한국 관광객들이 먹방투어를 가서 엄청 먹고 다 먹어치운다 하이퐁의 맛있는 음식

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최종락은 호치민에 5년 넘게 거주하고 있는 한국인 유튜버입니다. 최종락은 형 성락, 그리고 다른 친구와 함께 유튜브 채널을 개설하여 베트남과 한국, 두 나라의 문화, 삶, 그리고 음식 경험에 대한 이야기를 정기적으로 공유하고 있습니다.

현재, 이 세 한국인의 유튜브 채널은 92만 4천 명 이상의 팔로워를 확보했으며, 게시된 각 영상은 수만에서 수백만의 조회수를 기록하고 있습니다.

가장 최근에는 종락 씨가 하이퐁 으로 가서 로빈(1993년생, 부산 출신)이라는 동포를 만났습니다. 하이퐁 출신 아내를 두고 수년간 이곳에 살았던 로빈 씨는 현지 지식이 풍부했고, 종락 씨에게 맛있는 음식과 지역 특산품을 소개해 주는 데 주저하지 않았습니다.

두 명의 한국인이 하이퐁 푸드 투어에서 맛있는 음식을 맛보며 즐거워하고 있다(스크린샷)

종락과 로빈이 처음 들른 곳은 하이퐁시 응오꾸옌 구 꺼우닷 거리에 있는 유명 레스토랑이었습니다. 이곳은 하이퐁 지역 주민과 관광객들에게 친숙한 식당이기도 합니다.

이 식당은 게살 국수와 게살 스프링롤, 두 가지 유명한 별미를 제공합니다. 몇 분만 기다리니 두 한국인은 게살 국수 두 그릇과 4등분으로 자른 바삭하게 튀긴 게살 스프링롤을 받았습니다.

종락 씨는 게살 스프링롤에 매우 감명받았다고 했습니다. 스프링롤은 바삭하고 뜨끈뜨끈하며 게살 맛이 나고, 그가 먹어본 다른 베트남 스프링롤에 비해 꽤 컸습니다. 특히 스프링롤에 곁들여진 피시소스는 구운 돼지고기와 함께 나오는 하노이 버미첼리와 비슷해 보였지만, 더 독특하고 매력적인 맛이 났습니다.

아기 게살 쌈.gif — 게살쌈이 얼마나 맛있는지 끊임없이 감탄하는 종락(왼쪽)과 로빈(오른쪽) (영상에서 잘라낸 사진)

이 한국 유튜버는 하이퐁 특산품의 풍미를 온전히 느낄 수 있도록 게살 스프링롤을 가장 맛있게 먹는 방법을 알려주자 큰 기쁨을 표했습니다. 스프링롤을 네 조각으로 자르고, 얇게 썬 당근과 파파야를 곁들인 새콤달콤한 피시소스에 찍어 먹으며, 생야채(상추, 고수)를 곁들입니다.

게살 춘권으로 배를 채운 종락은 게살 쌀국수를 계속 맛있게 먹었습니다. 국물을 한 숟가락 떠먹자마자 "맛있다!"라고 감탄했습니다.

"국물이 아주 맑고, 한국인들에게 정말 친숙한 맛이에요."라고 종락 씨가 말했다.

크랩 케이크.gif — 한국 유튜버가 게살국수 국물을 한 그릇 가득 들고 훌쩍 먹어 치웠다(사진은 영상에서 잘라낸 것)

젊은 손님은 하이퐁 사람들의 전형적인 붉은 쌀 종이를 처음 봤기에 호기심이 생겼습니다. 이 쌀 종이는 쫄깃한 식감과 부드러움, 그리고 독특한 맛을 지니고 있어, 일반적인 쌀국수나 흰 쌀 종이와는 완전히 다릅니다.

게다가 국물에는 게살 맛이 진하게 나는데, 셀러리와 함께 먹으면 한국인의 입맛을 더욱 사로잡는다.

종락과 로빈은 쑥잎으로 끓인 닭고기, 오리알 등 소박한 간식을 먹기 위해 보도식당으로 이동했다. 그중 두 사람이 가장 좋아한 음식은 콩나물 볶음이었다.

해초(또는 해초순수)는 짙은 녹색 껍질을 가진 연체동물의 일종으로, 얼핏 보기에는 홍합과 비슷하지만 크기는 엄지손가락만 합니다. 깊은 바닷모래 속에 살며, 약 4~5cm 길이의 다리가 드러나 있고, 가늘며 콩나물 모양을 하고 있어 해초순수라고 불립니다.

하이퐁에는 짱깟(하이안 지역), 도썬(도썬 지역), 깟바(깟하이 지역) 등 일부 지역에 성게가 풍부합니다. 성게는 모래에 서식하기 때문에 손질 과정이 매우 까다롭습니다. 사람들은 보통 껍질을 깨끗이 씻은 후, 성게를 물에 6시간 이상 담가 속의 먼지를 모두 빼낸 후 다시 씻습니다.