살아 있는 돼지의 가격은 kg당 60,000~70,000동으로 안정적이며, 국내 돼지고기 공급량이 많지 않아 2024년 5월부터 현재까지 돼지고기 수입량이 다시 증가했습니다.
브라질은 베트남에 돼지고기를 공급하는 가장 큰 시장이다.
베트남 세관총국의 예비 통계에 따르면, 2024년 3분기에 베트남은 221,160톤의 육류 및 육류 제품을 수입했고, 그 가치는 4억 7,331만 달러였습니다. 이는 2024년 2분기에 비해 양적으로는 2.5%, 가치적으로는 14.7% 증가한 수치입니다. 2023년 3분기에 비해 양적으로는 4.2% 증가했지만, 가치적으로는 0.8% 감소했습니다.
돼지고기 수입은 2024년 5월부터 현재까지 다시 증가하는 추세를 보이고 있다. |
2024년 3분기에는 인도, 미국, 러시아, 폴란드, 호주, 한국, 브라질이 베트남에 육류 및 육류 제품을 공급하는 가장 큰 시장이었습니다. 인도, 호주, 한국, 미국으로부터의 수입이 증가했으며(그 중 가장 큰 증가폭은 호주 시장으로부터의 수입으로 2024년 2분기 대비 38.3% 증가), 다른 시장은 감소했습니다. 2023년 3분기와 비교했을 때, 미국과 폴란드로부터의 수입은 급격히 증가한 반면, 다른 시장은 감소했습니다.
2024년 3분기에 수입된 육류 및 육류 가공품은 주로 다음과 같은 유형입니다. 가금류의 육류 및 식용 부산물; 신선 냉동 버팔로 고기; 살아 있는 돼지, 버팔로 및 소의 식용 부산물; 신선 냉장 또는 냉동 돼지고기; 신선 냉장 또는 냉동 소고기...
그 중 신선 냉장 또는 냉동 소고기, 가금류의 육류 및 식용 부산물, 돼지, 물소, 소의 식용 부산물의 수입량은 2023년 같은 기간에 비해 증가했습니다. 반면 신선 냉장 또는 냉동 물소 고기와 신선 냉장 또는 냉동 돼지고기의 수입량은 2023년 같은 기간에 비해 감소했습니다.
2024년 3분기에 베트남은 32,010톤의 돼지고기(HS 0203)를 수입했고, 금액은 7,251만 달러였습니다. 이는 2024년 2분기에 비해 양적으로는 17%, 금액적으로는 18% 증가한 수치입니다. 하지만 2023년 3분기에 비해 양적으로는 32.4%, 금액적으로는 39% 감소했습니다.
돼지고기 수입은 2024년 5월부터 지금까지 다시 증가하는 추세를 보였으며, 브라질, 러시아, 캐나다, 독일, 네덜란드가 2024년 3분기 베트남의 주요 돼지고기 공급업체였습니다. 그 중 브라질은 11.8만 톤, 2,804만 달러 상당으로 베트남의 최대 돼지고기 공급업체였으며, 2024년 2분기 대비 양은 9.6%, 금액은 16.9% 증가했습니다. 그러나 2023년 3분기와 비교하면 양은 43%, 금액은 45.6% 감소했습니다.
2024년 10월, 각 성·시별 생돼지 가격은 kg당 61,000~69,000동 사이에서 등락을 거듭했습니다. 특히 북부 지역의 생돼지 가격은 kg당 63,000~69,000동 사이에서 등락을 거듭했습니다. 월초에는 kg당 1,000~2,000동 상승했다가 중순에 안정세를 보인 후 kg당 1,000~6,000동 하락했습니다. 이후 kg당 6,000동 상승했고, 월말에는 전월 말 대비 kg당 6,000~7,000동 하락했습니다.
중부 및 중부 고원지대의 생돼지 가격은 kg당 61,000~68,000동 사이에서 등락을 거듭했습니다. 이달 초 생돼지 가격은 kg당 3,000동 상승한 후 중순에 안정세를 보이다 kg당 1,000~3,000동 하락한 후 kg당 4,000동 상승하고, 월말에는 전월 말 대비 kg당 7,000동 하락했습니다.
