이 넘는 조합원이 가입되어 있으며, 쟁기 1대, 이앙기 4대, 묘판 1만 개를 구입하고 기계화를 통해 농지를 정비했습니다. 풍년은 사람들에게 농지 확장에 대한 자신감과 용기를 더해 주었습니다.

협동조합 이사인 응우옌 티 항(Nguyen Thi Hang) 씨에 따르면, 푸옥낭 쌀은 3스타 OCOP 인증을 받았으며 여러 지역에서 인기를 얻고 있습니다. "브랜드와 생산량 덕분에 사람들은 안심하고 농사를 지을 수 있습니다."라고 그녀는 말했습니다.

Truong Ha Phuong 씨는 Phuoc Nang에 변화의 희망을 가져다주는 약초 정원을 세심하게 관리하고 있습니다. 사진: Pham Huy

협동조합은 쌀 생산에만 그치지 않고 약용 식물 생산에도 진출했습니다. 현재 5헥타르 이상의 인삼이 kg당 10만~15만 동(VND)에 소비 계약을 체결했습니다. 이는 산악 기후에 적합한 약용 식물로 안정적인 수입원을 제공할 것으로 기대됩니다. 항 씨는 "고지대 쌀만 알고 있던 사람들이 이제 더 많은 약용 식물을 통해 부자가 될 수 있게 되었습니다. 이는 다양하고 지속 가능한 생산을 향한 중요한 발걸음입니다."라고 강조했습니다.

지속 가능한 방향

푸옥낭의 이야기는 정부가 동행하고, 사람들이 사고방식을 바꾸고, 적절한 지원을 받으면, 아무리 어려운 땅이라도 되살릴 수 있다는 것을 보여줍니다.

숲에 의존하던 꼬뚜족과 기찌엥족은 이제 쌀과 귀중한 약초를 가득 담은 창고를 갖게 되었고, 이를 통해 수입을 늘릴 수 있게 되었습니다. 이것이 바로 그들이 가난에서 벗어나 지속 가능한 삶을 살아갈 수 있는 토대입니다.

오늘날 푸옥낭은 정글 한가운데서 이루어진 "농업 기적"의 증거일 뿐만 아니라, "소수 민족의 삶을 개선하는 것과 관련된 지속 가능한 농촌 개발"의 올바른 방향에 대한 모델이기도 합니다.

푸옥낭의 변화는 산기슭에 펼쳐진 들판뿐만 아니라 마을 전체의 경제 및 사회생활에도 영향을 미칩니다. 충분한 식량과 생산 수입이 생기면 많은 가구가 과감하게 집을 개조하고, 일상생활과 농사에 필요한 소형 기계에 투자합니다. 1번 마을과 2번 마을로 이어지는 길은 매년 수확철이 되면 오토바이와 농장 트럭들이 쌀을 건조장으로 운반하기 위해 줄지어 늘어서면서 더욱 활기를 띱니다. 많은 어르신들은 수확철에 마을 전체가 함께 북적이는 모습을 본 지 오랜 시간이 지났고, 오늘처럼 들판에 웃음소리가 울려 퍼지는 모습을 본 적이 없다고 말씀하셨습니다.

푸옥낭 마을의 유기농 벼 재배 모델은 높은 수확량을 보장합니다. 사진: 팜 후이.

열정적인 근무 분위기는 사고방식의 변화로 이어지고 있습니다. 이전에는 "할 수 있는 만큼만 하는 것"에 익숙했지만, 이제는 장기적인 투자를 고려하기 시작했습니다. 지속 가능한 농업 기술, 유기 비료 사용, 해충 및 질병 예방 교육 과정은 많은 젊은이들의 참여를 유도하고 있습니다. 덕분에 벼 생산성은 꾸준히 향상되고 있으며, 투입 비용은 크게 절감되고 있습니다. 일부 농가에서는 모판과 이앙기를 이용한 모내기 모델을 실험하기도 했는데, 기존 방식보다 생산성이 눈에 띄게 향상되었습니다. 다행스러운 점은 사람들이 더 이상 새로운 것에 대한 두려움을 갖지 않는다는 것입니다.

특히, 사람들이 밭과 농업에 애착을 갖게 되면서 공동체 생활도 개선되었습니다. 여러 가구가 함께 땅을 갈고, 제방을 쌓고, 농사 경험을 나누며 서로 돕고 있습니다. 벼 수확 축하, 벼 모내기 의식 등 아름다운 풍습들이 더욱 활기 넘치는 분위기 속에서 유지되고 있습니다. 많은 젊은이들이 남쪽으로 가서 일한다는 생각을 버리고 고향에 남아 가족 생산 모델을 발전시키려 합니다. 자신이 자란 땅에서 밝은 미래를 보기 때문입니다.

오늘날 푸옥낭의 부활은 단순히 생산성 향상이나 지역 확장의 이야기가 아니라, 고지대 주민들의 신뢰를 회복하고 열망을 일깨우는 과정이기도 합니다. 버려진 들판에서 땅은 날로 강렬하게 되살아나며, 고지대 주민들의 역경 극복 정신과 사고방식, 노동의 역동성을 상징하는 곳이 되었습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/hoi-sinh-ruong-nuoc-mo-huong-moi-tu-cay-duoc-lieu-o-phuoc-nang-d772448.html