인기 있고 인기 있는 요리 중 하나인 분보 후에는 진하고 달콤한 육수에 매콤한 사테, 향긋한 새우장, 그리고 각 식당마다 다양한 토핑이 어우러진 환상적인 조합을 자랑합니다. 하지만 바삭하게 튀긴 돼지껍데기와 함께 제공되는 분보후에는 아직 생소하여 많은 사람들의 호기심을 자극합니다.
35,000에서 55,000까지 다양한 가격대의 이 식당은 정오와 저녁에 영업을 시작하며, 가장 붐비는 시간은 보통 오전 11시부터 오후 1시입니다. 이 독특한 국수 요리는 하루 평균 3,500그릇이 판매되며, 100kg에 가까운 돼지껍데기가 무료로 제공됩니다.
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