지속 가능한 농업 생산 개발을 위한 과학적 솔루션을 적용하여, 2024년 4월 22일 손라성 인민위원회는 농업농촌개발부 채소·과일연구소와 협력 양해각서를 체결했습니다. 이 양해각서는 무토양 기질을 활용한 수경재배 기술을 적용하여 안전한 채소와 과일을 생산하는 시범 모델을 구축하기 위한 것입니다. 3개월간의 시행 후, 작물 생산성과 품질이 향상되었고, 환경도 개선되었습니다.
초기 결과
이 모델은 목쩌우성 과학기술부 산하 혁신 스타트업 지원 센터 산하 연구응용구역에 배치되어 농업 및 임업 분야의 과학기술 발전을 이전하고 있습니다. 코코넛 섬유를 이용한 수경 재배 실험을 통해 멜론, 토마토, 상추를 재배하는 이 모델은 약 2,000m² 면적의 온실에서 진행됩니다. 이 모델은 순환 관개 기술을 적용하여, 영양분을 탱크에 용해시켜 코코넛 섬유 기질에 자동으로 펌핑하여 식물에 영양분을 공급합니다. 이후 탱크로 다시 모아 자외선 램프로 살균하여 박테리아, 곰팡이, 질병 유발 바이러스를 제거한 후, 다시 펌핑하여 식물에 영양분을 공급합니다.
혁신 스타트업 지원 센터 부소장 응우옌 안 중(Nguyen Anh Dung) 씨는 "최근 이 지역의 단기 채소 및 과일 재배 농가들이 토양 내 질병 감염 위험에 직면하고 있습니다. 특히 박테리아, 곰팡이, 선충류는 특정 약이 없어 예방이 매우 어려운 병원균으로, 농업 생산에 피해를 줍니다. 따라서 무토양 기질, 코코넛 섬유, 수경 재배 기술을 활용한 식물 재배 기술이 이러한 상황을 극복할 수 있는 해결책입니다."라고 말했습니다.
초기 결과에 따르면, 기질 재배법을 사용하여 멜론을 75일간 재배한 결과, 수확량은 균일했으며, 과실당 중량은 1.8~2kg으로 당도가 높고, 아삭하며, 향긋했습니다. 상추와 토마토는 생육이 양호하여 일반 재배보다 수확량이 1.5배 증가하여 재배 기간이 7~10일 단축되었습니다. 평균적으로 1,000m² 규모의 온실 재배 토마토는 4~6개월 후 1억~1억 2천만 동(VND)의 수익을 올렸고, 멜론은 파종 2.5~3개월 후 1억 2천만~1억 5천만 동(VND)의 수익을 올렸습니다.
채소과일연구소 부 응옥 휘 씨는 다음과 같이 말했습니다. 수경 재배 기술은 식물이 외부 요인의 영향을 덜 받는다는 장점 덕분에 람동성과 호찌민시의 많은 시설에서 널리 활용되고 있습니다. 현재 목쩌우 지역의 대부분 가구는 여전히 주로 밭에서 식물을 재배하고 있습니다. 따라서 이 시범 모델은 새로운 방향을 제시하여, 가구들이 과학기술의 역할에 대해 더 잘 인식하고, 필요에 따라 시장에 진출할 수 있도록 지식을 점진적으로 갖추도록 도울 것입니다.
모델 복제
최근 베트남 과채류연구소는 유엔식량농업기구(FAO)와 협력하여 목쩌우 지역 45개 농가를 대상으로 안전한 과채류 생산 기술 교육 과정을 개최했습니다. 농부들은 무토양 재배 기술, 코코넛 섬유 기질, 수경 재배를 활용한 생산 과정에 대한 직접적인 교육을 받았습니다. 이를 통해 농부들은 선진 농업 기술을 더 잘 이해하고 과채류 재배 생산성을 높일 수 있는 기회를 얻었습니다.
목쩌우 현 치엥학 사(社) 타니엣 마을의 응우옌 반 주옌 씨는 이렇게 말했습니다. "2023년에 저희 가족은 "미래 세대를 위한 스마트 농업" 프로젝트에 참여하여 씨앗을 지원받고 1,200m² 규모의 온실을 개량하여 토마토 재배에 사용했습니다. 작물 한 개당 평균 21톤의 과실을 수확할 수 있습니다. 현장 방문 및 실제 경험을 통해 이 무토양 재배 기술이 식물이 고르게 자라고, 해충과 질병을 줄이며, 물과 비료를 절약하고, 기존 농법에 비해 생산성과 품질을 향상시키는 등 많은 장점을 가지고 있다는 것을 알게 되었습니다. 저희 가족은 기존 온실을 활용하여 이 토마토 재배 방식을 적용할 계획입니다."
토양이 없는 재배 매체를 사용하여 수경 재배 기술을 적용하여 안전한 채소와 과일을 생산하는 프로젝트는 2024년 4월부터 2025년 5월까지 시행될 예정입니다. 이 모델이 완성되면 채소과일연구소는 투자한 토양이 없는 채소 재배 장비 시스템 등 모든 자산을 혁신 스타트업 지원 센터에 인계하여 지속적인 관리, 사용 및 복제를 위한 이전을 진행할 예정입니다.
과학기술부 루 빈 키엠(Luu Binh Khiem) 국장은 다음과 같이 말했습니다. "현재 무토양 기질을 사용하여 안전한 채소와 과일을 생산하는 수경 재배 기술이 효과적인 것으로 입증되고 있습니다. 이 모델의 성공 이후, 과학기술부는 수확량이 많고 품질이 좋은 여러 채소와 과일의 재배 및 관리 과정을 이전하여, 이를 평가하고 도움이 필요한 기업, 협동조합, 그리고 개인에게 이전 사례를 제공할 것입니다."
토양 없이 기질을 이용하는 수경 재배 모델은 시장 수요가 점점 더 높아지고 고품질 농산물에 대한 요구가 높아지고 있는 상황에서 유망한 방향입니다. 따라서 수경 재배 기술을 활용한 채소 및 과일 재배 모델은 목쩌우를 비롯한 지역의 첨단 농업 발전에 새로운 기회를 열어주어 목쩌우성 농산물의 가치와 경쟁력을 향상시킵니다.
탄 후옌
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출처: https://baosonla.org.vn/kinh-te/huong-di-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-e0iEayzHR.html
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