베트남에서 가장 맛있는 음식 100선에 꽝면이 선정됐다

최근 요리 웹사이트 Taste Atlas가 발표한 가장 맛있는 베트남 요리 100가지 중 1위는 Quang 국수였습니다.

" 세계 요리 지도"로 알려진 웹사이트 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)가 전 세계 사람들이 맛볼 수 있는 가장 맛있는 베트남 요리 100가지 목록을 발표했습니다. 그중에서도 꽝(Quang) 국수가 1위를 차지했습니다.

테이스트 아틀라스(Taste Atlas)에 따르면, 꽝면은 꽝남성 사람들의 대표적인 음식입니다. 관광객들이 꽝남성 다낭에 발을 들여놓으면 바로 떠오르는 음식이 바로 꽝면입니다. 꽝면은 길고 부드러운 면발에 진한 육수와 여러 가지 허브를 넣어 만든 요리입니다.

이 요리는 광남의 브랜드를 만드는 데 기여합니다. 사진: 기고자

고객은 광면에 새우, 닭고기, 돼지고기, 새우, 계란 등을 넣어 자유롭게 먹을 수 있습니다. 또한, 땅콩과 쌀 종이를 함께 넣어 국수의 풍미를 더합니다.

테이스트 아틀라스에 따르면, 광 국수는 중부 지방에서 유래되었으며, 광 지역 브랜드에 기여하고 관광객들이 가장 좋아하는 음식입니다.

베트남 요리 웹사이트에 따르면, 광면 외에도 고기 샌드위치, 남부식 소고기 국수, 소고기 포, 후에 소고기 국수 등 많은 다른 요리가 베트남의 최고 요리 100선에 올랐습니다.

2015년에 설립된 Taste Atlas(크로아티아 자그레브에 본사 있음)는 전 세계의 전통 요리를 모아놓은 지도로 알려져 있습니다.

Taste Atlas의 창립자인 마티야 바비치에 따르면, 음식과 음료 순위는 수상의 신뢰성을 보장하기 위해 전문가와 음식 평론가의 의견과 리뷰를 기반으로 합니다.

안 니엔 – Vietnamnet.vn

출처: https://vietnamnet.vn/mi-quang-dan-dau-top-100-mon-an-ngon-nhat-viet-nam-2308903.html