남부 지역의 생돼지 가격은 kg당 62,000~66,000동 사이에서 등락을 거듭했습니다. 이달 초 생돼지 가격은 kg당 1,000~2,000동 상승한 후 안정세를 보이다 등락을 반복하다가 월말에는 전월 말 대비 kg당 5,000동 하락했습니다.
2024년 3분기 국내 육류 시장은 큰 변동 없이 공급이 소비자 수요를 항상 충족했습니다. 돼지 사육은 계속 성장했지만, 2024년 9월 북방에서 발생한 3호 폭풍과 아프리카돼지열병의 여파로 많은 농장이 피해를 입었고, 설 연휴를 대비해 준비된 돼지 사료에 손실이 발생했습니다.
설 연휴 돼지고기 부족 우려
현재 소규모 농장의 돼지 생산량은 35~40%로 감소한 반면, 전문 가정과 농장의 돼지 생산량은 60~65%에 달했습니다. 동물보건부의 권고에 따르면, 전염병 발생 지역의 소규모 농장은 질병이 아직 잠복해 있고 피해 위험이 높기 때문에 어떤 경우에도 재입식해서는 안 됩니다.
특히 설 연휴 기간 동안 수급 균형을 맞추기 위해서는 돼지고기 공급량을 10~15% 늘려야 합니다. 따라서 축산 당국은 가축 개체 수 회복에 집중해야 할 시점입니다. 하지만 가축 개체 수를 지속 가능하게 회복하고 공급을 확보하기 위해서는 질병 예방이 필수적입니다.
동나이 성 축산협회 부회장인 응우옌 킴 도안 씨는 2025년 설 연휴 대비 돼지 사육 재개가 9월부터 시작되었지만, 동나이성에서는 약 50%의 가구만 돼지 사육 재개를 완료했고, 나머지 가구들은 새끼 돼지 가격이 소폭 하락하는 10월 중순에 돼지 사육 재개를 결정했다고 밝혔습니다. 돼지 사육 재개 시점이 예상보다 한 달 늦어지면서 2025년 설 연휴 기간 동안 돼지고기 공급 부족으로 이어져 육류 가격이 상승할 수 있습니다.
동나이 축산 협회는 다가오는 설 연휴에 돼지 부족이 예상될 뿐만 아니라, 호치민 시에 공급되는 돼지의 양도 약 20%나 줄어 하루 4,000마리에도 못 미친다고 밝혔습니다.
도안 씨에 따르면, 생돈 가격 변동도 농가들이 망설이는 이유 중 하나입니다. 구체적으로, 9월 생돈 가격은 kg당 6만 6천~6만 7천 동에서 등락을 거듭했지만, 지난 보름 동안 kg당 6만~6만 4천 동으로 하락했습니다. 한편, 사료 가격은 꾸준히 상승하여 돼지 한 마리당 손익분기점에 도달하거나 겨우 10만~20만 동 정도의 이익을 남겼습니다. kg당 6만 동 이상의 가격으로도 농가들은 여전히 수익을 올리고 있지만, 복잡한 전염병 상황 속에서 많은 농가들은 가축 복원에 투자할 경우 모든 것을 잃을 수 있다는 우려를 여전히 하고 있습니다.
수출입국에 따르면, 향후 베트남의 육류 공급은 국내 소비 수요를 기본적으로 충족할 것으로 예상되므로 육류 및 육류 가공품 수입은 크게 증가하지 않을 것으로 전망됩니다. 특히, 향후 수입 육류 및 육류 가공품은 주로 가금류 도축 후 가공된 육류 및 식용 부산물, 신선 및 냉동 버팔로, 소고기, 돼지고기, 냉동 생돼지, 버팔로, 소 도축 후 가공된 식용 부산물 등이 될 것으로 예상됩니다.
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출처: https://congthuong.vn/nhap-khau-thit-heo-co-xu-huong-tang-tro-lai-tu-thang-52024-den-nay-357767.html
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