원산지 명확하고 추적 용이: 가라이 농산물 개선에 활용

(GLO)- 명확하고 쉽게 추적 가능한 원산지는 농산물의 품질을 향상시키는 중요한 요소입니다. 최근 각 부처와 지부에서 기업, 협동조합, 그리고 농민들의 원산지 추적을 지원하기 위한 노력은 지역 농업의 지속가능한 발전을 위한 동력을 점차 확대하고 있습니다.

신뢰는 QR 코드에서 시작됩니다

많은 어려움에도 불구하고, 칸빈(Canh Vinh) 마을에 있는 응우옌 칸 주이(Nguyen Canh Duy)의 분차 생산 시설은 여전히 ​​현지 약용 식물을 사용한 제품 라인으로 꾸준히 명성을 쌓고 있습니다.

매년 약 100톤의 분뇨차가 시장에 출시되어 고객들에게 널리 인정받고 있습니다. 두이 씨가 진정으로 만족하는 것은 생산량과 이익뿐만 아니라, 이력추적제도(TXNG) 적용을 통해 제품 품질과 가치가 확연히 향상되었다는 점입니다.

Nguyen Canh Duy 씨가 똥차 제품을 소개합니다. 사진: T. 로이

Duy 씨는 "TXNG 시스템은 제품의 여권과 같습니다. 덕분에 고객들은 덩차의 맛을 알 뿐만 아니라, 저희가 고수하는 생산 공정과 안전 기준을 이해하게 됩니다."라고 말했습니다.

과학기술부가 기본 표준 수립, 제품 라벨, 샘플 분석, QR 코드를 활용한 TXNG 적용 등을 지원한 이후, 시설의 제품은 외형적으로나 시장에서의 신뢰도 측면에서 모두 변화했습니다. 주문이 증가하고 파트너사와의 관계가 강화될 때 그 효과를 확실히 느낄 수 있습니다.

표준계량품질부(과학기술부)의 지원을 받아 Duy 씨의 시설은 품질 기준 적용 교육을 이수했으며, 데이터 업데이트, 제품 배치별 QR 코드 2,000개 활성화 및 인쇄를 위한 통합 소프트웨어를 갖춘 TXNG 시스템 구축을 위한 지도를 받았습니다. 이는 이 지역에서 구축된 여러 대표적인 모델 중 하나로, 명확한 성과를 거두고 있습니다.

과학기술부는 2020년부터 현재까지 8개 지역 생산 시설에 기본 표준 및 제품 라벨을 구축하고 망고, 자몽, 쌀, 건조 쌀국수, 닭고기 달걀, 야채 국수 등의 제품 라인에 TXNG를 적용하도록 지원했습니다.

이와 함께, 성내 36개 기관, 기업, 협동조합도 국가표준·계량·품질국이 국가코드·바코드센터와 협력하여 개발한 TXNG 소프트웨어를 적용하도록 안내받았으며, 이 소프트웨어는 국가제품TXNG정보포털에 직접 연결되었습니다.

대표적인 기업 중 하나는 안년떠이(An Nhon Tay) 마을의 그린팜 트레이딩 서비스(Green Farm Trading Service Company Limited)로, 매년 VietGAP 인증 계란 2,800만 개, 닭고기 145톤, 건조 닭똥 1,200톤을 시장에 공급하고 있습니다. 2024년 TXNG 시스템을 도입한 이후, 이 기업은 투입 및 산출 품질을 점진적으로 개선하는 동시에 소비자와의 신뢰도를 높여왔습니다.

Tuy Phuoc Bac 공동체에서는 BC15 쌀 품종 생산의 선구자인 Phuoc Hung 농업 협동조합도 2024년 말에 TXNG를 시행했습니다. 명확하고 투명한 라벨 덕분에 협동조합의 쌀 제품이 대규모 시장에 쉽게 진출할 수 있었으며, 고품질 쌀 품종 ST24, ST25를 통해 추적성을 확대하고 국가 정보 포털에 연결할 준비를 하고 있습니다.

투명하고 지속 가능한 농업을 향하여

과학기술부 표준, 계량 및 품질부장인 판 응옥 아인 씨는 TXNG가 단순한 추세가 아니라 이 지방의 지속 가능한 농업 개발 전략의 핵심 과제 중 하나라고 단언했습니다.

본부는 TXNG 시스템 적용 및 관리에 관한 총리령 제100/QD-TTg호에 따라 주요 내용을 지속적으로 이행하고 있습니다. 기업의 기술 도입 지원 외에도, 본부는 법률 문서 검토, TXNG 인식 제고, 인력 교육 및 감독 강화를 통해 TXNG 시스템의 원활한 이행을 보장하고 실질적인 성과를 창출하기 위해 노력하고 있습니다.

꾸이년(Quy Nhon) 지역에서 열린 OCOP 제품 소개 박람회에서 고객들이 카진 차를 맛보고 있다. 사진: DVCC

지방 농업환경부 또한 제품 이력 추적 표준화에 적극적으로 참여해 왔습니다. 2021년부터 현재까지 36개 생산 시설에서 58개 제품에 대한 안전 체인을 선정 및 확정했으며, 약 287헥타르의 경작지를 VietGAP 기준에, 136헥타르의 경작지를 유기농 인증으로 전환하는 데 지원했습니다.

또한, 이 지방 동부 지역의 50개 가축 농장도 첨단 폐쇄형 모델을 적용하여 VietGAP 기준에 따라 안전한 제품을 보장하고 유기농업을 목표로 하고 있습니다.

또한 산업통상자원부는 20개 기업과 협력하여 QR 코드를 활용한 제품 원산지 추적 시스템을 구축했습니다. 이는 국내외 시장에서 경쟁력을 강화하는 데 중요한 단계입니다.

더불어, 2024-2025년 기간 동안 국가 신농촌개발 목표 프로그램은 잘라이가 TXNG를 지속적으로 홍보할 수 있는 기회입니다. 성과학기술진흥응용센터는 커피, 두리안, 캐슈넛, 패션프루트 등 주요 농산물의 44개 공급망을 지도하여 명확하고 투명하며 진정성 있는 TXNG 시스템을 구축했습니다.

관리 기관, 기업, 농민 간의 협력을 통해 잘라이 지역에는 점점 더 완벽한 TXNG(농산물 생산) 생태계가 구축되었습니다. 이는 효과적인 관리 수단일 뿐만 아니라, 지역 농산물의 품질과 원산지를 입증하고 까다로운 국내외 시장 진출의 문을 여는 길이기도 합니다.

과학기술부 부국장인 쯔엉 꽝 퐁(Truong Quang Phong) 씨는 "TXNG는 명확한 로드맵과 체계적인 접근 방식을 통해 경쟁력 향상에 기여할 뿐만 아니라 지속 가능한 사회경제적 발전에도 기여하고 있습니다. 작은 QR 코드를 통해 자라이 농산물의 큰 길이 열리고 있습니다."라고 말했습니다.

출처: https://baogialai.com.vn/nguon-goc-ro-rang-de-dang-truy-xuat-don-bay-nang-tam-nong-san-gia-lai-post570008.html