약용식물 재배 모델: 큰 잠재력을 지닌 녹색 경제

제품 구매를 위해 협력하는 기업

닌선(Ninh Son) 사면의 한찌 2(Hanh Tri 2) 마을의 붉은 흙 경사지에는 인삼밭이 싱그럽게 펼쳐져 있습니다. 이전에는 이 지역에서 주로 카사바와 사탕수수를 재배했는데, 경제적으로 효율적이지 못해 "풍수, 저가격, 호가, 흉작"이라는 악순환에 시달렸습니다. 최근 몇 년 동안 사람들은 인삼 재배로 전환하여 경제적 효율성이 크게 향상되었습니다. 한찌 2 마을의 응우옌 반 륵(Nguyen Van Luc) 씨는 "저희 가족은 1.5헥타르의 땅을 소유하고 있었는데, 이전에는 옥수수와 카사바를 재배했습니다. 수입이 불안정했습니다. 인삼 재배로 전환한 후 수입이 몇 배로 늘었습니다. 2~3년 동안 재배한 인삼은 뿌리와 잎을 맺어 일 년 내내 판매할 수 있습니다. 덕분에 저희 가족의 경제는 안정되었고, 지역 확장에 투자할 자본도 축적되었습니다."라고 말했습니다.

바닌 회사(호아탕 구) 직원들이 샤오탐판의 씨앗을 심고 있습니다.

닌선(Ninh Son) 지역 인삼 재배 모델의 성공은 기업과 농민 간의 연계 덕분입니다. 농민들은 생산된 제품을 리엔켓 베트남 허브 주식회사(Ninh Son)를 통해 구매합니다. 리엔켓 베트남 허브 주식회사의 영업 이사인 응우옌 득 칸(Nguyen Duc Khanh) 씨는 "우리는 농민들과 함께 유기농 방식으로 인삼 원료 지역을 개발하여 안정적인 공급과 일관된 품질을 보장합니다. 생산 연계를 통해 농민들은 생산량을 안정화하고, 제품 가치를 높이며, 폐쇄적인 생산 체인을 형성할 수 있습니다. 농민들을 위한 제품 구매 외에도, 회사는 현재 200헥타르 이상의 인삼을 재배하고 있으며, 향후 500헥타르까지 확장할 계획입니다. 리엔켓 베트남 허브 주식회사의 인삼 제품은 소비자의 취향에 맞춰 티백, 액상 추출물, 면역력 강화 음료, 인삼 베개 등 다양화되어 원료 지역 전체에 부가가치를 창출하고 있습니다."라고 말했습니다.

인삼나무 외에도 최근 몇 년 동안 샤오땀판나무(xao tam phan tree)가 무성하게 자랐습니다. 바닌(Ba Ninh) 회사(호아탕구)의 쩐 바 닌(Tran Ba Ninh) 이사는 다음과 같이 말했습니다. "샤오땀판나무의 약효와 희귀한 생산량을 이해하기 위해 15년 넘게 연구하고, 보존 구역과 묘목장을 개발하고, 사람들과 협력하여 이 귀중한 약용 식물을 100헥타르가 넘는 면적에 심었습니다. 혼허 토지는 티엔두 1과 티엔두 2(호아탕 구)의 두 주거 그룹에 속합니다. 2025년에는 20만 그루의 묘목을 심었고, 2개 마을 주민과 협력해 생산 원료 공급 지역을 확대하고 소비자의 요구에 부응할 계획입니다."

바닌 회사(호아탕구)의 쩐 바닌(Tran Ba Ninh) 이사가 싸땀판(Xa Tam phan) 묘목을 돌보고 있습니다.

바닌 회사(호아탕 구)의 쩐 바 닌 씨가 사땀판 묘목을 돌보고 있습니다.

성장이 느리고 유효 성분, 특히 사포닌 성분이 오랜 세월 축적되어 샤오탐판의 수확량은 연간 1~3톤에 불과합니다. 하지만 경제적 가치는 매우 높습니다. 덕분에 이 약용 식물의 경제적 효율성은 많은 전통 작물을 훨씬 능가하여 사람들이 안정적인 소득원을 확보하는 데 도움이 됩니다.

지속 가능한 농업 개발을 위한 방향

전통 의학에 따르면 인삼은 보혈 및 면역력 강화 효과가 있으며, 쌈판(xạ tam phan)은 간과 담낭을 보하고 열을 내리는 효과가 있습니다. 이러한 약초는 제대로 재배하고 가공하면 수입품을 대체하고 지역 브랜드를 창출할 수 있습니다.

Lien Ket Vietnam Herbal Joint Stock Company(닌선 자치구)의 Polyscias fruticosa 물 생산 라인.

리엔켓 베트남 한방의약품 주식회사(닌선사)의 인삼수 생산 라인.

나호 면화 연구 및 농업 개발원( 농업환경부 ) 부원장 판 콩 키엔 박사는 다음과 같이 말했습니다. "칸호아의 기후와 토양 조건은 인삼과 싸땀판(xa tam phan)을 비롯한 다양한 귀중한 약초 재배에 매우 적합합니다. 특히, 이러한 귀중한 약초의 가치를 활용하는 기업과 농민 간의 연계는 지역 사회가 높은 경제적 효율성을 가져오는 농업 생산 가치 사슬을 형성하는 데 도움이 될 것입니다. 이는 농민들이 소득을 늘리고, 삶을 안정시키고, 심지어 지속 가능한 부를 축적할 수 있도록 돕는 방향입니다."

올바른 개발 방향을 통해, 전문 약용식물 재배 지역을 개발하는 데 있어 농부와 기업 간의 연계를 촉진하는 것은 많은 지역 주민들이 안정적인 소득을 얻고, 기업이 생산에 필요한 고품질 원자재를 확보하고, 사회가 안전한 제품에 접근할 수 있도록 도울 뿐만 아니라, 더 중요하게는 지방의 지속 가능한 농업 개발 목표를 구현하는 데 기여합니다.

붉은 달

출처: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon-moi/202512/mo-hinh-trong-cay-duoc-lieukinh-te-xanh-giau-tiem-nang-9945f6b/