청어 샐러드는 푸꾸옥의 특산품으로, 맛있고 독특한 맛을 자랑합니다. 다른 샐러드와는 달리, 청어 샐러드는 가슴살을 엄선하여 조리하기 때문에 매력적입니다. 양파, 코코넛 밀크, 말린 양파, 고추 등의 재료와 함께 버무려 향긋하고 달콤하며 기름지고 매콤한 맛을 더하고, 현지 레시피에 따라 만든 소스를 곁들여 제공합니다. 가격은 약 8만 동(VND)부터 시작합니다.
게살 블러드 푸딩은 푸꾸옥 여행 에서 가장 매력적인 특산품 중 하나로 손꼽힙니다. 게는 알이 풍부한 바다 게를 사용하기 때문에 맛이 좋고 영양가도 높습니다. 게 다리에서 나온 블러드 푸딩은 게살과 함께 새콤달콤 짭짤한 향신료에 재워 먹습니다. 다른 블러드 푸딩처럼 라이스 페이퍼에 싸서 먹지만, 생선 민트, 신맛이 나는 스타프루트, 풋바나나 등 다양한 채소가 들어갑니다. 하지만 가격이 한 접시당 수십만 원에 달할 정도로 비싸기 때문에 "고급" 요리로 여겨집니다 . 사진: 하이옌
분 키 푸꾸옥(Bun Quay Phu Quoc): 푸꾸옥의 이 특선 요리는 손님이 직접 서빙해야 한다는 점이 흥미롭습니다. 레스토랑 직원의 안내에 따라 그릇에 담긴 향신료를 직접 저어 나만의 디핑 소스를 만들 수 있습니다. 가격은 그릇당 약 35,000동에서 65,000동입니다.
분켄은 푸꾸옥의 맛있는 특산품입니다. 분켄은 민물고기로 만든 독특한 육수에 향긋하고 기름진 코코넛 밀크를 더해 먹습니다. 생선을 통째로 먹는 대신, 생선살을 걸러 면솜처럼 갈아 풍미와 신선함을 유지합니다. 이곳의 분켄은 주로 메기와 은어를 사용합니다. 푸꾸옥 분켄 한 그릇 가격은 20,000~25,000 VND입니다. 국수에는 면의 흰색, 콩나물, 채소의 녹색, 고추의 빨간색, 파파야의 주황빛 노란색, 육수, 다진 생선이 어우러져 있습니다. 사진: @secretchefnyc
푸꾸옥에 오시면 전통 가정식 레시피로 만든 고등어 국수를 꼭 드셔보세요. 신선한 고등어 살, 튀긴 고등어 소시지, 잘 부러지지 않는 부드러운 면발이 어우러져 다양한 생채소와 함께 제공되며, 특히 국물이 매우 감칠맛 납니다. 가격은 한 그릇당 35,000~50,000 VND 정도입니다.
반께오는 푸꾸옥의 특산품으로, 밀가루를 주재료로 하여 크기가 아주 작습니다. 케이크 속은 녹두, 타로, 코코넛 등 다양한 맛이 납니다. 눈길을 사로잡는 외관, 다채로운 모양, 그리고 매력적인 색깔을 자랑하는 이 케이크는 맛도 매우 훌륭하니 푸꾸옥에 오시면 꼭 드셔보세요. 누구나 수만 원 이상에 살 수 있습니다.
출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loat-mon-ngon-dac-san-nhat-dinh-phai-thu-khi-di-du-lich-phu-quoc-dip-nghi-le-chi-vai-chuc-nghin-172250501230028578.htm
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