서양인들 하노이 보도맥주 사랑, '부드러운 맛, 가을 공기처럼 상쾌' 극찬

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하노이에는 크고 작은 맥주 레스토랑이 많이 있지만, 외국인 관광객은 보도 노점에 가장 많이 몰리는 경우가 많습니다. 10월의 가을 오후, 나뭇잎 사이로 부드러운 노란 햇살이 보도와 계단 위로 비치면, 많은 외국인들이 생맥주를 마시며 거리를 구경하기 시작합니다.

배트 댄 스트리트에 있는 맥주 펍에서 리 커비(왼쪽)와 그의 친구 데클런 그린(영국 출신)은 매주 화요일마다 이 맥주 펍에 온다고 말했습니다. 그들은 8년 전 이곳에 처음 온 이후로 베트남 생맥주에 대한 열정을 가지고 있었습니다. "정말 좋아요. 마시기 편하고, 탄산이 없어서 속이 더부룩하지도 않고, 무엇보다 다음 날 아침 두통으로 깨지 않아서 좋아요." 리 커비가 말했다.

"저는 그냥 이 테이블에 앉아 있어요. 맥주 몇 잔 마시면서 매일 일어나는 모든 일을 지켜볼 수 있으니까요. 이보다 더 좋은 게 어디 있겠어요." 영국인이 덧붙였다.

몇 테이블 떨어진 곳에서는 와타나베 토시유키도 맥주잔을 손에 들고 홀짝홀짝 마시고 있었다. 토시유비는 그저 혼자 술을 마시고 있었다. "저는 길거리 맥주집 분위기에 푹 빠지는 걸 좋아해요. 정말 흥미로운 공간이죠. 주변이 온통 북적거리지만, 그래도 맥주 한 잔 마시며 제 취향대로 할 수 있을 만큼은 고요해요." 일본에서 온 그 남자가 속마음을 털어놓았다.

Duong Thanh Street에 있는 또 다른 맥주집에서는 Aaron Horwath 씨(미국)와 Lianna Fokart 씨(네덜란드)가 열광적으로 대화를 나누고 있었습니다. "오늘은 제 친구가 하노이에 처음 온 날이에요. 리아나가 진짜 하노이 스타일을 경험하게 해주고 싶어서 생맥주를 마시러 데려왔어요." 호르와스가 말했다.

리아나는 맥주집에 가기 전, 에런이 가을에 그녀를 하노이의 거리로 데려갔고, 그녀가 매력적이고 풍부하다고 생각하는 음식을 즐겼다고 말했습니다. 이것은 리아나가 처음 시도한 하노이 생맥주입니다. "제 나라 맥주는 보통 좀 더 씁쓸해요. 이 맥주는 마시기 편하고, 부드럽고, 향긋하고, 아주 상쾌해요. 지금 하노이의 공기와 똑같아요." 네덜란드 소녀가 기쁜 듯이 말했다.

베트남 사람들이 안주와 함께 맥주를 마시는 것과 달리, 외국인 손님들은 보통 맥주만 마신다. 맥주는 수입 맥주보다 알코올 도수가 낮기 때문에, 한 사람이 술집에 갈 때마다 평균 4~8잔을 마신다.

리아나는 여기서 맥주를 마시는 느낌이 정말 좋다고 덧붙였다. 그녀는 언젠가 꼭 다시 와서 즐길 것입니다.

구시가지의 보도에 있는 또 다른 가게에서 빈센트 씨는 일 때문에 미국에서 베트남으로 왔다고 말했습니다. 동료의 소개로 베트남 생맥주를 마시게 되었고, 호기심이 생겨서 곧바로 모두와 함께 술을 마시러 나갔습니다.

저녁이 되면서 점점 더 많은 외국 관광객들이 맥주바에 모여든다. 아이작 크로포드의 가족(영국)은 몇 주 동안 베트남을 여행 했습니다. "오늘의 생맥주라고 소개받았어요. 마셔 보니 가볍지만 톡 쏘는 맛이었어요. 하노이의 가을 날씨가 꽤 서늘한데도 마음이 편안해졌어요." 크로포드 씨가 말했다.