이에 따라 도인민위원회는 도 식품안전지도위원회 상임기관인 보건부 를 담당하여 관련 부서와 협력하여 현지의 실제 상황에 따라 식품 안전을 보장하고, 식품 안전 위험을 모니터링하고, 식중독을 예방하기 위한 계획 및 조치 시행에 대한 자문을 제공하도록 했습니다. 이 부서에서는 2020년 4월 13일자 총리 지시 제17/CT-TTg호(새로운 상황에서 국가 식품 안전 관리 책임을 계속 강화하는 내용)와 2024년 10월 11일자 제38/CT-TTg호(식중독 예방 강화에 관한 내용)를 엄격히 이행할 것을 요구하며, 모든 계층의 리더가 해당 지역의 식품 안전 법률 위반에 대해 책임을 져야 한다는 내용을 강조했습니다.
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| 소비자들은 식품 안전 위험을 예방하기 위해 슈퍼마켓에서 식품을 구매합니다. |
행정기관 및 지방자치단체는 직능, 임무, 권한에 따라 지역 내 식품 안전 및 식중독 예방을 강화해야 하며, 특히 중점 지역, 관광지 , 학교급식소, 공업지대, 길거리 음식, 근로자, 학생, 관광객 등을 대상으로 하는 급식소 등에서 식품 안전 및 식중독 예방을 강화해야 합니다. 특히, 집단급식소에서 식품 및 식재료를 선별, 가공, 보존, 사용하도록 지도하여 안전을 확보해야 하며, 특히 최근 경찰에서 적발하여 널리 알린 위조 및 품질이 낮은 식품 및 식재료를 사용하지 않도록 주의해야 합니다.
동시에, 지역 내 의약품 및 보건식품을 거래하는 사업장에 대해 의약품 및 식품안전법 준수 여부를 검토, 검사하는 피크타임을 마련하고, 위반 사항을 규정에 따라 엄격히 처리한다. 인터넷이나 대중매체에서의 의약품 및 보건식품 광고 및 거래를 검사, 처리한다. 지역 내에서 발견된 위조 의약품, 위조 우유, 위조 보건식품을 긴급히 검토, 회수하여 인명 피해를 신속히 예방하고 최소화한다.
즉석식품 가공업체, 공업단지 내 집단주방, 학교 및 음식점, 길거리 음식업체, 병입·캔식수 생산·유통업체 등에 대한 검사, 시험 및 사후검사 부문 간 협력을 강화하고, 관리구역 내 이동식 조리 서비스, 파티 식사, 결혼식 파티, 사람이 많이 모이는 기일 등에 대한 적절한 모니터링 및 지도 조치를 취하도록 주의한다.
특히 유제품, 영양식품, 기능성 식품 등 식품 안전에 대한 규정을 사전에 검토하고, 필요한 경우 식품 안전 관리의 효과성과 효율성을 개선하기 위해 현재 규정을 개정하도록 관련 당국에 제안합니다.
도인민위원회는 또한 산업무역부를 담당하여 관련 부서, 지부, 단위와 협력하여 시장 관리, 시중 식품의 검사 및 심사를 강화하도록 지시했다. 특히 원산지 불명의 원자재, 가짜 식품, 가짜 건강식품, 시중의 품질이 낮은 식품을 감지, 예방 및 처리하는 데 중점을 두었다. 또한 전자상거래 거래소, 전자상거래 판매 애플리케이션, 전자상거래 판매 웹사이트를 검사 및 검토하여 신고되지 않은 식품, 광고 위반 식품 등을 감지하고 정보를 삭제하도록 했다.
성 경찰은 상황을 지속적으로 감시하고, 지역 내 위조 의약품, 위조 약물 및 위조 건강 보호 식품의 생산 및 거래와 관련된 법률 위반 사항을 신속히 탐지하고 예방하며, 위반 사항을 처리합니다.
출처: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202505/nguoi-dung-dau-phai-chiu-trach-nhiem-khi-de-xay-ra-vi-pham-phap-luat-ve-an-toan-thuc-pham-tren-dia-ban-f3c0d31/
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