점심에 피해야 할 음식은 무엇인가요?

저는 점심 식사 후에 배부르게 지내기 위해 스무디를 마시고 바나나를 먹는 습관이 있지만, 오후에는 여전히 무기력하고 졸립니다. 의사님, 정오에 무엇을 피해야 할지 조언해 주세요. (Huyền, 30세, 하노이 ).

회신하다:

점심은 주식이지만, 잘못된 음식을 선택하면 피로와 집중력 저하로 이어져 오후 업무에 영향을 미칩니다. 바나나에는 L-트립토판이 들어 있는데, 이 물질이 체내에 흡수되면 세로토닌이라는 호르몬으로 전환됩니다. 세로토닌은 기분을 좋게 하는 데 도움이 되고, 멜라토닌은 생물학적 시계를 조절하여 졸음을 느끼게 하는 데 도움이 됩니다.

설탕이 들어간 스무디도 정오에는 마시면 안 됩니다. 스무디에는 설탕 등 단순 탄수화물이 많이 들어 있어 몸이 나른해질 수 있습니다. 과일 스무디를 마시는 대신 견과류, 통곡물, 렌즈콩, 검은콩 등 천연 섬유질이 풍부한 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다.

마찬가지로 야채 샐러드도 오후에 피로와 무기력을 유발할 수 있는 음식입니다. 샐러드에는 드레싱에서 나오는 설탕이 많고, 에너지는 낮으며, 단백질이 너무 많지 않기 때문입니다.

연어는 흔한 점심 메뉴 중 하나입니다. 이러한 음식은 영양가가 높지만 점심에 먹으면 졸음을 유발할 수 있습니다. 비타민 B6가 많이 들어 있는데, 이 비타민 B6는 신체에서 멜라토닌(졸음을 유발하는 호르몬)을 생성하도록 자극하는 데 도움이 됩니다.

이상적인 점심은 배부르게 먹을 수 있도록 탄수화물, 단백질, 좋은 지방(아보카도, 올리브 오일)을 건강하게 조합한 것이어야 합니다. 게다가, 비타민과 섬유질을 늘리기 위해 녹색 야채를 추가해야 합니다.

응우옌 호아이 투 박사
베트남 응용의학 연구소

소스 링크: https://vnexpress.net/nen-tranh-an-gi-vao-buoi-trua-4603857.html