하노이 에는 크고 작은 맥주집이 많지만, 외국인 관광객은 주로 보도에 있는 가게에 몰립니다. 10월 가을 오후, 나뭇잎 사이로 은은한 노란 햇살이 보도와 계단에 비치면, 많은 외국인들이 맥주를 마시며 거리를 구경하기 시작합니다.
배트 댄 스트리트에 있는 한 맥주집에서 리 커비(왼쪽)와 그의 친구 데클런 그린(영국 출신)은 매주 화요일마다 이 맥주집에 자주 온다고 말했습니다. 8년 전 처음 이곳에 왔을 때부터 베트남 생맥주를 좋아했다고 합니다. "정말 좋아요. 마시기 편하고, 가스가 많이 차지 않아서 몸이 부풀지 않고, 무엇보다 다음 날 아침 일어났을 때 머리가 아프지 않아요." 리 커비가 말했습니다.
"저는 그냥 이 테이블에 앉아 있어요. 맥주 몇 잔 마시면서 매일 일어나는 모든 일을 지켜볼 수 있으니까요. 이보다 더 좋은 게 어디 있겠어요." 영국인이 덧붙였다.
몇 테이블 떨어진 곳에서는 와타나베 토시유키도 맥주를 홀짝거리고 있었다. 토시유비는 혼자 맥주를 마시고 있었다. "저는 길거리 맥주집 분위기에 푹 빠지는 걸 좋아해요. 아주 흥미로운 공간이죠. 주변이 온통 북적거리지만, 그래도 맥주를 마시며 제 할 일을 할 만큼은 고요해요." 일본인 남자가 속마음을 털어놓았다.
즈엉 탄 거리의 또 다른 맥주집에서는 에런 호르와스(미국)와 리아나 포카르트(네덜란드)가 열정적으로 이야기를 나누고 있었습니다. "오늘은 친구가 하노이에 처음 오는 날이에요. 리아나가 진정한 하노이 스타일을 경험하게 해주고 싶어서 생맥주를 마시러 데려왔어요." 호르와스가 말했습니다.
리아나는 맥주집에 가기 전, 아론이 가을에 하노이 거리를 안내하며 매력적이고 풍부한 맛을 음미했다고 말했습니다. 리아나는 이 하노이 생맥주를 처음 마셔봤습니다. "우리나라 맥주는 보통 좀 더 씁쓸하죠. 이 맥주는 마시기 편하고, 부드럽고, 향긋하고, 아주 상쾌해요. 지금 하노이의 공기와 똑같아요." 네덜란드 소녀가 기쁜 듯이 말했습니다.
베트남 사람들이 안주와 함께 맥주를 마시는 것과는 달리, 외국인 손님들은 보통 스트레이트로 맥주를 마십니다. 수입 맥주보다 알코올 도수가 낮기 때문에, 한 사람이 방문할 때마다 평균 4~8잔을 마십니다.
리아나는 여기서 맥주를 마시는 기분이 정말 좋았다고 덧붙였습니다. 언젠가 꼭 다시 와서 그 맛을 즐기고 싶다고 말했습니다.
구시가지 보도에 있는 또 다른 가게에서 빈센트 씨는 미국에서 일 때문에 베트남으로 막 왔다고 말했습니다. 동료들이 베트남 생맥주를 소개해 주자 호기심에 바로 모두와 함께 마셨습니다.
저녁이 깊어질수록 점점 더 많은 외국인 관광객들이 비아 호이(Bia Hoi)로 몰려듭니다. 영국에서 온 아이작 크로포드의 가족은 몇 주 전부터 베트남을 방문 하고 있습니다. "처음에는 매일 마시는 생맥주로 소개받았는데, 마셔보니 가볍지만 상쾌했습니다. 하노이가 가을에 꽤 시원한데도 몸이 시원해졌어요." 크로포드가 말했습니다.
맥주 애호가인 아이작은 병맥주도 마셔봤지만, 결국 생맥주가 더 인상적이었습니다. "생맥주를 좋아하는 것 같아요. 여기 앉아서 마실 때 느껴지는 분위기 때문이기도 하고요."라고 그는 말했습니다.
즈엉 탄 거리의 맥주 가게 주인인 레 찌에우 즈엉 씨에 따르면, 이곳에는 다양한 브랜드의 생맥주가 있고 생산 시설도 다양해서 사람들은 흔히 하노이 생맥주라고 부른다고 합니다. 이곳의 맥주는 즈엉 씨가 당일 공장에서 직접 수입하기 때문에 항상 신선합니다.
밧단 거리에 있는 맥주 바 매니저인 쩐 티 눙 씨에 따르면, 주말과 공휴일에는 맥주를 마시러 오는 외국인 방문객이 특히 많다고 합니다. 한때 이곳에는 70명의 외국인 손님이 찾아왔었다고 합니다. 오랜 세월 그녀의 가게를 찾아와 맥주를 마시는 외국인 손님들도 있습니다.
바트 단 거리에 있는 맥주집에서 일하는 트란 꾸옥 토안은 이곳에서 일하기 시작한 이래로 여름철에는 매일 평균 20명의 외국인에게 서비스를 제공했으며, 때로는 최대 60잔의 생맥주를 마시는 고객 그룹을 만났다고 말했습니다.
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