News Max Health에 따르면, 새로운 연구에 따르면 천연 항산화제가 풍부한 과일과 채소를 더 많이 섭취하면 미세 플라스틱이 신체에 미치는 유해한 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
과일, 견과류, 채소를 많이 섭취하는 것은 신체를 보호하는 좋은 방법입니다. - 사진: FREEPIK
핀란드-중국 음식 및 건강 네트워크의 연구원들은 항산화 특성을 지닌 플라보노이드의 일종인 안토시아닌이 미세 플라스틱 입자로 인한 산화 스트레스를 상쇄할 수 있는 방법에 대한 연구 결과를 발표했습니다.
과일 섭취와 미세 플라스틱의 연관성
안토시아닌은 많은 과일과 채소에 빨간색, 보라색, 파란색을 내는 색소입니다. 블루베리, 라즈베리, 가지 등의 식품에 함유되어 있습니다. 이 화합물은 강력한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 방지하고 전반적인 건강을 증진하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
가디언 에 따르면, 안토시아닌은 미세 플라스틱으로 인해 발생하는 테스토스테론과 에스트로겐 수치 감소, 정자 수와 질 저하, 발기 부전, 난소 손상 등 많은 부정적인 영향으로부터 신체를 보호할 수 있습니다.
미세 플라스틱은 어디에나 존재합니다. 이 입자들은 매우 작아서 정수 시스템을 통과하여 바다와 다른 수원으로 유입되어 일반적인 환경 오염의 원인이 됩니다.
유망한 발견
연구에 따르면, 과학자들은 미세 플라스틱에 노출되었지만 안토시아닌으로 치료받은 수컷 쥐의 정자 수와 운동성이 증가한 것을 발견했습니다.
암컷 쥐의 경우, 안토시아닌은 호르몬 수용체를 화학적 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되며, 에스트로겐과 다른 호르몬 수치를 균형 있게 유지합니다.
더 많은 인체 연구가 필요하지만, 과학자들은 이번 연구 결과가 미세 플라스틱의 영향에 대처하는 방법을 찾는 데 유망하다고 말한다.
그동안 과일, 견과류, 채소를 충분히 섭취하는 것은 미세 플라스틱으로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 좋은 방법입니다.
미세 플라스틱에는 최대 16,000개의 화학 물질이 포함될 수 있으며, 이 중 대부분은 BPA, 프탈레이트, PFAS 등 독성이 있습니다. 이러한 물질은 환경에 오랫동안 남아 있기 때문에 "영구 화학 물질"이라고도 합니다.
미세 플라스틱은 주변 환경에서 독성 화학 물질을 흡수한 뒤 소화관을 통해 인체에 유입되어 많은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
일부 연구에 따르면 미세 플라스틱은 인간의 호르몬 기능을 교란시켜 생식 능력 감소, 정자 품질 저하, 호르몬 불균형 등 생식 건강 문제를 일으킬 수 있다고 합니다.
생식계에서는 남성의 고환과 정액에서 미세 플라스틱이 검출되었습니다. 여성의 경우, 태반, 모유, 심지어 태아에서도 미세 플라스틱이 검출됩니다.
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출처: https://tuoitre.vn/muon-giam-tac-hai-cua-vi-nhua-hay-an-trai-cay-va-rau-cu-20250227203121628.htm
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