크롱 아나의 버섯 재배

이전에는 버섯 재배가 부업에 불과했지만, 2015년부터 크롱 아나 지역의 농부들은 투자에 집중하며 과학기술을 생산에 과감하게 적용하고 있습니다. 이곳의 버섯 재배 모델은 모두 높은 경제 효율성을 자랑하며, 많은 가구가 백만장자가 되었습니다.

크롱 아나 지구에서는 2015년부터 버섯 재배가 활발하게 발전해 왔습니다. 지구 전체에 협동조합 2개, 농장 4개, 버섯 재배 협동조합 1개, 버섯 재배 가구 약 200가구가 있으며, 비용을 공제한 후 가구당 평균 소득은 1억에서 수억 VND(지역 및 규모에 따라 다름)에 이릅니다.

버섯을 재배하기 위해 농부들은 톱밥을 사서 쌀겨와 살균된 석회가루를 적절한 비율로 섞은 다음 봉지에 포장합니다.

... 그런 다음 100도 찜기에 넣습니다.

버섯 봉지에 균사를 접종하는 것은 버섯 재배 과정에서 중요한 단계로, 균사체가 발달하고 자랄 수 있는 환경을 조성합니다.

버섯 봉지가 발효된 지 약 1개월 후에 실크를 잡아 당겨 높은 선반에 걸어 놓습니다.

대부분의 버섯은 크롱아나 지역의 기후 조건에 적합합니다. 특히 영지버섯의 품질은 일본과 한국에서 재배되는 버섯에 뒤지지 않습니다.

평균적으로 영지버섯이 생명주기를 완료하고 수확 단계에 들어가기까지는 약 2~3개월이 걸립니다.

일부 식용 버섯은 수확한 후 신선한 상태로 판매되고, 영지 등의 약용 버섯은 얇게 썰어 말립니다...

... 700,000 - 1,000,000 VND/kg(시간에 따라 다름)에 포장하여 판매합니다.

출처: https://baodaklak.vn/phong-su-ky-su/202506/nghe-trong-nam-o-krong-ana-11e1b18/