호치민시 베트남 빵 축제는 식당 손님으로 가득 찼습니다.

베트남 빵 축제는 개막 첫날 호치민시 주민과 관광객으로 북적이는 가운데, 유명 매장에서 다양한 빵을 맛보고 구매를 기다리는 인파가 몰렸습니다.

2025년 제3회 베트남 빵 축제가 호치민시 1군 레반땀 공원에서 개막했습니다. 이 축제는 2025년 3월 21일부터 24일까지 무료 입장으로 진행됩니다. 첫날에는 다양한 종류의 빵을 맛보기 위해 많은 지역 주민과 관광객들이 찾아왔습니다.

이 축제에는 약 150개의 부스가 설치되고, 국내외 방문객 15만 명 이상이 방문할 것으로 예상된다.

베트남 빵 축제에는 많은 사람과 관광객이 붐볐다

기록에 따르면, 오늘 저녁 베트남 빵 축제에 관광객들이 몰려 디엔비엔 푸 거리와 하이바쯩 거리의 두 주차장은 주차 공간이 부족할 정도로 꽉 찼습니다. 주변 도로도 사람들로 북적였습니다. 레반땀 공원 안에는 후인호아 빵, 꾸리 빵, 응우옌신 빵, 바이호 빵 등 유명 빵 가판대가 줄을 서서 차례를 기다려야 했습니다.

과일차 제품, 베이킹 재료 등을 소개하는 부스도 마련되어 많은 사람과 관광객이 찾아와 흥미진진한 게임에 참여했습니다.

후인호아 빵(한 덩어리에 73,000동)이 메인 무대 근처에서 판매됩니다. 오후 4시경부터 현지인과 서양인 모두 빵을 사려고 줄을 섰습니다.

사진: VU PHUONG

기름진 파테, 햄, 그리고 향긋한 콜드컷으로 채워진 샌드위치는 후인호아의 명물로, 손님들을 매료시킵니다. 어떤 사람들에게는 후인호아 샌드위치가 너무 커서 절반만 먹을 수 있습니다.

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관광객들이 후인호아 샌드위치를 ​​사기 위해 줄을 선 후 기쁘게 체크인을 하고 있다.

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반미꾸리는 다섯 가지 햄이라는 간단한 재료로 만들어졌지만, 그 특유의 풍미로 많은 손님을 사로잡는 노점입니다. 오후 5시쯤에는 햄이 동났고, 약 1,000개의 빵이 판매된 것으로 추산됩니다.

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꾸리 베이커리의 주인 응우옌 호앙 꾸옥 티엔 씨는 50년 넘게 빵을 팔아 온 3대손이라고 말했습니다. "올해 축제는 작년보다 훨씬 더 활기차고 손님도 많습니다. 품질 보증을 위해 당일 판매되는 햄만 판매합니다. 손으로 직접 잘라 마치 기계로 자른 것처럼 하나하나 정성스럽게 만듭니다. 이 축제를 통해 국내외 사람들과 관광객들에게 브랜드를 홍보하는 데 도움이 됩니다."라고 그는 말했습니다.

사진: VU PHUONG

세븐 타이거스 빵은 한 덩어리에 25,000동(VND)에 판매됩니다. 세븐 타이거스의 가장 큰 특징은 바삭한 빵 껍질과 파테입니다.

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한 덩이에 25,000동(VND) 정도의 가격대로, 베이 호 빵은 한 사람이 먹기에 충분한 양입니다. 빵 안에는 고기, 소시지, 파테, 오이, 양파, 고수, 고추, 피클 등이 뜨겁고 바삭한 빵 한 덩이 사이에 샌드위치처럼 들어 있습니다.

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반미탕은 맛있는 구운 파테와 미트볼 수프로 유명하며, 많은 관광객이 찾아와 구매합니다.

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반미 응우옌 신 비스트로는 1942년 하노이 에 첫 매장을 열었으며, 콜드컷으로 유명했습니다. 1979년, 주인은 호치민으로 이주하여 3년 후 첫 매장을 열었습니다. 현재 그의 후손들이 이 매장을 이어가고 있습니다.

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방문객들은 축제에서 뜨겁고 바삭한 빵을 즐긴다.

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빵 축제에 참여하는 사람들은 빵 만들기, 빵과 커피 즐기기, 그리고 이 두 가지 전형적인 베트남 요리의 조합을 발견하게 될 것 입니다.

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축제에서 파는 빵은 가격이 다양합니다. 가장 싼 것은 20,000 VND이고 가장 비싼 것은 100,000 VND가 넘습니다.

사진: VU PHUONG

식당 손님들은 자신이 좋아하는 가게에서 빵 한 덩이를 사기 위해 줄을 서는 것을 마다하지 않습니다.

사진: VU PHUONG

올해 축제의 하이라이트는 3월 22일 저녁부터 24일까지 열리는 빵 뷔페입니다. 다양한 국가의 빵과 베트남 요리를 맛볼 수 있습니다. 또한, 과거와 현재의 빵에 대한 자료를 전시하는 공간도 마련되어 있어 베트남 빵의 형성과 발전 과정을 시대별로 살펴볼 수 있습니다. 또한, 해산물로 만든 200가지의 빵 요리가 배 위에 전시되어 역대 최다 기록을 세웠습니다.