100만ha 벼농사 사업 효과적으로 추진을 위한 체인 연계

2030년까지 메콩 삼각주 지역에서 녹색 성장과 연계된 고품질 저배출 쌀 재배 면적 100만 헥타르를 지속 가능하게 개발하는 프로젝트(쌀 100만 헥타르 프로젝트)를 효과적으로 이행하기 위해서는 어려움을 해소하고, 농부, 협동조합, 기업 간의 연계와 긴밀한 협력을 촉진하여 사슬 전반에 걸쳐 강력한 연계를 구축하는 데 주의를 기울이는 것이 시급한 요구 사항입니다. 최근 중앙과 지방부처, 지부에서 많은 지원 및 격려 활동을 펼치고 있지만, 메콩 삼각주 지역의 쌀 가치 사슬 연계 구현은 여전히 ​​제한적이며 많은 어려움에 직면해 있습니다.

링크 홍보 요청

쌀 생산과 관련하여, 최근 많은 농부들이 기업소비계약을 맺은 협동조합 및 협동조합단체에서 쌀 생산과 농부의 소비를 연결하는 대규모 현장 모델과 모델에 참여하여 실질적인 혜택을 얻고 있습니다. 기계화를 촉진하고, 과학과 기술을 동시에 발전시켜 생산성, 품질, 제품 판매 가격을 높이고 투입 비용을 줄임으로써 농부들은 생산량에 대한 확신을 얻었고 생산 효율성과 수익을 개선할 수 있는 여건을 갖추게 되었습니다. 기업은 안정적인 원자재 매장량을 확보함으로써 제품 품질을 안정화하고 향상시킬 수 있는 여건을 갖추고, 고급스럽고 까다로운 시장 부문에 진출할 수 있어 소비 시장을 확대하고 높은 가격에 판매하는 데 도움이 됩니다. 그러나 기업의 참여가 제한적이고 어려움이 많아 쌀 가치사슬을 통한 연계가 아직 제한적이며, 많은 곳에서 쌀 생산의 효율성이 예상만큼 높지 않습니다. 대부분 벼농사 농가의 소득은 여전히 ​​낮고, 생산물 가격은 안정적이지 않으며, 벼 생산 과정에서 나오는 짚과 부산물은 활용되지 않고 그 가치가 충분히 발휘되지 않았습니다.

칸토시 꼬 도구 티엔중 협동조합의 고품질 저배출 쌀 생산 모델에서 콤바인 수확기를 이용해 쌀을 수확하고 있습니다.

생산 효율을 높이고 쌀 가치 사슬을 강화하기 위해서는 농가, 기업 및 관련 당사자 간의 긴밀한 연계를 통해 사슬 연결을 촉진하고, 생산, 가공, 제품 소비를 보다 효과적이고 지속 가능하게 재편하고 기후 변화에 적응하는 것이 필요합니다. 이는 100만 헥타르 규모의 벼농사 프로젝트에서 제시된 중요한 목표이자 방향 중 하나이기도 합니다. 이 프로젝트는 메콩 삼각주에서 녹색 성장과 관련된 전문화된 고품질 쌀 재배 지역을 대규모로 형성하고 지속 가능하게 개발하기 위해 생산을 재편하여 쌀 재배자의 소득과 쌀 가치 사슬의 효율성을 높이는 것을 목표로 합니다. 동시에 온실가스 배출을 줄이고 기후 변화에 적응하며, 생태 환경을 보호하고, 국가 식량 안보와 효과적인 수출을 보장하고, 메콩 삼각주의 지속 가능한 발전과 기후 변화 적응에 기여합니다.

동기화된 솔루션이 필요합니다

칸토시에서는 농업환경부 산하 경제협력농촌개발부가 최근 공공정책농촌개발대학원과 협력하여 100만 헥타르 규모의 벼농사 프로젝트 시행에 농부, 기업, 조직의 참여를 유도하고 동원하기 위한 역할과 해결책에 대한 워크숍을 개최했습니다. 이 워크숍에서 많은 대표단은 중앙 및 지방 당국이 100만 헥타르 규모의 쌀 사업과 쌀 가치 사슬 연계 실행에 대한 교육 및 홍보 활동을 늘려야 한다고 권고했습니다. 메콩 삼각주 지역 내 고품질, 저배출 쌀의 가치 사슬을 따라 생산 및 소비 연계를 개발하는 데 어려움을 겪는 농부, 기업, 협동조합에 시기적절한 지원을 제공합니다. 연계 활동을 촉진하고, 협동조합의 건설과 발전을 지원하고, 협동조합 관리 인력을 양성하고, 지속 가능한 쌀 생산과 경영 사슬에 참여할 수 있는 인프라를 업그레이드합니다.

