타이빈성의 한 농부는 연골이 빽빽한 미꾸라지를 키우는 모험을 했지만, 예상치 못하게 좋은 수입을 올리는 인기 있는 특산품이 되었습니다.

타이빈성 동흥구 쫑꽌(Trong Quan) 마을에 사는 쩐 반 투앗(Tran Van Thuat) 씨는 2,000제곱미터가 넘는 가족 연못에서 처음에는 전통 양식으로 물고기를 키웠지만 효율이 높지 않았습니다. 2022년 말, 그는 미꾸라지 양식으로 전환했습니다.

타이빈성 동훙군 쫑꽌(Trong Quan) 마을의 농부 투앗(Thuat) 씨가 키우는 고밀도 연골 미꾸라지 모형을 살펴보세요. 연골 미꾸라지는 흔한 생선이지만 맛이 뛰어나고 다양한 요리로 가공할 수 있습니다.

트란 반 투아트 씨는 연구를 통해 미꾸라지가 고기가 맛있고, 뼈가 부드럽고, 영양가가 높고, 소비 시장이 강하고, 가격이 안정적이라는 것을 발견했습니다.

게다가, 트란 ​​반 투앗 씨에 따르면, 미꾸라지는 다양한 생활 환경에 적응하며, 이 미꾸라지 종은 키우기가 매우 쉽습니다.

여러 성에서 성공적인 연골어 양식 시설을 본받아 Tran Van Thuat 씨는 2023년 2월 초에 2,000제곱미터가 넘는 면적에서 40만 마리가 넘는 연골어 치어를 구입했습니다.

타이빈성 동흥군 쫑꽌읍에 사는 쩐 반 투앗 씨 가족의 흙 연못에 있는 미꾸라지 양식 모형. 미꾸라지 양식은 기존 어류 양식보다 더 높은 밀도로 이루어질 수 있습니다.

약 4개월간 사육한 결과, 미꾸라지의 생존율은 70%가 넘었고, 판매할 때가 되었으며, 미꾸라지의 무게는 1kg당 40~50마리가 되었습니다.

미꾸라지 연골의 판매 가격은 kg당 7만~10만 동인데, 비용을 공제한 후 투앗 씨 가족은 연간 약 2억 동(약 2억 원)의 이익을 얻습니다.

출처: https://danviet.vn/mot-ong-nong-dan-thai-binh-lieu-nuoi-chach-sun-day-dac-ai-ngo-thanh-dac-san-binh-dan-co-luong-tot-20240906102039883.htm