추운 날씨에도 불구하고 어부들은 새우를 성공적으로 잡았습니다.

어부들이 새우를 풍성하게 잡는 모습이 담긴 영상.

새우는 베트남 중북부 지역 사람들에게 모이(moi), 루옥(ruốc), 또는 쿠옛(khuyết)이라고도 불립니다. 새우 어획 시기는 1년에 두 번으로 나뉘는데, 음력 6월과 7월에 해당하는 남조(夏至, "chiem" 시기)와 음력 8월 말부터 다음 해 1월까지 이어지는 북조(吉, "mu" 시기)입니다.

이번 어획철에는 거친 파도와 추운 날씨에도 불구하고, 탄화성 남삼선과 응옥선 동, 그리고 꽝닌 과 띠엔짱 면의 해안 마을 어부들이 새우를 잡기 위해 새벽 3시 30분에서 4시경 바다로 나갔습니다. 그리고 오전 7시에서 8시경이 되면 많은 뗏목들이 첫 조업을 마치고 해안으로 돌아오기 시작합니다.

꽝닌 면 10번 마을의 어부 응우옌 쑤언 토는 이 시기에 새우 떼가 해안 가까이에 모여들기 때문에 기회를 놓치지 않고 잡아야 한다고 말했다. 한 번 출조할 때마다 평균 120~150kg의 새우를 잡는다. 첫 출조 후 어부들은 15~20분 정도 식사를 하고 휴식을 취한 후 다시 바다로 나가 두 번째 출조를 준비한다. 건강한 젊은이들은 하루에 세 번까지 출조할 수 있다.

지난 몇 달 동안 해산물 새우 가격은 kg당 8,000~10,000 VND 사이에서 변동했지만, 현재는 가격이 크게 상승했습니다. 해변에서 직접 판매되는 새우는 크기에 따라 kg당 15,000~18,000 VND에 거래되며, 때로는 22,000 VND까지 오르기도 합니다.

어부들에 따르면, 과거에는 새우 가격이 날씨에 전적으로 좌우되어 낮았다고 합니다. 습하거나 비가 오는 날씨에는 새우를 잡은 후 건조할 수 없어 상인들이 가격을 부당하게 요구했고, 이로 인해 가격이 불안정해졌다는 것입니다. 하지만 요즘에는 찜과 건조 시설이 많아 새우 부패나 가격 조작에 대한 걱정이 사라졌습니다. 게다가 건새우 가격이 현재 매우 높아 때로는 kg당 8만 동에 달하기도 합니다. 건새우 가격 상승 덕분에 생새우 가격도 함께 올랐습니다.

두이 꾸옹

출처: https://www.sggp.org.vn/ngu-dan-trung-vu-tep-du-tiet-troi-gia-lanh-post828456.html

태그: 어민 응에안 탄호아 하띤

댓글 (0)