잭프루트의 놀라운 건강 효능.

잭프루트는 마그네슘, 비타민 B6, 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 영양소 덕분에 잭프루트는 놀라운 효능을 지니고 있습니다.

잭프루트는 맛있으면서 건강에도 좋은 과일입니다 - 사진: TTO

잭프루트는 많은 사람들이 좋아하는 친숙한 과일로, 특유의 매력적인 맛 덕분이지만, 그 효능에 대해 아는 사람은 많지 않습니다.

베트남 전통 ​​의학 연구 개발 연구소의 응우옌 투이 응안 박사는 잭프루트가 제공하는 여러 가지 건강상의 이점을 제시합니다.

면역 체계를 강화하고 암과 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

잭프루트는 비타민 C, 항산화제, 그리고 리그난, 이소플라본, 사포닌을 포함한 기타 항암 식물 영양소가 풍부한 식품입니다.

또한, 우리는 매일 몸속으로 들어오는 유해한 활성산소와 싸워야 합니다. 잭프루트와 다른 식품에 함유된 항산화 물질은 이러한 활성산소를 제거하여 면역 기능을 강화하는 데 도움을 줍니다.

비타민 C는 항암 항산화 물질이 풍부하며, 시험관 내 실험과 동물 모델 연구 모두에서 강력한 항암 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

마그네슘 섭취량을 늘리세요.

마그네슘은 뼈 구조에 매우 중요합니다. 여성은 특히 마그네슘 결핍 위험이 높으며, 노년층 또한 마그네슘 결핍을 겪는 경우가 많습니다.

잭프루트 1회 제공량(100g)에는 마그네슘 일일 권장 섭취량의 11%가 함유되어 있어 식단에 추가하기에 좋은 선택입니다. 특히 마그네슘은 뼈를 튼튼하게 유지하는 것 외에도 고혈압, 당뇨병, 심혈관 질환과 같은 여러 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 되기 때문입니다.

심혈관 질환의 위험을 줄이세요.

이 과일에는 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 B6는 엽산, 비타민 B12와 함께 심혈관 질환 위험 감소에 도움을 줄 수 있는 비타민입니다. 이는 단백질의 중요한 구성 요소인 아미노산의 일종인 호모시스테인 수치를 낮추는 데 효과적입니다.

심혈관 질환을 가진 5,500명 이상의 성인을 대상으로 심혈관 질환 예방 효과를 평가한 임상 시험에서 5년간 비타민 B6, B12, 엽산을 보충한 결과 호모시스테인 수치가 감소하여 심장병과 뇌졸중 위험을 약 25% 낮추는 데 도움이 된 것으로 나타났습니다.

당뇨병 환자의 치료를 지원합니다.

2023년 임상 연구에 따르면 잭프루트 잎은 인슐린 비의존성 건강한 사람들에게 항당뇨 효과가 있는 것으로 나타났습니다.

소화 기능을 개선합니다

잭프루트는 변비나 소화 장애가 있는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있으며, 특히 씨앗이 효과적입니다. 잭프루트 씨앗에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있는데, 섬유질이 풍부한 식품은 변비 해소뿐만 아니라 포만감을 주어 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.

잭프루트의 영양 정보

미국 농무부 에 따르면, 씨를 제거한 신선한 잭프루트 100g에는 대략 다음과 같은 영양소가 함유되어 있습니다: 157칼로리; 총 탄수화물 38.3g; 식이섬유 2.5g; 당류 31.5g; 총 지방 1g; 포화지방 0.3g; 다불포화지방 0g; 단불포화지방 0.3g; 트랜스지방 0g; 단백질 2.8g; 콜레스테롤 0mg.

비타민 B6: 0.5mg (일일 권장량의 29%); 비타민 C: 22.6mg (일일 권장량의 25%); 티아민(비타민 B1): 0.2mg (일일 권장량의 17%); 칼륨: 739mg (일일 권장량의 16%); 마그네슘: 47.8mg (일일 권장량의 11%); 니아신(비타민 B3): 1.5mg (일일 권장량의 9%). 일일 권장량(DV)은 2,000칼로리 식단을 기준으로 합니다.

출처: https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-trai-mit-2024111918571898.htm