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다이록구, 가축·가금류 도축장 관리 강화

Việt NamViệt Nam07/01/2025

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동물성 제품에는 도축 관리 인증이 있습니다. 사진: H.LIEN

다이록구 인민위원회는 소규모 자생 가축 및 가금류 도축장을 엄격히 관리하기 위해 2024~2026년 기간 동안 다이록구 내 소규모 도축장 관리 및 동물의 집중 도축 관리 계획을 발표했습니다. 또한 다이록구는 2025년 1월 1일부터 수의학적 위생 조건이 보장되지 않는 소규모 도축장의 운영을 공식적으로 중단했습니다.

호 응옥 만(Ho Ngoc Man) 지구 인민위원회 부위원장에 따르면, 지구의 농업 부문은 조건을 충족하지 못하는 소규모의 자발적인 도축장을 근절하기 위한 솔루션을 시행하는 데 집중하기 위해 지방 정부와 협력하고 있습니다.

도축관리지휘위원회를 강화하고 공고히 하며, 위원들에게 책임을 할당하고, 수의위생규정을 위반한 도축장과 도축장에 대해 엄중히 검사, 검토하고, 단호히 폐쇄 및 처벌한다.

아이 응이아 협동조합 이사회 의장 겸 이사인 쯔엉 깜(Truong Cam) 씨는 협동조합이 관리하는 다이록 C(Dai Loc C) 지역의 집중적인 CSGM(농장)이 수년간 꾸준히 운영되어 왔지만, 운영에 필요한 원자재 공급이 부족하고 도축 가능량은 하루 평균 100마리 정도에 불과하다고 말했습니다. 주택가에서 소규모 도축을 하는 사람들과 소규모 상인들의 상황은 여전히 ​​만연하며, 식품 위생 및 안전, 수의학적 위생 및 안전이 보장되지 않고 있습니다.

캠 씨는 "이 지역의 도축 관리 정책은 전염병 발생을 제한하고 도축 활동으로 인한 환경 오염을 줄이는 데 매우 적절합니다. 협동조합 도축장에는 수의사가 상주하여 도축 및 도축 검사를 담당하고 있습니다. 또한 협동조합은 사업체이기 때문에 일반 시민과 소규모 상인들의 가축 및 가금류 도축 수요를 충족하기 위해 도축장 개선에도 노력하고 있습니다."라고 말했습니다.

다이록 지구 농업기술센터 소장인 응우옌 반 꽝 씨는 2025년 1월 1일부터 지구 인민위원회가 시장에서 동물성 제품을 도축, 거래, 판매하는 가구에 대한 검사와 조사를 실시하기 위해 학제간 검사팀을 구성하도록 지시했다고 말했습니다.

구 인민위원회는 또한 각 부문 및 전문 기관에 도축 관리 마크가 있는 축산물 사용에 대한 국민의 인식을 제고하도록 지시했습니다. 구 농업기술센터는 또한 홍보 활동을 강화하여 국민과 CSGM(농업기술) 소유주들에게 식품 안전 및 위생, 수의학적 안전 및 위생에 대한 인식을 제고했습니다.

호 응옥 만(Ho Ngoc Man) 씨는 소규모 CSGM을 막기 위해서는 CSGM에 대한 검사 및 점검을 강화하고, 조건을 충족하지 않는 시설은 처리해야 한다고 말했습니다. 또한, 코뮌/읍/면의 부문 간 검사팀은 시장에 대한 관리를 강화해야 합니다.

검사 표시 없이 육류를 판매하는 상인은 즉시 처리해야 합니다. 구는 A, B, C 3개 구역에 있는 3개의 중앙 도축장 개선에 집중하고 있으며, 각 시설에 3억 동(VND)을 배정하여 중앙 도축 업무를 원활하게 수행할 수 있도록 할 것입니다.


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출처: https://baoquangnam.vn/huyen-dai-loc-siet-chat-kiem-soat-co-so-giet-mo-gia-suc-gia-cam-3147165.html

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