소셜 미디어에 비살균 우유에 대한 잘못된 정보 유포

호주 건강 전문가에 따르면, 일부 콘텐츠 제작자는 소비자에게 심각한 위험을 초래함에도 불구하고 생유 제품을 "건강식품"으로 홍보하고 있습니다.

호주에서는 생유나 저온살균되지 않은 우유를 식용으로 판매하는 것이 불법입니다. 위험한 병원균이 포함되어 있을 수 있기 때문입니다.

살균되지 않은 우유는 어린이에게 심각한 질병을 일으킬 수 있으며 심지어 사망에 이를 수도 있습니다.

살균은 대장균, 살모넬라균, 리스테리아균 등 질병을 일으키는 박테리아를 파괴하는 데 사용되며, 이를 통해 소비자에게 식품 안전을 보장합니다.

실제로 호주에서는 생유 섭취로 인해 심각한 결과가 초래되었습니다. 2014년 빅토리아주의 한 검시관은 생유가 3살 남자아이의 사망을 초래했을 가능성이 "매우 높다"고 결론지었습니다.

이전에 이 아이는 "샤워젤"이라는 라벨로 판매된 우유를 마셨는데, 라벨에는 "인간이 섭취하지 마십시오"라고 명확하게 적혀 있었지만 여전히 많은 건강식품점과 독립 슈퍼마켓에서 판매되고 있었습니다.

디킨 대학교의 영양학 및 공중보건 전문가인 에밀리 데니스는 소셜 미디어를 통해 퍼지는 잘못된 식습관 트렌드의 장기적 영향에 대해 우려를 표명했습니다.

그녀는 생유를 섭취하는 사람들의 수에 대한 구체적인 통계는 없지만, 이러한 유형의 제품을 홍보하는 추세가 분명히 증가하고 있다고 말했습니다. 그녀는 "이러한 잘못된 정보는 신뢰할 수 있는 과학적 출처에 대한 대중의 신뢰를 떨어뜨릴 수 있다"고 말했습니다.

한편, 호주 과학산업연구기구(CSIRO)의 식품 미생물학자인 캐시 맥컬리는 생유 소비가 우려스러운 속도로 증가하고 있다고 말했습니다.

그녀는 병원균이 젖소에서 우유로 전염될 수도 있고, 토양, 물, 분뇨 등 우유 환경으로부터 유래될 수도 있으므로 "살균은 위험을 없애기 위한 필수적인 조치"라고 경고했습니다.

서부 호주의 호주 유가공업 협회 협의회 회원인 스튜어트 존슨 씨는 또한 저온살균되지 않은 우유가 어린이에게 심각한 질병을 일으킬 수 있으며 심지어 사망에 이를 수도 있다고 강조했습니다.

출처: https://baoquocte.vn/lan-truyen-thong-tin-sai-lech-ve-sua-tuoi-chua-tiet-trung-tren-mang-xa-hoi-331486.html