베트남 쌀 산업 협회 부회장이자 공공 정책 및 농촌 개발 대학원 부교장인 Tran Minh Hai 박사에 따르면, 메콩 삼각주의 지방과 도시는 각 지역의 특정 지역에서 100만 헥타르 규모의 쌀 프로젝트에 참여하는 지역을 파악하고 공표해야 합니다. 이를 통해 사람, 협동조합, 기업이 프로젝트를 알고 프로젝트를 연계하고 구현하는 데 참여할 수 있습니다. 이를 통해 쌀 산업을 재편하고, 투입 비용을 절감하고, 배출량을 줄이며, 환경 친화적이고 지속 가능한 제품을 생산하고, 농부의 건강을 보호하는 동시에 생산 효율성을 높이고, 제품 품질과 가격을 개선하며, 농부와 관련 당사자의 소득을 증가시킵니다. 그린하우장식품가공유한회사 이사회 의장인 응우옌민투안 씨에 따르면, 기업과 협동조합 간의 계약 관계는 종종 갈등이 있고 양측의 이익이 조화롭게 해결되지 않아 지속 가능하지 않습니다. 기업, 협동조합, 농민 간의 장기적이고 지속 가능한 연계를 확보하기 위해서는 쌀 생산과 소비를 연결하는 계약을 체결하여 조정과 정기적인 정보 교환에 주의를 기울여야 하며, 특히 쌀 가격 변동 시 이해관계의 조화를 보장하고 어려움을 공유하는 것이 중요합니다.

실제로 메콩 삼각주의 쌀 가치 사슬을 연결하는 일은 여전히 ​​많은 어려움과 장애물에 직면해 있습니다. 쌀 가격이 자주 오르내리기 때문입니다. 많은 지역의 농부들은 아직 협회의 이점과 중요성을 충분히 깨닫지 못했기 때문에, 인식과 행동을 신속히 바꾸지 못했습니다. 현재 대부분의 신규 사업체는 주로 제품 구매 계약을 체결할 뿐, 투자에 참여하거나, 투입재를 공급하거나, 농부들에게 농업 공정을 적용하여 고품질 제품을 생산하도록 안내하거나, 주문을 충족시키는 등 실질적인 공급망 연계를 구축하지 않았습니다. 칸토시 농업환경부 재배식물보호국 부국장인 쩐 티 킴 투이(Tran Thi Kim Thuy) 씨는 “100만 헥타르 규모의 벼농사 프로젝트를 효과적으로 추진하고 사슬 연계를 강화하기 위해서는 어려움을 검토하고 해결해야 하며, 대규모 생산 지역 건설과 산업 사슬 연계 지역에 집중하여 지속 가능한 경작을 보장하고, 배출량을 줄이며, 기후 변화에 적응할 수 있는 새로운 기술과 기법을 적용할 수 있도록 해야 합니다. 또한 기계, 장비, 인프라 투자를 지원하는 정책도 시의적절하게 마련되어야 합니다.”라고 말했습니다.

투이 씨에 따르면, 현재 유통망 구축에 어려움을 겪는 이유는 많은 농부들이 소규모 가구 단위로 생산하기 때문에 대규모 연속 생산 지역을 구축하기 어렵기 때문입니다. 대부분의 벼농사 농부들은 나이가 많아 과학기술의 진보를 받아들이는 데 어려움을 겪고 변화를 두려워합니다. 반면, 대부분의 협동조합은 회원 수가 적고, 농업 면적도 작아 기업에 서비스를 제공할 역량이 부족합니다. 협동조합은 운영 역량이 제한적이며, 회원과 참여 농부에게 서비스를 제공할 자본도 부족합니다. 또한 기업들은 연계를 위한 투자 자본이 부족합니다. 일부 기업은 농가로부터 합리적인 가격으로 쌀을 구매하고 과감하게 투자하여 자체 원료 공급지를 만들고 국민과 장기적인 관계를 형성하지 못하고 있습니다... 이는 시급히 해결해야 할 어려움이자 한계입니다.

기사 및 사진: KHANH TRUNG

출처: https://baocantho.com.vn/lien-ket-chuoi-de-thuc-hien-tot-de-an-1-trieu-hec-ta-lua-a186868.html